Я тоже по трюфелю прошлась 😁: классический, тыквенный лате (посыпка амарант).

Осталась глазурь, сделала конфетки (молочный шоколад с амарантом, орехами и изюмом) — вкусные 😋

Мне и детям тыквенный трюфель, напомнил пирожное картошка. Сделала из всей тыквы (пришлось рецепт увеличить в 4 раза 😆). Мы вообще тыкву (кроме как в мантах) не едим и никто из семьи не заметил подвоха 😁

Мой тыквенный трюфель . Сыну очень понравился )))) Теперь знаю, куда прятать тыкву😎 И рецептик двухслойной конфеты от Томы суперовый🔥 Мой фаворит ❤️

Доброе ,вкусное утро)) Секрет был хорошими ,а уже и нет его)))🙈🙈🙈

Доброго дня! Моя глазировка и тыквенный латте 🤗 трюфель секрет ждет своей очереди глазировки, но муж уже снял пробу и сказал «вкусно» 🥰
Пробовала глазировать сначала в белом шоколаде, как обычно не прочитав инструкцию 🤣🙈 и думаю, чего это он такой жидкий, и просвечивает ганаш, решила обваливать в рубленом миндале, сублимированных малине, банане, порошке клубники, и на последних 2-х шоколад остудился до консистенции, когда укрывистость стала хорошей, не просвечивая ганаш, и даже 2 трюфеля вышли с белым шоколадом, слой толстоват, но мне на вкус очень понравились. С шоколадной глазировкой, вспомнила, что нужно охлаждать до 26-28’, нужно, чтобы Катерина оценила, есть ли ошибки. С юбочкой нужно еще тренироваться конечно. Но в целом, не так страшно, как казалось. Когда резала ножом шоколадный корпус отошел с одной половинки, это норма или нет все же?