Cake School Алина Макарова
116K subscribers
5.01K photos
902 videos
24 files
550 links
Download Telegram
Больше 100, фотографировала на бегу, так хотелось весь обьем сфотографировать, но не успевала это делать
❤74🔥38👍5❤‍🔥2
Forwarded from •Вишенка на торте• студия десертов
Заказов меньше, чем в прошлом году, но!
Средний чек в два раза выше (9000₽)
Я очень горжусь этим показателем и тем, что сделала семье полноценный пасхальный стол. Не стыдно ни за один десерт и кулич. И заработок на Пасху очень кстати, у мужа проекты на паузе были, семья этого не почувствовала. Заплатила налог, купила себе мини принтер хорошенький, и ещё немного денег осталось 😄
Корпусные ждуууу
❤101🔥50❤‍🔥1🥰1
Открываю предзапись на корпусные🍌

Коротко об обучении:

🥭линейка самых востребованных вкусов
🍌идеальные текстуры и баланс сладости
🍋адекватная себестоимость
🫐и главное: все тонкости сборки, покрытия и оптимизации процессов, чтобы было в кайф

И да, это очень вкусно) Если наши вкусы и ценности совпадают, то вам точно понравится💛

Заполнить предзапись:
https://t.me/korpus_cs_bot?start=korpus_pred

Предзапись дает приоритетную возможность занять место и лучшую стоимость
❤125👍25🔥12🍓1
Forwarded from Maryam Deni MD_ESSERTS
По тем рецептам, что я делала, вкусно. Но возня мне показалось)) формочек не было, я все практически делала вручную. Лучше конечно купить формы)) и еще один минус был, что надо было каждую часть ждат стабилизации
❤14
Forwarded from Maryam Deni MD_ESSERTS
Я очень надеюсь, что у Алины попроще)
👍12
Корпусные – много возни?

Я когда начала изучать всю эту историю, то конечно сразу поняла, что надо оптимизировать

В целом, я считаю, что это моя суперсила🤭 я ленивый кондитер, мне вот это всё не в кайф😂

Давайте по пунктам:

1. Всё, что можно делать через формы – делаем. Иначе не окупятся трудозатраты

2. За 2 дня (в первый 5 часов, во второй 3 часа) я собрала 7 вкусов. Это с крошечной морозилкой на 2 полки на видео показываю

То есть всего 8 часов работы и у вас минимум 6 наборов по 7 вкусов готовы. Но я бы делала двойной замес сразу, время столько же, а наборов уже 12!

3. Важно выстроить верный порядок работы и рецептуры должны быть удобными, это ключ к комфортной и быстрой сборке

На обучении все нюансы и свои фишки дам, чтобы не было мышиной возни и вы не тратили время на глупости

И конечно 5-6-7 разных составляющих в корпусном ни к чему) это не только долго и дорого, но и не факт, что вкусно, тк будет перегружено и потребитель вряд ли оценит
❤145🔥78👏22👍8🍓1