Шеф-повар Тверитнев Олег (рецепты, интересы) Общение кто любит хорошую качественную еду 🥟🍜🌮🥙🍖🍗🍔🌭🤍💙❤🇷🇺🥗
542 subscribers
3.56K photos
677 videos
68 links
Всех приветствую на моем канале о еде.Я, профессиональный Шеф.Сейчас занимаюсь доставкой готовой еды.
Download Telegram
Запеченные куриные ножки цыпленка с баклажанами, чесночным маслом и томатами 🙌❤️👍
🔥6❤2🥰1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
И бокал.Элитная коллекция Пино Гриджио
Российское вино с защищённым географическим указанием "Кубань. Таманский полуостров" сухое белое "MILLSTREAM ORIGINAL. Элитная коллекция. Пино - Гриджио .❤️👍
🥂
👍7🥰2👏1
Перцы фаршированные с говяжьим фаршем, рисом ,овощами в соусе alla salsa.🙌❤️👍
👍9
Перцы сезонные фаршированные фаршем из говядины с рисом и овощами в соусе alla salsa.
Ингредиенты:
Перцы сезонные - 26 шт
Фарш говядина п.ф- 1кг
Рис - 80гр
Лук репчатый - 100гр
Морковь - 50г
Соль 12гр
Перец черный - 3гр
Лечо п.ф - 150гр
Помидоры в собственном соку - 250мл
Приготовление:
Отварить рис до полуготовности. Овощи нарезать мелким кубиком ,спассеровать. Добавить Лечо в фарш. Предварительно перец порезать мелким кубиком.
Перцы сезонные начинить фаршем .И поставить тушить предварительно вылить помидоры в собственном соку.
Тушить до готовности перцов 40 минут.
Приятного аппетита 🙌
❤️👍
👍9
Панкейки из Рикотты
Ингредиенты:
Рикотта - 250гр
Яйцо куриное - 3шт
Молоко- 130мл
Сахар- 120гр
Соль -1гр
Мука -130гр
Разрыхлитель -9гр
Приготовление:
Рикотту растереть с сахаром . Взбить белки до пиков.
Желтки взбить. Добавить в муку разрыхлитель.
Все ингредиенты в Рикотту. Замесить тесто.
Выпекать Капкейки на сухой сковороде .
Приятного аппетита 🙌
❤️👍
👍4
Оmelette( французский стайл)
С Черри и сыром Чеддером .
Ингредиенты:
Яйцо куриное -3шт
Соль щепотка
Сыр Чеддер- 100гр
Черри -30гр
Сливочное масло - 5гр
Сливки 20%- 10мл
Сливки - 40мл
Приготовление:
Разбить 3 яйца добавить сливки и взбить вилкой , посолить.
Разогреть сковороду добавить сливочное масло.
Вылить на сковороду тонким слоем яичную смесь.
Затем добавить Черри , сыр Чеддер- натёртый.
И завернуть в трубочку.
Bon appétit
🙌❤️👍
👍1