Нихао, красотки🪭 я в Шанхае

В прошлом году набор на моти открывала в Сеуле, в этом решила продолжить традицию🍡

Наши планы:

🎏выставка bakery china 2026
🍡вирусные гигантские моти
🥮все самые модные кондитерские и десерты

Азиатский рынок очень сильно влияет на кондитерку, так что будем изучать тренды изнутри)

Первый день в Шанхае🎏
Показывать обзоры из кондитерских?

Корпусные моти🍡🤭 хруст и впечатления на видео

Когда осталась глазурь от корпусных😂

Честно, я думала будет фигня, но мне ооочень понравилось) тонкий хрустящий корпус на контрасте с тягучим тестом 100/10

Мой фаворит – мятная страчателла в темном шоколаде и в шоко тесте

Сегодня последний день предзаписи на моти➡️ https://cake-school.com/moti_predzapis?utm_source=tgpredzapis

Скоро выложу большой обзор на несколько интересных кондитерских Шанхая, а пока смотрим милоту🥹

Моти: формула десерта, который приносит заказы круглый год🍡

28 мая проведу бесплатный эфир, где обсудим:

✔️Почему моти - новая классика
✔️Секреты моти, за которыми возвращаются
✔️Как совмещать с работой/ детьми
✔️Как продавать с нуля
🪭Открою набор на поток 2026

Регистрация: https://cake-school.com/veb_mochi26?utm_source=veb2805tg

Дарю урок по азиатским блинным рулетам🐉

Сегодня была на выставке в Шанхае и там эти рулеты встречались часто, как и в тик-ток и пинтерест

Урок дарю всем, кто будет на эфире по моти 28 мая🍡

Регистрация➡️ https://cake-school.com/veb_mochi26?utm_source=veb2805tg