Шеф-повар Тверитнев Олег (рецепты, интересы) Общение кто любит хорошую качественную еду 🥟🍜🌮🥙🍖🍗🍔🌭🤍💙❤🇷🇺🥗
543 subscribers
3.55K photos
677 videos
68 links
Всех приветствую на моем канале о еде.Я, профессиональный Шеф.Сейчас занимаюсь доставкой готовой еды.
Download Telegram
Шницель из индейки с кукурузной мукой.
Ингредиенты:
Медальоны из Индейки -5шт
Кукурузная мука- 250гр
Льезон
Яйцо куриное - 1шт
Вода - 150мл
Соль- 1гр
Перец черный- 1гр
Технология приготовления:
Медальоны отбить. Обмакнуть в Льезон затем в кукурузную муку и обжарить с двух сторон.
Приятного аппетита.🙌
🙌❤️👍
#рецептыотшефа
#авторскаякухня
#блюдоизптицы
#шницельизиндейки
👍6🔥5
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Shepherd’s pie)
Пастуший пирог .
Ингредиенты:
Свиная вырезка - 600гр
Лечо- 150 гр
Сыр твердых сортов- 150гр
Картофель - 1кг
Чесночное масло-- 15гр
Технология приготовления:
Картофель отварить в мундире. Остудить очистить от кожуры размять его добавить чесночное масло.
Свиную вырезку замариновать в Дижонской горчице , соль и перец черный. Поставить в духовку разогретой при 180 на 20 минут.
Затем свиную вырезку мелко нарезать , добавить Лечо.
В форму для запекания выкладываем толстенный картофель, затем Мясную начинку , затем картофель толстенный и сверху сыр натёртый .
Поставить в разогретую духовку при 180 на 40 минут до золотистого колера.
Приятного аппетита 🙌❤️👍
#британскаякухня
#авторскаякухня
#рецептыотшефа
#пастушийпирог
🔥12👍2❤1
Куриная грудка с кусочками ананасов и твердым сыром
Ингредиенты:
Куриная грудка- 1шт
Ананасы консервированные - 100гр
Чесночный соус- 40мл
Сыр твердый - 100гр
Технология приготовления:
Куриную грудку отбить. Приготовить Чесночный соус. Майонез смешать с чесночным маслом. Смазать куриную грудку Чесночным соусом выложить ананасы и посыпать твердым сыром. Запечь в духовке при 180 градусов - 15 минут.
Приятного аппетита 🙌❤️👍
#авторскаякухня
#рецептыотшефа
#блюдоизптицы
#куринаягрудкасананасами
🔥18👍2
Доставка готовой еды:
Творожная запеканка.
Пастуший пирог.
Шницель из Индейки в кукурузной муке .
Куриная грудка запечённая с чесночным соусом, ананасом и сыром .
Салат с запечённой вырезкой , Манго,Черри, слайсами огурцов .
#авторскаякухня
#доставкаеды
🔥14👍6
Салат 🥗 из Сурими с 🥑 Авокадо и Оливковым маслом.
Ингредиенты:
Сурими( крабовые палочки) - 70гр
Помидоры - 40гр
Авокадо - 40гр
Редис - 30гр
Огурец-30гр
Яичный блин п.ф- 40гр
Дресинг (заправка) п.ф- 30гр
Технология приготовления:
Сурими разобрать на длинные волокна.
Овощи нашинковать соломкой .
Блин яичный. Взбить вилкой яйцо куриное и приготовить.
Подача блюда :
Выложить салат горкой . Полить дресингом ( Оливковое масло, перец черный молотый и апельсиновый фреш)
Приятного аппетита 🙌❤️👍
#авторскаякухня
#рецептыотшефа
#салат
👍13❤3