Тот самый идеальный кулич на Пасху💛 конечно же Царский 🔝
Дегустация на видео🤭
Кулич волокнистый, богатый, на сливках, с обилием сухофруктов, купается в сиропе с ванилью и куантро💔🍊
Тесто роскошное, работать одно удовольствие, вы видели отзывы выше)
Остается свежим и сочным дольше, благодаря пропитке💦 Можно напечь заранее
На минуточку, у нас 9 разных куличей в курсе, включая бездрожжевые, вы точно найдете «свой»☺️
Дегустация на видео🤭
Кулич волокнистый, богатый, на сливках, с обилием сухофруктов, купается в сиропе с ванилью и куантро💔🍊
Тесто роскошное, работать одно удовольствие, вы видели отзывы выше)
Остается свежим и сочным дольше, благодаря пропитке💦 Можно напечь заранее
🔥299❤46👍44❤🔥36🥰6
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Моими пирожками можно убить…не знаю откуда это, но почему-то все, кто не подружился с дрожжевым тестом говорят именно эту фразу😅
Я понимаю, многие из вас никогда не работали с тестом, а кто-то имел неудачный опыт
Но абсолютно каждый может научиться делать нежные и воздушные как пух куличи😌
Если вы хотите:
🧪Понять, что такое ферментация, клейковина, брожение, как правильно работать с дрожжевым тестом и разобраться в процессах
🐣Научиться готовить самые вкусные куличи, с разной текстурой и своими фишками, ведь на обучении их целых 8 видов (включая бездрожжевые)
Приходите на Пасхальный курс, где мы 6й год будет готовиться к Пасхе😍 У моих учеников куличи получаются с первого раза🥹
На видео показываю много красивых процессов⬆️
Я понимаю, многие из вас никогда не работали с тестом, а кто-то имел неудачный опыт
Но абсолютно каждый может научиться делать нежные и воздушные как пух куличи😌
Если вы хотите:
🧪Понять, что такое ферментация, клейковина, брожение, как правильно работать с дрожжевым тестом и разобраться в процессах
🐣Научиться готовить самые вкусные куличи, с разной текстурой и своими фишками, ведь на обучении их целых 8 видов (включая бездрожжевые)
Приходите на Пасхальный курс, где мы 6й год будет готовиться к Пасхе😍 У моих учеников куличи получаются с первого раза🥹
❤182🔥66👍32🥰1
Вносите в календарь📅
🐣4 марта главный пасхальный вебинар, на котором я расскажу о том, как подготовиться к празднику, чтобы хорошо заработать и презентую программу обучения
🐥10 марта старт легендарного пасхального курса
И более месяца до Пасхи, чтобы спокойно подготовиться💛 в этом году специально пораньше решила сделать
Завтра закрываю предзапись на Пасхальный курс➡️ https://cake-school.com/pasha_predzapis?utm_source=tgpredzapis
🐣4 марта главный пасхальный вебинар, на котором я расскажу о том, как подготовиться к празднику, чтобы хорошо заработать и презентую программу обучения
🐥10 марта старт легендарного пасхального курса
И более месяца до Пасхи, чтобы спокойно подготовиться💛 в этом году специально пораньше решила сделать
Завтра закрываю предзапись на Пасхальный курс➡️ https://cake-school.com/pasha_predzapis?utm_source=tgpredzapis
🔥166❤67👍30👏5
Кто был на пасхальном курсе в 22-24 году, загляните в канал вашего потока или раздел «мои курсы» в приложении💛
❤116👍14
2 ГЛАВНЫЕ ОШИБКИ ПАСХАЛЬНОГО АССОРТИМЕНТА🐥
1. Брать в ассортимент сложные с точки зрения приготовления и оптимизации изделия (и декор)
2. Предлагать только куличи и не делать полноценную линейку десертов (под заморозку)
Очень подробно рассказала в аудио, какие моменты важно учесть, даже если это ваша первая Пасха⬆️
Сегодня выложу самые топовые позиции на Пасху, помимо куличей, которые готовятся быстро и точно будут востребованы
1. Брать в ассортимент сложные с точки зрения приготовления и оптимизации изделия (и декор)
2. Предлагать только куличи и не делать полноценную линейку десертов (под заморозку)
Очень подробно рассказала в аудио, какие моменты важно учесть, даже если это ваша первая Пасха⬆️
👍107🔥55❤25❤🔥4
Forwarded from Надежда @pasteleria.nn
#ямолодец
Отдала все заказы, очень зашли сеты из 3 и 2 позиций. Подбила таблицу, получилось чистыми 74000.
Наличие расхватали утром за 10 минут 😂
Отдала все заказы, очень зашли сеты из 3 и 2 позиций. Подбила таблицу, получилось чистыми 74000.
Наличие расхватали утром за 10 минут 😂
❤🔥182🔥97❤31👍18🤣2
ТОПОВЫЕ ДЕСЕРТЫ на Пасху⤵️
🔥Бенто-пасхи под заморозку. В прошлом году я первой ввела эту позицию и она стала настоящим хитом у моих учеников.
Можно в кольцах, можно в силиконовых формах делать.
Очень вкусно, быстро и можно заморозить! Что еще нужно для счастья в праздники?)
🐰Муссовые яйца и кролики-чизкейки тоже бьют рекорды по заказам. Тоже в заморозку, берём обязательно!
💛Творожные пасхи классические стали хорошо заказывать, поэтому было решено добавить 2 новых вкуса в этом году (я их замораживала кстати🤫)
💸И самая востребованная позиция – СЕТЫ. Причем как из 3х куличей, так и в формате кулич+десерты/пасха
Очень любят сеты заказчики, прям заходит такой формат «попробовать всего по чуть-чуть» и выглядит красиво и празднично, изобильно😌
Всё и даже больше на моем пасхальном курсе🐥
Сегодня закрываю предзапись на Пасхальный курс➡️ https://cake-school.com/pasha_predzapis?utm_source=tgpredzapis
🔥Бенто-пасхи под заморозку. В прошлом году я первой ввела эту позицию и она стала настоящим хитом у моих учеников.
Можно в кольцах, можно в силиконовых формах делать.
Очень вкусно, быстро и можно заморозить! Что еще нужно для счастья в праздники?)
🐰Муссовые яйца и кролики-чизкейки тоже бьют рекорды по заказам. Тоже в заморозку, берём обязательно!
💛Творожные пасхи классические стали хорошо заказывать, поэтому было решено добавить 2 новых вкуса в этом году (я их замораживала кстати🤫)
💸И самая востребованная позиция – СЕТЫ. Причем как из 3х куличей, так и в формате кулич+десерты/пасха
Очень любят сеты заказчики, прям заходит такой формат «попробовать всего по чуть-чуть» и выглядит красиво и празднично, изобильно😌
Всё и даже больше на моем пасхальном курсе🐥
Сегодня закрываю предзапись на Пасхальный курс➡️ https://cake-school.com/pasha_predzapis?utm_source=tgpredzapis
❤210👍72🔥10🥰1
Forwarded from 🥮🍮🍫
Девушки,я только выдохнула
Это была самая крутая и одновременно сложная пасха.
Каждый праздник,будь это новый год,8 марта или Пасха я зарабатывала от 3 до 10 тысяч рублей.Но в 2023 году пришла в школу Алины и заработок начал увеличиваться.
И на Пасху 2024 года я заработала 71800 рублей чистыми.Вы представляете? В прошлую Пасху 3 тысячи,а в эту 71800.Сказать что я в восторге,это ничего не сказать.
40 куличей (плюс 10 для родственников)
32 бенто пасок
80 зайцев
56 яиц
Домашний холодильник был под завязку и погода подыграла,на улице был минус и куличи были на балконе.
Да,было тяжело,почти трое суток без сна и еды,ещё и ребёнку младшему 9 месяцев,но я собой горжусь,я справилась.
Я очень благодарна
Алине и всей её команде🙏 @alinamakarovaa
Спасибо Вам огромное за такой крутой курс🥰
Сейчас получаю много сообщений с восторженными отзывами о моих десертах и душа радуется,это такое эмоциональное удовольтворение🙂↕️
Это была самая крутая и одновременно сложная пасха.
Каждый праздник,будь это новый год,8 марта или Пасха я зарабатывала от 3 до 10 тысяч рублей.Но в 2023 году пришла в школу Алины и заработок начал увеличиваться.
И на Пасху 2024 года я заработала 71800 рублей чистыми.Вы представляете? В прошлую Пасху 3 тысячи,а в эту 71800.Сказать что я в восторге,это ничего не сказать.
40 куличей (плюс 10 для родственников)
32 бенто пасок
80 зайцев
56 яиц
Домашний холодильник был под завязку и погода подыграла,на улице был минус и куличи были на балконе.
Да,было тяжело,почти трое суток без сна и еды,ещё и ребёнку младшему 9 месяцев,но я собой горжусь,я справилась.
Я очень благодарна
Алине и всей её команде🙏 @alinamakarovaa
Спасибо Вам огромное за такой крутой курс🥰
Сейчас получаю много сообщений с восторженными отзывами о моих десертах и душа радуется,это такое эмоциональное удовольтворение🙂↕️
🔥188❤41👍35
Forwarded from Наталья • Бенто • Моти • Казань • Десерты
#ямолодец
Села, посчитала сколько я заработала и я в шоке. 🤩🤩
48 тыс . 🔥🔥🔥
Можно было и больше. Но я побоялась делать много наличия. А в последние дни спрашивали многие.
Спасибо школа, Алина, кураторы🤗🤗🤗
Села, посчитала сколько я заработала и я в шоке. 🤩🤩
48 тыс . 🔥🔥🔥
Можно было и больше. Но я побоялась делать много наличия. А в последние дни спрашивали многие.
Спасибо школа, Алина, кураторы🤗🤗🤗
❤76👍31🤣5
Кураторы уже во всю отрабатывают новые рецептуры🔥
На разных ингредиентах и в разных духовках, чтобы учесть все нюансы и еще эффективнее помогать вам на Пасхальном курсе❤️
На разных ингредиентах и в разных духовках, чтобы учесть все нюансы и еще эффективнее помогать вам на Пасхальном курсе❤️
🔥292❤53👍32🥰11