Чак Ролл стейк от Мираторга – это альтернативный стейк. Нарезается из шейной части. Благодаря расположению, Чак Ролл стейк не уступает по сочности и насыщенности вкуса стейку Рибай. Он находится рядом с толстым краем, из которого нарезается стейк Рибай.

Как правильно жарить эти стейки. Мясо у этих стейков плотная. Их лучше готовить до полной готовности. Прожарку не используется.
1. Обязательно нужно стейки согреть до комнатной температуры.
2 Посолить нужно сразу, а перечить уже готовые( перец черный во время жарки горит и придаст мясу горелый вкус)
3. Нужно хорошо разогреть сковороду или гриль . Стейки слегка отбить.
4 Не использовать масло. В стейках содержится замечательный говяжий жир
5. Обжариваем с двух сторон.
6. Разогреть духовку до 150 градусов. Эти стейки нужно какое- то время расслабить их чтобы получить нежное вкусное мясо.
6. Завернуть стейки в фольгу и поместить в духовку на 1 час
Мясо будет нежное , сочное из- за наличия говяжьего жира
Нарезать Стейк нужно поперек волокон.
🙌

Для любителей альтернативных стейков это нахо́дка.
Цена Стейков Чак Ролл Мираторг 1 упаковка там 2 стейка стоит по Акции 750р.
Получаем отличную мраморную говядину.
Приятного аппетита 🙌
❤️👍

Доставка готовой еды:
Творожная запеканка с сиропом из Финика.
Плескавица сербская котлета .
Решти швейцарский национальный драник.
🙌