Запеченные перцы с картофельным пюре, лисичками и Моцареллой.
Ингредиенты:
Перец для Долмы - 6шт
Картофель - 800гр
Лисички - 500гр
Моцарелла - 200гр
Чесночное масло - 10гр
Петрушка - 10гр

Приготовление:
Перцы очистить разрезать пополам.
Картофель отварить.
Потолочь добавить чесночное масло,зелень.
Лисички обжарить на сливочном предварительно обдать кипятком чтобы не было горечи.
Начинить перцы картофелем и лисичками. Посыпать Моцареллой
Запекать в духовке при 190 до расплавления сыра.
Приятного аппетита 🙌
❤️👍

Перцы фаршированные с картофелем и лисичками с Моцареллой.
❤️👍

Уже урожай ❤️👍 🖐👋👏

И конечно, гастрономические Рестораны представлены ❤️😍🖐👋👋
Лужники, Москва 🇷🇺

Кабачки фаршированные говяжьим фаршем с соусом alla salsa и Моцареллой.
Ингредиенты:
Кабачки -5шт
Фарш говяжий 200гр
Рис длинозерный - 80гр
Лук репчатый - 50гр
Моцарелла -200гр
Помидоры в собственном соку - 150мл
Соль, перец черный молотый по вкусу.
Приготовление:
Говяжий фарш п.ф. Рис отварить откинуть и промыть. Лук репчатый нашинковать, спассеровать. Помидоры в собственном соку пробить блендером. Добавить орегано ,соль, сахар и соус уварить .
Кабачки разрезать пополам удалить сердцевину и пробить блендером затем добавить в фарш.Рис, лук репчатый добавить в фарш и перемешать. .
Начинить кабачки фаршем . Залить из томатным соусом и посыпать Моцареллой.
Духовку разогреть до 190 и запечь до готовности 40 минут
Приятного аппетита 🙌
❤️👍

Кабачки фаршированные говяжьим фаршем с соусом alla salsa , запеченные Моцареллой.
❤️👍

Тыквенные оладушки.
Ингредиенты:
Тыква Баттернат -2кг
Сыр- 150гр
Мука - 150гр
Яйцо куриное - 1шт
Чесночное масло - 10гр

Приготовление:
Тыкву натереть на крупной тёрке.
Добавить соль,чесночное масло.Сыр.
Хорошо перемешать.
Оладушки жарить на сковороде.
Приятного аппетита 🙌
❤️👍

Куриная грудка запечённая с ананасами , сыром Моцарелла и соусом Айоли с Карри.
Грудка куриная - 5ш
Соус Айоли п.ф - 200гр
Карри по вкусу.
Ананас консервированный нарезанный- 150гр
Сыр Моцарелла - 200гр
Приготовление:
Куриную грудку раскрыть ,отбить. Обжарить с двух сторон.
В соус Айоли добавить Карри . На одну сторону смазать соусом Айоли с Карри. Выложить кусочками Ананас 🍍 и посыпать Моцареллой.
Запечь в духовке при 190 до готовности.
Приятного аппетита 🙌
❤️👍

Tortilla de patatas или Tortilla española.
Испанская тортилья — классное испанское блюдо для завтрака или перекуса, которое готовится из простых продуктов, которые почти всегда есть под рукой — картофеля, лука и яиц. Иными словами это можно назвать омлетом с жареным картофелем. Придумали всё это в Испании и если говорить по-испански, то правильно называть это блюдо Tortilla de patatas или Tortilla española. Испанская тортилья — одно из классических блюд испанской кухни, которое можно найти в любом баре или ресторане. Говорят, оно очень популярно среди студентов ввиду своей простоты и доступности, ведь используется всего три недорогих ингредиенты. Сами испанцы очень гордятся своим кулинарным изобретением и сильно расстраиваются когда их блюдо готовят неправильно.
❤️👍