Вот этот торт этой осенью будут делать все
Недавно такой торт появился и на дне рождения Кайли Дженнер
И после этого gemstone cakes начали ещё сильнее разлетаться по лентам, кондитеры повторяют декор в множестве вариаций, а блогеры обклеивают камнями всё от ногтей до косметики, кофейни делают стаканчики с камнями…
Я, конечно, тоже решила его сделать🤭 Причём повторить такой декор намного проще, чем кажется
Если бы я сейчас пекла торты на заказ, я бы точно добавила такой дизайн в портфолио уже этой
осенью💎
В новом потоке «Богатого кондитера» будут и новые вирусные декоры, включая этот (и со съедобными камнями), и множество базовых техник, которые позволят воплощать любые идеи и тренды🐆
Недавно такой торт появился и на дне рождения Кайли Дженнер
И после этого gemstone cakes начали ещё сильнее разлетаться по лентам, кондитеры повторяют декор в множестве вариаций, а блогеры обклеивают камнями всё от ногтей до косметики, кофейни делают стаканчики с камнями…
Я, конечно, тоже решила его сделать🤭 Причём повторить такой декор намного проще, чем кажется
Если бы я сейчас пекла торты на заказ, я бы точно добавила такой дизайн в портфолио уже этой
осенью💎
В новом потоке «Богатого кондитера» будут и новые вирусные декоры, включая этот (и со съедобными камнями), и множество базовых техник, которые позволят воплощать любые идеи и тренды🐆
❤59🔥29😱17🤣5👍3😁3🎉2
🎙 Как собрать ассортимент, который приносит деньги
Разобрала много ваших диагностик и одна из частых проблем:
заказов ещё немного, а кондитер уже работает на износ
При этом ассортимент огромный и хочется добавить ещё новинок🫨
В подкасте разобрала:
— как понять, что ассортимент уже мешает вам зарабатывать
— почему 10 заказов могут занимать 30 часов в неделю
— какие продукты на самом деле выгодно оставлять и масштабировать
— почему иногда менять нужно не ассортимент, а сами рецептуры
— как заготовки и заморозка помогают производить больше за меньшее время
Особенно советую послушать перед осенним сезоном 👆
А завтра открою регистрацию на вебинар «Рекордный сезон» — не пропустите🤫
Разобрала много ваших диагностик и одна из частых проблем:
заказов ещё немного, а кондитер уже работает на износ
При этом ассортимент огромный и хочется добавить ещё новинок🫨
В подкасте разобрала:
— как понять, что ассортимент уже мешает вам зарабатывать
— почему 10 заказов могут занимать 30 часов в неделю
— какие продукты на самом деле выгодно оставлять и масштабировать
— почему иногда менять нужно не ассортимент, а сами рецептуры
— как заготовки и заморозка помогают производить больше за меньшее время
Особенно советую послушать перед осенним сезоном 👆
❤38👍13
Рекордный сезон начинается 🍂
Впереди самые денежные месяцы в кондитерке — с октября и практически до мая
Но мой эфир будет не только про праздники. А про то, как использовать высокий сезон, чтобы наконец выйти из «то густо, то пусто»
На вебинаре разберём:
— как подготовиться к самому денежному сезону
— где регулярно брать клиентов
— какой ассортимент действительно продаётся
— как продавать дороже и повышать средний чек
— что делать, когда заказов мало
— как заработать больше, но не работать больше
Бесплатный вебинар «Рекордный сезон» 🍰
ЗАНЯТЬ МЕСТО➡️ https://cake-school.com/veb_record?utm_source=reg309tg
Впереди самые денежные месяцы в кондитерке — с октября и практически до мая
Но мой эфир будет не только про праздники. А про то, как использовать высокий сезон, чтобы наконец выйти из «то густо, то пусто»
На вебинаре разберём:
— как подготовиться к самому денежному сезону
— где регулярно брать клиентов
— какой ассортимент действительно продаётся
— как продавать дороже и повышать средний чек
— что делать, когда заказов мало
— как заработать больше, но не работать больше
Бесплатный вебинар «Рекордный сезон» 🍰
ЗАНЯТЬ МЕСТО➡️ https://cake-school.com/veb_record?utm_source=reg309tg
👍16❤9🔥7😁1
Что нового в Богатом кондитере в 2026 году?
✔️Самые большие изменения произошли в бизнес-части, она вообще уникальна, такого нет нигде для кондитеров
✔️ Теоретически печатный учебник был полностью обновлён, формат и структура стали глубже, а сам учебник ещё интереснее и толще печатном учебнике🖤
Кстати, в этом году всего 300 учебников и соответственно мест (для сравнения в прошлом было 800)
✔️Также новые декоры, появились классические начинки и в прошлом году было большое обновление бисквитных тортов и добавились муссовые бенто
3 сентября открываю единственный набор в этом году на самый фундаментальный курс по кондитерскому искусству и продвижению для кондитеров «Богатый кондитер»
✔️Самые большие изменения произошли в бизнес-части, она вообще уникальна, такого нет нигде для кондитеров
✔️ Теоретически печатный учебник был полностью обновлён, формат и структура стали глубже, а сам учебник ещё интереснее и толще печатном учебнике🖤
Кстати, в этом году всего 300 учебников и соответственно мест (для сравнения в прошлом было 800)
✔️Также новые декоры, появились классические начинки и в прошлом году было большое обновление бисквитных тортов и добавились муссовые бенто
3 сентября открываю единственный набор в этом году на самый фундаментальный курс по кондитерскому искусству и продвижению для кондитеров «Богатый кондитер»
👍15❤10🔥8🤣4😁3
Forwarded from Марина
Девочки, я чуть не по теме, но радости полные закрома, поэтому поделюсь своим результатом!
Сегодня получила диплом после прохождения Богатого Кондитера ❤️❤️❤️
Если кто из вас думает идти на этот курс или нет, сразу скажу, идите или прям бегите)
Очень емкое обучение, бизнес модуль 🔥 наполнение курса шикарное, все очень подробно, понятно, кураторам в чате огромные спасибо за поддержку и ответы на все вопросы, девочки вы супер команда!
Ещё раз убеждаюсь, что это лучшая школа, которая дает лучший результат !!!
Алине и команде огромное спасибо 😘😍
Сегодня получила диплом после прохождения Богатого Кондитера ❤️❤️❤️
Если кто из вас думает идти на этот курс или нет, сразу скажу, идите или прям бегите)
Очень емкое обучение, бизнес модуль 🔥 наполнение курса шикарное, все очень подробно, понятно, кураторам в чате огромные спасибо за поддержку и ответы на все вопросы, девочки вы супер команда!
Ещё раз убеждаюсь, что это лучшая школа, которая дает лучший результат !!!
Алине и команде огромное спасибо 😘😍
❤53👍18
Дегустация тортов из детства🥹
🍫Спартак
🍒Маковка с вишней
🥛Ореховый с черносливом
Эти начинки настолько вкусные и нежные, а с учетом тренда на всё «из детства»…ну вы поняли, берём в ассортимент!
🤍И обязательно предлагаем мамам и бабушкам как подарок на День Матери
Собирать можно от бенто до нарезных пирожных, от мини-тортиков с сахарной картинкой до полноценных на 1-2-3кг🫨
Торты будут на Богатом кондитере, приходите 3го на эфир, там будет полная программа 2026➡️ https://cake-school.com/veb_record?utm_source=reg309tg
🍫Спартак
🍒Маковка с вишней
🥛Ореховый с черносливом
Эти начинки настолько вкусные и нежные, а с учетом тренда на всё «из детства»…ну вы поняли, берём в ассортимент!
🤍И обязательно предлагаем мамам и бабушкам как подарок на День Матери
Собирать можно от бенто до нарезных пирожных, от мини-тортиков с сахарной картинкой до полноценных на 1-2-3кг🫨
Торты будут на Богатом кондитере, приходите 3го на эфир, там будет полная программа 2026➡️ https://cake-school.com/veb_record?utm_source=reg309tg
❤52🍓8❤🔥7👍4🔥3👌2🎉1
🎙 Почему у одного кондитера заказы есть всегда, а у другого — то густо, то пусто?
Новый дизайн торта, новый вкус или красивый Reels сами по себе проблему с заказами не решат.
В подкасте говорим о том, как перестать зависеть от случайных заказов и начать на них влиять.
А если хотите разобрать, что конкретно делать уже этой осенью, чтобы увеличить количество заказов, приходите на вебинар «Рекордный сезон» 🍂
Занять место➡️ https://cake-school.com/veb_record?utm_source=reg309tg
Новый дизайн торта, новый вкус или красивый Reels сами по себе проблему с заказами не решат.
В подкасте говорим о том, как перестать зависеть от случайных заказов и начать на них влиять.
А если хотите разобрать, что конкретно делать уже этой осенью, чтобы увеличить количество заказов, приходите на вебинар «Рекордный сезон» 🍂
Занять место➡️ https://cake-school.com/veb_record?utm_source=reg309tg
❤24🔥9👍4😱1🍓1