Девочки, всем доброго времени суток🤍 Из-за отсутствия времени готовлю все разом🙈 Молочный шоколад куском и с орешками, белый шоколад с миндалем и кокосовой стружкой, конфетки зебра (подсмотрела идею здесь в чате🫶🙏) с белым шоколадом в сочетании с батонкиком с амарантом и фундуком, трюфель классический с маслом лаванды и пармезаном, он же с маслом лимона и сублимированной малиной 🤤
Блин, ну это полный восторг самой уметь это готовить🥰 Тома, Катя большая благодарность от всего сердца ❤️🙏
Учитывая что я не люблю белый и молочный - эти вкусные! Но фаворит все же темный и горький 🤗
Извините за много текста и фото🙏

Темный шоколад 🍫

Всем добрый вечер!
Мой отчёт.

Приготовила батончики рот-фронт светлые - всё по рецепту только малины положила меньше. Мне прямо отдают какао маслом. Сделала в тёмном варианте - добавила 10 гр. какао тёртого, сироп топинамбура +10 гр и мука зел.гречки 30 гр. Получились вкусные маслом не отдают

Классический туфель - катала руками, очень тает поэтому чуть кривенькие получились, но для первого раза- супер! Делала всё по рецепту - получилось 11 шт. как у Томы. Глазироаала в тёмном шоколаде, остальной залила в форму для шоколада + жареный миндаль и сблимированная малина плитка получилась 160 гр.

Завтра поеду к внукам с подарочками. Благодарю Тому за такие классные рецепты🙏😘❤️