Шеф-повар Тверитнев Олег (рецепты, интересы) Общение кто любит хорошую качественную еду 🥟🍜🌮🥙🍖🍗🍔🌭🤍💙❤🇷🇺🥗
542 subscribers
3.55K photos
677 videos
68 links
Всех приветствую на моем канале о еде.Я, профессиональный Шеф.Сейчас занимаюсь доставкой готовой еды.
Download Telegram
Доставка готовой еды:
Нежная творожная запеканка из творога фермерского.
Ачма по-Батумски.
Буррито.
Куриные котлеты.
Салат из хрустящего баклажана с творожным сыром.
Свина́я вырезка томленная черносливом и орехом Фундук.
#доставкаедыотшефа
❤9🔥8👍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Голубцы с кроликом.
Ингредиенты:
Листья капусты - 2шт
Бедро кролика- 200гр
Лук репчатый - 50гр
Песенная фасоль п.ф- 150гр
Сметана копченная - 30гр
Технология приготовления:
Листья капусты блашерованные . Лук репчатый мелко нашинковать. Спассеровать. Добавить к фаршу кролика . Добавить печенную фасоль.
Голубцы протушить.
Подача блюда :
Выложить голубцы. Декорировать соусом из печенной фасоли и копченной сметаной .
Приятного аппетита.!!!!
#советскаякухня
#авторскаякухня
#рецептыотшефа
#голубцыизкролика
👍13🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Блюдо было изобретено в середине XX века. Паста карбонара является традиционной для итальянского региона Лацио, центром которого является Рим.
Ингредиенты:
Паста Лингвини- 75гр
Свиная Щековина- 50гр
Яйцо куриное - 3 желтка
Пекорино- 50гр
Перец черный молотый - 1гр
Соль по вкусу .
Бон аппетит!!!!
#итальянская кухня
#лацио
#рецептыотшефа
#пастакарбонара
👍8❤1
Паста карбонара (итал. Pasta alla carbonara) — спагетти с мелкими кусочками гуанчиале или панчетты (иногда заменяют на бекон), смешанные с соусом из яиц, сыра пекорино романо (иногда заменяют или добавляют твердый сыр), соли и свежемолотого чёрного перца. Этот соус доходит до полной готовности от тепла только что сваренной пасты.
🙏❤️👍
#итальянскаякухня
#лацио
#рецептыотшефа
#пастакарбонара
👏7❤4🔥2👍1