Forwarded from Юлия Филатова
Здравствуйте! Приготовила классический трюфель, заглазировала, из остатков сделала шоколад с кешью и малиной. Восторгу моему нет предела, когда вижу что шоколад правильно затемперирован.
Трюфельки даже без холодильника уже становились матовые! С предыдущим пирометром мучилась и не понимала почему не получается.
Ну, и конечно конфеты ооочень вкусные и сытные)) даже муж съел всего 2 шт😁
Трюфельки даже без холодильника уже становились матовые! С предыдущим пирометром мучилась и не понимала почему не получается.
Ну, и конечно конфеты ооочень вкусные и сытные)) даже муж съел всего 2 шт😁
Forwarded from Света Зверева
Тома, привет! Отзыв моего сыночка Яна, ему 6 лет, примерно 2 с небольшим года я кормлю его полезными сладостями из магазина его могут угостить кто-то, но в целом он у меня на домашних сладостях, я постоянно бодра в этом плане, потому что посидеть на месте просто не получается, нужно всё время совершенствоваться и радовать его домашними шедеврами, дабы не смотрел на лево😁😁😁 на магазинные сладости)
Forwarded from Наташа Насонова
Банановый пирог сделала по рецепту Томы ❤️🔥 чуток поджарила 😂
Но ооочень вкусно. Только добавила немного тыквенного пюре еще к банану, а то куда-то надо её пристроить было:))
Но ооочень вкусно. Только добавила немного тыквенного пюре еще к банану, а то куда-то надо её пристроить было:))
Forwarded from Тамара Бабаскина
Девочки, та дааам)) Наконец-то я решилась на глазировку 🥳 с ней любой трюфель смотрится очень красиво)) у меня трюфель Секрет) мне он очень понравился, пока из трюфелей - мой фаворит))
Во время готовки поняла, что моей морозилке надо часа 3-4, чтоб заморозить трюфель. Даже 2ч мало чтоб трюфель в форме схватился((
Даже захотелось их в упаковку красивую положить)))
Во время готовки поняла, что моей морозилке надо часа 3-4, чтоб заморозить трюфель. Даже 2ч мало чтоб трюфель в форме схватился((
Даже захотелось их в упаковку красивую положить)))
Forwarded from Оксана Нестерова
Я тоже по трюфелю прошлась 😁: классический, тыквенный лате (посыпка амарант).
Осталась глазурь, сделала конфетки (молочный шоколад с амарантом, орехами и изюмом) — вкусные 😋
Мне и детям тыквенный трюфель, напомнил пирожное картошка. Сделала из всей тыквы (пришлось рецепт увеличить в 4 раза 😆). Мы вообще тыкву (кроме как в мантах) не едим и никто из семьи не заметил подвоха 😁
Осталась глазурь, сделала конфетки (молочный шоколад с амарантом, орехами и изюмом) — вкусные 😋
Мне и детям тыквенный трюфель, напомнил пирожное картошка. Сделала из всей тыквы (пришлось рецепт увеличить в 4 раза 😆). Мы вообще тыкву (кроме как в мантах) не едим и никто из семьи не заметил подвоха 😁