Главные кондитерские тренды 2025-2026❤️‍🔥

1. Много ягод. Ягодные венки и горки из 2016 как будто вернулись в новом формате😀

2. Итальянские пироги и низкие торты, опять же часто много ягод тут. Очень мне нравится💔

3. Длинные торты. Как минималистичные, так и с обилием декора из ягод и фруктов. На летней свадьбе за общим длинным столом…просто вау!

4. Овалы и ромбы. Выглядит супер стильно и свежо

5. Коктейльные вишни с нами по прежнему, в основном в милых «игрушечных» тортиках🍒

6. Полукруглые торты с хаотичным декором, часто с живыми цветами

7. Ламбет во всех его проявлениях

На Богатом кондитере будем делать практически все из них💔

Если вам лень собирать бисквитные торты🫠

Мне очень хотелось сделать этот процесс максимально простым и быстрым, при этом чтобы вкус и текстуры стали еще круче❤️‍🔥

Например, я отказалась от начинок в кольцах и наношу из мешка тонко в каждый слой, при декустации это вау🤩

Просто посмотрите на эти разрезы🥹

Я на 1000% довольна линейкой бисквитных тортов: пушистые сочные бисквиты, нежные кремы и яркие начинки

А главное – это настолько любимые и понятные вкусы, что такой ассортимент будет работать на вас!

🍓Клубничное облако
🍒Вишня-шоколад
🥭Тропический с манго-маракуйей
🌰Фундук-карамель
🫐Бесконечная черника

Это только часть)

Полную программу буду презентовать на закрытом вебинаре для предзаписи 26 августа, регистрируйтесь➡️ https://cake-school.com/bk_predzapis?utm_source=tgpredzapis

Сегодня собираю муссовые бенто 🫠