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Los "pelmeni" son mucho más que un plato ruso: son tradición, hogar y un símbolo de unión familiar. Nacidos en los fríos Urales y Siberia, hoy los aman el 98% de los rusos y siguen siendo parte esencial de su vida cotidiana. No es de extrañar: pocos sabores evocan tanta calidez en pleno invierno como un cuenco humeante de "pelmeni" caseros.
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¿Por qué a los rusos les gustan tanto los 'pelmeni'?
Cuando termines de leer este artículo, ¡probablemente a ti también te encantarán!
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Forwarded from Puerta a Rusia
Lugares increíbles de Rusia en el objetivo de Slava Stepánov
El fotógrafo Slava Stepánov ha viajado por los rincones más remotos de Rusia. Estas son sus imágenes únicas captadas a lo largo de distintas latitudes.
1 — Tofalaria
Quedan alrededor de 800 representantes del pueblo siberiano tofa. La mayoría vive en el distrito de Nizhneúdinsk, en la región de Irkutsk. Esta aislada región montañosa es conocida como Tofalaria. Llegar hasta allí es prácticamente posible solo por vía aérea.
2 — El cráter de Batagái
Esta gigantesca depresión termokárstica en Yakutia alcanza un kilómetro de longitud y unos 100 metros de profundidad. Surgió en la década de 1960, cuando se taló un sector de taiga cerca del asentamiento de Batagái. El suelo se hundió, dejando al descubierto el permafrost. El cráter crece unos 15 metros al año.
3 — Uelén
El asentamiento más oriental de Rusia y de toda Eurasia. Es una pequeña localidad de unos 600 habitantes, situada en Chukotka.
4 — Manpupunior: los antiguos pilares de erosión en Komi
El altiplano, con enormes monolitos de roca, se encuentra en el norte de los Urales, en la República de Komi. No hay localidades en un radio de más de 100 km. “Llegamos a los pilares en helicóptero desde Ujta”, comenta el fotógrafo.
5 — Un iceberg en el Océano Ártico
El iceberg fue fotografiado en el archipiélago de la Tierra de Francisco José durante un crucero al Polo Norte a bordo del rompehielos nuclear “50 Años de la Victoria”.
6 — La península de Taimir
La península más grande de Rusia, ubicada en el extremo norte del krai de Krasnoyarsk. Las ciudades más próximas son Norilsk y Dudinka.
7 — Bueyes almizcleros en Taimir
Algunos de los animales más antiguos de nuestro planeta habitan en la península de Taimir.
8 — Cabo Fligeli
El punto insular más septentrional de Rusia y Eurasia. Se encuentra en la isla de Rudolfa, en el archipiélago de la Tierra de Francisco José. Desde allí, solo 900 km lo separan del Polo Norte.
9 — El cementerio de barcos
La isla de Brusnev está situada en el mar de Láptev, a unos 5 km del asentamiento yakuto de Tiksi. El cementerio de barcos es lo que quedó tras la marcha de gran parte de la población local después de la caída de la URSS.
10 — Valkuméi: pueblo abandonado en Chukotka
Un asentamiento una vez habitado que, tras el declive económico de la región, quedó completamente desierto y hoy permanece como un testimonio silencioso del extremo oriente ruso.
📸 Slava Stepanov Gelio
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El fotógrafo Slava Stepánov ha viajado por los rincones más remotos de Rusia. Estas son sus imágenes únicas captadas a lo largo de distintas latitudes.
1 — Tofalaria
Quedan alrededor de 800 representantes del pueblo siberiano tofa. La mayoría vive en el distrito de Nizhneúdinsk, en la región de Irkutsk. Esta aislada región montañosa es conocida como Tofalaria. Llegar hasta allí es prácticamente posible solo por vía aérea.
2 — El cráter de Batagái
Esta gigantesca depresión termokárstica en Yakutia alcanza un kilómetro de longitud y unos 100 metros de profundidad. Surgió en la década de 1960, cuando se taló un sector de taiga cerca del asentamiento de Batagái. El suelo se hundió, dejando al descubierto el permafrost. El cráter crece unos 15 metros al año.
3 — Uelén
El asentamiento más oriental de Rusia y de toda Eurasia. Es una pequeña localidad de unos 600 habitantes, situada en Chukotka.
4 — Manpupunior: los antiguos pilares de erosión en Komi
El altiplano, con enormes monolitos de roca, se encuentra en el norte de los Urales, en la República de Komi. No hay localidades en un radio de más de 100 km. “Llegamos a los pilares en helicóptero desde Ujta”, comenta el fotógrafo.
5 — Un iceberg en el Océano Ártico
El iceberg fue fotografiado en el archipiélago de la Tierra de Francisco José durante un crucero al Polo Norte a bordo del rompehielos nuclear “50 Años de la Victoria”.
6 — La península de Taimir
La península más grande de Rusia, ubicada en el extremo norte del krai de Krasnoyarsk. Las ciudades más próximas son Norilsk y Dudinka.
7 — Bueyes almizcleros en Taimir
Algunos de los animales más antiguos de nuestro planeta habitan en la península de Taimir.
8 — Cabo Fligeli
El punto insular más septentrional de Rusia y Eurasia. Se encuentra en la isla de Rudolfa, en el archipiélago de la Tierra de Francisco José. Desde allí, solo 900 km lo separan del Polo Norte.
9 — El cementerio de barcos
La isla de Brusnev está situada en el mar de Láptev, a unos 5 km del asentamiento yakuto de Tiksi. El cementerio de barcos es lo que quedó tras la marcha de gran parte de la población local después de la caída de la URSS.
10 — Valkuméi: pueblo abandonado en Chukotka
Un asentamiento una vez habitado que, tras el declive económico de la región, quedó completamente desierto y hoy permanece como un testimonio silencioso del extremo oriente ruso.
📸 Slava Stepanov Gelio
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⚡El Presidente de Rusia, Vladimir Putin, ha declarado 2026 como el Año de la Unidad de los Pueblos de Rusia.
🤝 La idea es fortalecer los lazos de amistad y el entendimiento mutuo entre los diferentes grupos étnicos que viven en Rusia. El Año de la Unidad de los Pueblos promueve la paz y la armonía entre todos los ciudadanos.
🌐 A partir de 2026, Rusia también celebrará el 30 de abril el Día de los Pueblos Indígenas Minoritarios de Rusia y el 8 de septiembre el Día de las Lenguas de los Pueblos de Rusia.
#Rusia #CasaRusaNicaragua
🤝 La idea es fortalecer los lazos de amistad y el entendimiento mutuo entre los diferentes grupos étnicos que viven en Rusia. El Año de la Unidad de los Pueblos promueve la paz y la armonía entre todos los ciudadanos.
🌐 A partir de 2026, Rusia también celebrará el 30 de abril el Día de los Pueblos Indígenas Minoritarios de Rusia y el 8 de septiembre el Día de las Lenguas de los Pueblos de Rusia.
#Rusia #CasaRusaNicaragua
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FIESTAS NAVIDEÑAS EN MANAGUA
🎉 El 26 de diciembre en la Embajada de Rusa se celebró una fiesta infantil navideña y de Año Nuevo para los niños de los diplomáticos y empleados de la Embajada, así como de los compatriotas rusos que residen en Nicaragua.
☃️ Junto con los personajes de cuentos de hadas rusos, el Ded Moroz (Papá Noel ruso), su nieta Snegúrochka y la Baba Yaga (bruja hechicera) los niños se encontraron en un mundo mágico donde la bondad, la amistad y el ingenio les ayudaron a hacer frente a todas las dificultades y celebrar feliz y alegremente el Año Nuevo.
🎄 Tras el animado espectáculo, los niños jugaron a las alegres rondas de baile, cantaron canciones de Año Nuevo, participaron en divertidos juegos y concursos.
🎁 Al final de la fiesta, Ded Moroz y Snegurochka entregaron a los niños dulces regalos.
#CasaRusaNicaragua
🎉 El 26 de diciembre en la Embajada de Rusa se celebró una fiesta infantil navideña y de Año Nuevo para los niños de los diplomáticos y empleados de la Embajada, así como de los compatriotas rusos que residen en Nicaragua.
☃️ Junto con los personajes de cuentos de hadas rusos, el Ded Moroz (Papá Noel ruso), su nieta Snegúrochka y la Baba Yaga (bruja hechicera) los niños se encontraron en un mundo mágico donde la bondad, la amistad y el ingenio les ayudaron a hacer frente a todas las dificultades y celebrar feliz y alegremente el Año Nuevo.
🎄 Tras el animado espectáculo, los niños jugaron a las alegres rondas de baile, cantaron canciones de Año Nuevo, participaron en divertidos juegos y concursos.
🎁 Al final de la fiesta, Ded Moroz y Snegurochka entregaron a los niños dulces regalos.
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