Go’sht and go do’konidan olishila munkin
Manzil👇👇👇

Bunaqa taomni ayni vaqtida tayyorlab yemasangiz bo’lmaydi

Gul homim esiladami

🥣 Gaspacho va sirli non – yozgi lazzatning sovuq va qarsillagan uyg‘unligi

Gaspacho uchun mahsulotlar:
• 4 dona yetilgan pamidor
• 1 dona piyoz
• 2 dona bodiring
• 1 dona qizil bulg‘or qalampiri
• 5–6 dona rayhon bargi
• 2 bo‘lak quruq non
• Tuz va qora murch – ta’bga qarab
• 2 qoshiq zaytun moyi (olivka yog‘i)
• 1 choy qoshiq uksus (sirka)
• Yarim piyola muzdek suv

Tayyorlanishi:

Barcha sabzavotlar, rayhon, non, tuz, murch, zaytun moyi, uksus va muzdek suvni blenderga soling.
Silliq, bir hil konsistensiyaga kelguncha maydalang.
Tayyor gaspachoni muzlatkichda 30 daqiqa sovuting.
Ustini bir necha tomchi zaytun moyi va rayhon bargi bilan bezang.

⸻

🧀 Sirli non (pista yog‘ida qovurilgan)

Kerakli mahsulotlar:
• 2 bo‘lak non
• Gauda pishlog‘i (yoki boshqa eriydigan pishloq)
• Pista yog‘i (pishirish uchun)

Tayyorlanishi:
1. Non bo‘laklari orasiga pishloqni joylang.
2. Qovurilgan tova yoki grilda pista yog‘ida har ikki tomonini qizarguncha va pishloq eriguncha qovuring.
3. Tashqi tomoni qarsillagan, ichi esa yumshoq va sirli bo‘lishi kerak — haqiqiy mukammallik!

🧊 Yozgi issiqda eng yaxshi yechim – Kuksi!

Mana sizga chinakam bombacha retsept: salqin, to‘yimli va og‘izda eriydi!

⸻

🔹 Ishni quyidagicha boshlaymiz:

✅ Avval machonka hamirini sovuq muzdek suvga solib qo‘yasiz. Bu orada boshqa mahsulotlarni tayyorlaymiz.

⸻

🔹 Go‘shtli qovurma:
• Go‘shtni somoncha shaklida to‘g‘rab oling
• Qozonga ozgina yog‘ solib, go‘shtni qovurasiz
• Ustiga quyidagilarni qo‘shasiz:
• Tuz
• 2–3 dona maydalangan chesnok
• 1 osh qoshiq soya sousi
• Yarim piyola suv
• Bularni aralashtirib, 15 daqiqa qaynatasiz

⸻

🔹 Sabzavotlar:
• Pamidor, bodring va karamni barchasini somoncha qilib to‘g‘raymiz
• Karamni alohida idishga olib, tuz va biroz soya sousi qo‘shib, aralashtirib qo‘yamiz

⸻

🔹 Tuxum:
• 2–3 dona tuxumdan omlet (amlet) tayyorlaysiz
• Sovigach, somoncha qilib to‘g‘rab tayyorlab qo‘yasiz

⸻

🔹 Kuksining sho‘rvasi – eng muhim qism:

Quyidagilarni bitta idishda aralashtirasiz:
• 1 litr suv
• 1 bog‘ ukrop
• 1 dona bodring (qirg‘ichdan chiqarilgan)
• 1 dona pamidor (qirg‘ichdan chiqarilgan)
• 3 dona chesnok (mayda to‘g‘ralgan)
• 1 osh qoshiq tuz
• 6 osh qoshiq shakar
• 0.5 choy qoshiq koreys tuzi (agar bo‘lsa)
• 2 osh qoshiq soya sousi
• 1 osh qoshiq uksus
• 1 kosa muz

Hammasini yaxshilab aralashtirib qo‘yasiz — tayyor sho‘rva salqin va xushbo‘y chiqadi.

⸻

🔹 Yig‘ish bosqichi:
• Muzli suvda turgan hamirni olib, suvini to‘kib, likopkaga solasiz
• Ustiga go‘sht, sabzavotlar, omletni joylab chiqasiz
• Sho‘rvasidan quyasiz — va kuksi tayyor!

⸻

🔥 Natija:
Ham qoringiz to‘yadi, ham issiqda badaningiz salqin tortadi. Shunaqa lazzatki, bir marta tatib ko‘rsangiz, yana tayyorlayverasiz!

🎥 Videoni yoqtirgan bo‘lsangiz, “Bomba!” deb kommentga yozing va kanalimga obuna bo‘ling — sizni yana ko‘plab bomba retseptlar kutmoqda! 😎

Dimlama

Sirojidin bilan birga kontent

Bu Qozon kabobni🥩 retseptini saqlab oling
oshxona yomon bolib ketmasligi uchun albata Azilit va gloss mahsulotidan foydalaning @grass__uzb

Issiq kunda ketadyu

issiqda ayron ketadimi

chuchvara 3xil usulda tugish

Tez kunda !!!
do’dam ham tuzalib qoldila

Bunaqa shirin qozon kabobni kim bilan yegan bo’lar edingiz

Milliyligimizni doim yodimizdan chiqarmaylik😇

🎓 Osh tayyorlash kursi 🎓
🔥 Ikki xil palov tayyorlashni o‘rganing! 🔥

1️⃣ To‘y osh
2️⃣ Choyxona palov

📹 Video darslik narxi: 99 000 ming so’m
telegram nomer 90 116 04 68📞☎️

Bu videoni birga dam oladigan yaqinlarizga jo’natib qo’ying

🔥 Zikrilla Marinade va 5 Sekund brendlaridan ajoyib hamkorlik!

Bayramona sovg‘alar, kutilmagan yutuqlar va eng mazali damlar sizni kutmoqda! 🎁

🥩 Zikrilla Marinade’ning takrorlanmas ta’midagi marinadlaridan va
🔥 5 Sekund brendining sifatli ko‘mirlaridan xarid qilib, bitta chekka 450 000 so‘m yoki undan yuqori xaridni amalga oshiring —
va yirik sovrinlar o‘yinida ishtirok eting!

Siz xarid qilasiz — biz esa mukofotlaymiz!
Shoshiling, imkoniyatlar cheklangan!

Molnig kachalka qisimidan Avg’on qozonda