Томленная говядина с овощами.
Ингредиенты:
Говядина шея 800гр
Дайкон - 100гр
Лечо - 100гр
Тыква запечённая - 100гр
Лук репчатый - 50гр
Чесночное масло - 5мг
Технология приготовления:
Говядину нарезать на крупные кубики. Обжарить на сильном огне и томить добавив воды на не большом огне 2,5 часа.
Дайкон очистить и нарезать кубиком . Тыкву нарезать кубиками и запечь в духовке. Лук репчатый нарезать мелким кубиком и спассеровать его.
Овощи соединить с говядиной , добавить Лечо и чесночного масла.
Приятного аппетита 🙌
❤️👍
#рецептыотшефа
#авторскаякухня
#мясо
#томленнаяговядинасовощами

Доставка готовой еды:
Сырники без муки и яйца куриного с вишнёвым конфитюром.
Тыквенные Оладья ( запечённая тыква, рисовая мука , яйцо)
Запеканка куриная с баклажанами( куриный фарш, соус alla salsa,сыр Моцарелла.)
Сувлаки греческие шашлыки ( апельсиновый фреш, Орегано)
🙏❤️

Колокифокефтедес. Греческие оладушки из кабачков с сыром Фета и мятой.
Ингредиенты:
Кабачки - 2кг
Панировочные сухари- 300гр
Мята сухая- 7гр
Яйцо куриное - 1шт
Сыр Фета-150гр
Чесночное масло - 5гр
Приготовление:
На крупной тёрке натереть кабачки. Посолить отжать сок.
Добавить сыр размять вилкой и панировочные сухари.
Выпекать на небольшом огне.
Приятного аппетита 🙌
❤️👌👍
#завтрак
#греческаякухня
#колокифокефтедес
#рецептыотшефа

Куриные Кебабы .
Ингредиенты:
Охл.куриная грудка- 1кг
Лук репчатый - 150гр
Паприка копчёная - 2гр
Перец черный молотый - 1гр
Технология приготовления:
Приготовить фарш . Мелко нашинковать репчатый лук. Добавить копчёную паприку. Хорошо вымесить фарш . И нанизать на шпажки . Обжарить на гриле .
Приятного аппетита 🙌
❤️👍
#турецкаякухня
#рецептыотшефа
#гриль
#мясоптицы