Forwarded from Irina
Моя работа по шоколаду. Молочный шоколад готовила с миндальной пастой. Нежный и мягкий вкус... Цветной шоколад со смесью кешью - кокос , добавила спирулину для цвета. Мужу очень понравился вкус шоколада. В белый шоколад добавила кешью паста и инулин.. Вкус изысканный..сливочный и больше всего мне понравился белый шоколад.
Как же классно, что я не прошла мимо курса.. такой процесс творческий и увлекательный. Искренняя благодарность автору. ❤️
Как же классно, что я не прошла мимо курса.. такой процесс творческий и увлекательный. Искренняя благодарность автору. ❤️
Forwarded from Natasha Zueva
Всем привет! Мой фотоспам 🤭 делала рот-фронт из фисташки (зеленый) и с добавлением малины (розовый), фисташку просто порубила ножом и в кофемолке смолола, как получилось. Очень вкусные вышли, спасибо за рекомендацию в чате 🥰🤗 белый шоколад 5 батончиков залила в форму с сублимированным бананом 😍 и 2 слой сделала как первый батончик с амарантом, изюмом и грецким орехом - ооочень вкусно получилось. Вообще банан на мой взгляд хорошо сочетается с молочным и белым шоколадом, оттеняет сливочность 🤌🏻
Трюфели катала руками, сделала маленькими 🤣, чтобы всем гостям удалось попробовать, да, надо все же делать в форме, и за ночь в холодильнике намокла обсыпка фисташки и сублимированной малины, до глазировки все никак не доберусь 🙈 с малиной трюфель самый бомбический 😍
В общем, все остались довольны и сыты, получила массу комплиментов 🤭 Тома, Екатерина 🫶🏻 и сила чата очень помогает, столько всего полезного узнаешь, всем благ и успехов, девочки 🤗🙌🏻
Трюфели катала руками, сделала маленькими 🤣, чтобы всем гостям удалось попробовать, да, надо все же делать в форме, и за ночь в холодильнике намокла обсыпка фисташки и сублимированной малины, до глазировки все никак не доберусь 🙈 с малиной трюфель самый бомбический 😍
В общем, все остались довольны и сыты, получила массу комплиментов 🤭 Тома, Екатерина 🫶🏻 и сила чата очень помогает, столько всего полезного узнаешь, всем благ и успехов, девочки 🤗🙌🏻
Forwarded from Irina
Трюфель классический... гости- родственники все односекундно протянули руки именно к трюфелю и по их блаженным лицам я поняла, что они "были" невероятно вкусные .. уже потом угощались другим шоколадом. Тома, передают вам много комплиментов ❤️
Глазировала все трюфеля. Попробовала обвалять трюфель в рубленной фисташке сразу после глазирования и добавила фисташку в глазурь и заглазировала трюфель. Казалось бы, состав один, а вкусы разные. Мне больше понравился именно второй вариант.
Не все трюфеля получились без юбочек, нужна практика... 😊
Глазировала все трюфеля. Попробовала обвалять трюфель в рубленной фисташке сразу после глазирования и добавила фисташку в глазурь и заглазировала трюфель. Казалось бы, состав один, а вкусы разные. Мне больше понравился именно второй вариант.
Не все трюфеля получились без юбочек, нужна практика... 😊
Forwarded from Юлия Филатова
Вот и мои Ротфронт подоспели))
Светленькие по рецепту, только малины поменьше чем в рецепте (сломалась кофемолка, малину давила скалкой😁)
Тёмные 10 гр какое тёртое и без малины.
Домашние ценители больше заценили с добавлением какое.
Светленькие по рецепту, только малины поменьше чем в рецепте (сломалась кофемолка, малину давила скалкой😁)
Тёмные 10 гр какое тёртое и без малины.
Домашние ценители больше заценили с добавлением какое.
Forwarded from Юлия Филатова
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Видео отзыв))