Шеф-повар Тверитнев Олег (рецепты, интересы) Общение кто любит хорошую качественную еду 🥟🍜🌮🥙🍖🍗🍔🌭🤍💙❤🇷🇺🥗
542 subscribers
3.56K photos
677 videos
68 links
Всех приветствую на моем канале о еде.Я, профессиональный Шеф.Сейчас занимаюсь доставкой готовой еды.
Download Telegram
Cannelloni.
Каннеллони с овощной начинкой и соусом Бешамелем с Моцареллой ❤️👍
👍5🔥3
Каннеллони с овощным фаршем с соусом Бешамелем и Моцареллой.
Ингредиенты:
Паста Каннеллони -упаковка
Кабачки - 1.5кг
Баклажаны -1.5кг
Сельдерей стеблевой - 500гр
Чесночное масло - 10гр
Моцарелла - 150гр
Соус:
Молоко- 1л
Мука -40гр
Сливочное масло -40гр
Мускатный орех -3гр
Приготовление:
Кабачки и баклажаны пробить блендером. Спассеровать по отдельности. Добавить чесночное масло , посолить .
Начинить Каннеллони овощным фаршем.
Соус Бешамель.
Спассеровать муку на сливочном масле до Орехового аромата .
Влить молоко и варить до загустения.
Каннеллони уложить в протвинь , полить соусом Бешамелем и посыпать натёртый Моцареллой.
Запекать 40 минут при 190 градусов.
Bon Appetit 🙌
❤️👍
👍6
Пшенная каша с тыквой.
Ингредиенты:
Пшенная крупа-100гр
Тыква Баттернат- 100гр
Приготовление:
Крупу промыть, обдать кипятком . И сварить до готовности полчаса
Тыкву нарезать и обжарить с сахаром .
Добавить в кашу из пшена.
Приятного аппетита 🙌
❤️👍
👍4🥰2
Куриная грудка запечённая с ананасами и Моцареллой.
❤️👍
👍4❤3
Доставка готовой еды.
Запеченная куриная грудка с ананасами и Моцареллой.
Сырники с вишнёвым конфитюром.
Кус -Кус пряный с оливковым маслом с вяленными помидорами.
Телятина тушенная с овощами.
Каннеллони с овощами и соусом Бешамелем.
Рис красный.
❤️👍
❤6🔥1
Запеченные перцы с картофельным пюре, лисичками и Моцареллой.
Ингредиенты:
Перец для Долмы - 6шт
Картофель - 800гр
Лисички - 500гр
Моцарелла - 200гр
Чесночное масло - 10гр
Петрушка - 10гр

Приготовление:
Перцы очистить разрезать пополам.
Картофель отварить.
Потолочь добавить чесночное масло,зелень.
Лисички обжарить на сливочном предварительно обдать кипятком чтобы не было горечи.
Начинить перцы картофелем и лисичками. Посыпать Моцареллой
Запекать в духовке при 190 до расплавления сыра.
Приятного аппетита 🙌
❤️👍
👏6🔥2