Шеф-повар Тверитнев Олег (рецепты, интересы) Общение кто любит хорошую качественную еду 🥟🍜🌮🥙🍖🍗🍔🌭🤍💙❤🇷🇺🥗

Доставка готовой еды:
Кордон Блю ( блюдо Швейцарской кухни)
Лазанья Аль Форно ( блюдо итальянской кухни)
Средиземноморский салат 🥗 из печенной свеклы с Сербской брынзой и сегментами апельсинов.
Борщ Московий из печенной свеклы с говяжьими ребрышками.
Котлеты Камчатка из дикого Минтая.
Соус Рагу Болоньезе.
Кейк Шоколадный и Апельсиновый .
Котлеты свиноговяжьи.
Салат Тосканский Панцанелла с овощами.
Запечённые овощи.
Говядина томленная.

👍10🔥3

111 viewsТверитнев Олег, 11:26

#доставкаготовойеды

👍11🔥5

101 viewsТверитнев Олег, 11:26

0:09

Media is too big

VIEW IN TELEGRAM

Готовлю Рагу Болоньезе.
Софрито овощи мелко нашинкованные.
Морковь 🥕- 100гр
Лук репчатый - 100гр
Сельдерей стеблевой - 100гр
Панчетта ( бекон с.к ) - 150гр
Вино Сухое Столовое красное - 150мл
Помидоры в собственном соку - 150гр
Молоко - 100мл
Говяжий фарш - 800гр
👍
#итальянскаякухня
#пастаболоньезе
#паста
#болонья

👍14

93 viewsТверитнев Олег, edited 09:26

0:09

This media is not supported in your browser

VIEW IN TELEGRAM

Для Болоньезе использовал Красное Сухое Столовое вино Абрау..
👍
#итальянскаякухня
#пастаболоньезе
#паста
#болонья

👍15

81 viewsТверитнев Олег, 09:28

0:14

Media is too big

VIEW IN TELEGRAM

Можно добавить Пассату соус из помидоров в собственном соку.
И тушить рагу 1.5 часа на медленном огне.
👍
#итальянскаякухня
#пастаболоньезе
#паста
#болонья

👍11❤2

86 viewsТверитнев Олег, edited 09:32

0:17

Media is too big

VIEW IN TELEGRAM

Рагу Болоньезе готово . Отварить Пасту Тальятелле Де Чекко .
👍
#итальянскаякухня
#пастаболоньезе
#паста
#болонья

👍13❤2

96 viewsТверитнев Олег, edited 09:36

0:19

Media is too big

VIEW IN TELEGRAM

Отварить Пасту Тальятелле .В подсоленной воде. 7 минут Аль Денте .
👍
#итальянскаякухня
#пастаболоньезе
#паста
#болонья

👍14

86 viewsТверитнев Олег, edited 09:39

0:36

This media is not supported in your browser

VIEW IN TELEGRAM

Потом нужно Пасту Тальятелле переложить в Рагу Болоньезе и перемешать. Чтобы Паста впитала соус Болоньезе.
👍
#итальянскаякухня
#пастаболоньезе
#паста
#болонья

👍10❤4

96 viewsТверитнев Олег, edited 09:46