Плескавица сербская котлета на гриле.
Ингредиенты:
Фарш п.ф свинина- 150гр
Фарш говяжий п.ф-150гр
Лук репчатый красный - 20гр
Соль- 3гр
Перец молотый черный - 2гр
Минеральная вода - 20гр
Приготовление:
Хорошо вымесить фарш . Сформовать приплюснутую котлету. Обжарить на гриле .Довести котлету в духовке при температуре 180. 20 минут .
Приятного аппетита 🙌❤️👍
Ингредиенты:
Фарш п.ф свинина- 150гр
Фарш говяжий п.ф-150гр
Лук репчатый красный - 20гр
Соль- 3гр
Перец молотый черный - 2гр
Минеральная вода - 20гр
Приготовление:
Хорошо вымесить фарш . Сформовать приплюснутую котлету. Обжарить на гриле .Довести котлету в духовке при температуре 180. 20 минут .
Приятного аппетита 🙌❤️👍
👍6🔥5❤1
К Плескавице подойдёт салат 🥗 из овощей .
🙌❤️👍
🙌❤️👍
👍10❤1🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Пастуший пирог (англ. shepherd’s pie) — блюдо британской кухни.
Английское слово «шеперд» (англ. shepherd) обозначает овчар или пастух, так исторически пирог делается из баранины или ягнятины. Свиная и говяжья запеканка называется «деревенским» пирогом (англ. cottage pie) с 1791 года, когда картофель стал продуктом питания, доступным для бедняков (в «коттеджах» (англ. cottage) — домах сельских работников). В кулинарных книгах описывался рецепт мясной запеканки с коркой из пюре из остатков большого воскресного обеда.
🙌❤️👍
Английское слово «шеперд» (англ. shepherd) обозначает овчар или пастух, так исторически пирог делается из баранины или ягнятины. Свиная и говяжья запеканка называется «деревенским» пирогом (англ. cottage pie) с 1791 года, когда картофель стал продуктом питания, доступным для бедняков (в «коттеджах» (англ. cottage) — домах сельских работников). В кулинарных книгах описывался рецепт мясной запеканки с коркой из пюре из остатков большого воскресного обеда.
🙌❤️👍
👍9🔥3🥰1
Деревенский пирог . Готовил из свиной вырезки нарезанной кусочками.
Добавлял Шоколадный Стаут от Волковской пивоварни.
Добавлял Шоколадный Стаут от Волковской пивоварни.
👍14❤1
Обжаренные кусочки свиной вырезки . Добавляю Шоколадный Стаут.
👍8❤1👏1
Вот такую начинку я, буду использовать для этого пирога .Можно добавить Лечо.
👍10🥰1👏1
Деревенская запеканка.
Ингредиенты:
Картофель - 1.5 кг
Свиная вырезка - 800гр
Лечо - 150гр
Чесночное масло - 10гр
Сыр Чеддер- 150гр
Помидоры в собственном соку - 150гр
Пиво Шоколадный Стаут - 1б
Приготовление:
Картофель отварить. Добавить чесночное масло и потолочь.
Вырезку свиную зачистить . Нарезать на кусочки . Обжарить ее добавить Пиво, сельдерей стеблевой мелко нарезанный, лечо и помидоры в собственном соку и томить в течение часа.
Затем в форму выложить слой картофеля начинку мясную и закрыть слоем картофелем.Посыпать натёртым сыром Чеддером и поставить в духовку разогретую до 180 градусов на полчаса .
Приятного аппетита 🙌
❤️👍
#британскаякухня
Ингредиенты:
Картофель - 1.5 кг
Свиная вырезка - 800гр
Лечо - 150гр
Чесночное масло - 10гр
Сыр Чеддер- 150гр
Помидоры в собственном соку - 150гр
Пиво Шоколадный Стаут - 1б
Приготовление:
Картофель отварить. Добавить чесночное масло и потолочь.
Вырезку свиную зачистить . Нарезать на кусочки . Обжарить ее добавить Пиво, сельдерей стеблевой мелко нарезанный, лечо и помидоры в собственном соку и томить в течение часа.
Затем в форму выложить слой картофеля начинку мясную и закрыть слоем картофелем.Посыпать натёртым сыром Чеддером и поставить в духовку разогретую до 180 градусов на полчаса .
Приятного аппетита 🙌
❤️👍
#британскаякухня
👍9🔥5
Доставка готовой еды.
Ассорти сырников с черной смородиной и яблочным конфитюром.
Гратен Дофинуа.
Кордон Блю
#русскаякухня
#французскаякухня
Ассорти сырников с черной смородиной и яблочным конфитюром.
Гратен Дофинуа.
Кордон Блю
#русскаякухня
#французскаякухня
👍8🔥4❤2🥰1
Рассольник по Ленинградски. На 3л.
Куриный бульон п.ф
Перловка -80гр
Лук репчатый - 50гр
Морковь - 30гр
Куриное мясо - 100гр
Краснодарский соус- 150мл
Огурцы соленые - 150гр
Рассол - 120 мл
Картофель - 50гр
Приготовление:
Приготовить бульон из ножек цыпленка.
Процедить отварить перловку,
морковь, лук нашинковать, спассеровать.
Морковь соломкой ,лук полукольцами. Картофель брусочками.
Добавить Краснодарский соус.
Соленые огурцы очистить от кожуры и нашинковать ломтиками.Затем Бланшировать их в небольшом количестве рассола от огурцов.
Перловку, овощи ,мясо цыпленка добавить в бульон.Добавить огурцы. Довести суп огуречным рассолом .
Приятного аппетита 🙌
❤️👍
#советскаякухня
Куриный бульон п.ф
Перловка -80гр
Лук репчатый - 50гр
Морковь - 30гр
Куриное мясо - 100гр
Краснодарский соус- 150мл
Огурцы соленые - 150гр
Рассол - 120 мл
Картофель - 50гр
Приготовление:
Приготовить бульон из ножек цыпленка.
Процедить отварить перловку,
морковь, лук нашинковать, спассеровать.
Морковь соломкой ,лук полукольцами. Картофель брусочками.
Добавить Краснодарский соус.
Соленые огурцы очистить от кожуры и нашинковать ломтиками.Затем Бланшировать их в небольшом количестве рассола от огурцов.
Перловку, овощи ,мясо цыпленка добавить в бульон.Добавить огурцы. Довести суп огуречным рассолом .
Приятного аппетита 🙌
❤️👍
#советскаякухня
👍12❤3👏1