Рыбные котлеты из Минтая.
Ингредиенты:
Минтай - 1кг
Лук репчатый - 150гр
Сливочное масло -150гр
Булочка городская -1шт
Молоко- 150мл
Чесночное масло - 15гр
Соль- 10гр
Панировка- 100гр
Яйцо куриное -1шт
Перец черный молотый - 1гр
Технология приготовления:
Из Минтая приготовить фарш. Натереть сливочное масло. Лук репчатый наши́нковать мелким кубиком, спассеровать. Остудить добавить в фарш. В фарш добавить чесночное масло и замоченную в молоке булочку без корок.
Хорошо вымесить фарш .Отбить. Сформовать котлеты по 150гр. Обвалятъ в сухарях.
Обжарить с двух сторон и поставить в духовку при 180 градусов на 15 минут .
Получаются нежные, вкусные котлеты.
Морской Минтай очень полезен. В таком виде ещё и вкусный .
Приятного аппетита 🙏
❤️👍
#советскаякухня
#авторскаякухня
#рецептыотшефа
#блюдаизрыбы
Ингредиенты:
Минтай - 1кг
Лук репчатый - 150гр
Сливочное масло -150гр
Булочка городская -1шт
Молоко- 150мл
Чесночное масло - 15гр
Соль- 10гр
Панировка- 100гр
Яйцо куриное -1шт
Перец черный молотый - 1гр
Технология приготовления:
Из Минтая приготовить фарш. Натереть сливочное масло. Лук репчатый наши́нковать мелким кубиком, спассеровать. Остудить добавить в фарш. В фарш добавить чесночное масло и замоченную в молоке булочку без корок.
Хорошо вымесить фарш .Отбить. Сформовать котлеты по 150гр. Обвалятъ в сухарях.
Обжарить с двух сторон и поставить в духовку при 180 градусов на 15 минут .
Получаются нежные, вкусные котлеты.
Морской Минтай очень полезен. В таком виде ещё и вкусный .
Приятного аппетита 🙏
❤️👍
#советскаякухня
#авторскаякухня
#рецептыотшефа
#блюдаизрыбы
👍22🔥6🥰3❤2👏1
Доставка готовой еды:
Салат Средиземноморский из печенной свеклы,Сербской Брынзы и сегментами апельсинов.
Говядина томленная .
Рыбные котлеты из Минтая.
Салат из свеклы с сыром , чесночным маслом и соусом Айоли.
Картофельное пюре.
Рис .
#доставкаготовойеды
Салат Средиземноморский из печенной свеклы,Сербской Брынзы и сегментами апельсинов.
Говядина томленная .
Рыбные котлеты из Минтая.
Салат из свеклы с сыром , чесночным маслом и соусом Айоли.
Картофельное пюре.
Рис .
#доставкаготовойеды
❤7🔥6👍4🥰2👏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Праздничный ужин 🙌
С Праздником Великой Победы ❤️🙏
Греческое блюдо Сувлаки с деревенским салатом Хориатики .
#греческаякухня
#сувлакикуриные
#хориатики
С Праздником Великой Победы ❤️🙏
Греческое блюдо Сувлаки с деревенским салатом Хориатики .
#греческаякухня
#сувлакикуриные
#хориатики
❤11🔥3🥰3👏1
Праздничный ужин🙏
С Праздником Великой Победы ❤️🙏
Сувлаки куриные с деревенским салатом Хориатики .
Греческое блюдо Сувлаки с деревенским салатом Хориатики .
#греческаякухня
#сувлакикуриные
#хориатики
С Праздником Великой Победы ❤️🙏
Сувлаки куриные с деревенским салатом Хориатики .
Греческое блюдо Сувлаки с деревенским салатом Хориатики .
#греческаякухня
#сувлакикуриные
#хориатики
👍11🔥7🥰2👏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Гречка по - Купечески .с чипсами из Щековины с лесными Белыми грибами.
Ингредиенты:
Гречка - 80гр
Грибы Белые - 150гр
Лук репчатый - 50гр
Чесночное масло - 5гр
Сливочное масло -80гр
Вино Белое Столовое - 100мл
Помидор 🍅 Конфи
Технология приготовления:
Мелко нашинковать репчатый лук добавить грибы влить вино и тушить .Добавить чесночное масло .Добавить гречку и варить до готовности.
Щековину свиную нарезать на слайсы и обжарить до чипсов.
Помидор обжарить в масле .
Подача:
Выложить гречку с Белыми грибами. Украсить чипсами и Помидор 🍅 Конфи
Приятного аппетита .🙏
#русскаякухня
#авторскаякухня
#рецептышефа
#крупыгречкасбелымигрибами
Ингредиенты:
Гречка - 80гр
Грибы Белые - 150гр
Лук репчатый - 50гр
Чесночное масло - 5гр
Сливочное масло -80гр
Вино Белое Столовое - 100мл
Помидор 🍅 Конфи
Технология приготовления:
Мелко нашинковать репчатый лук добавить грибы влить вино и тушить .Добавить чесночное масло .Добавить гречку и варить до готовности.
Щековину свиную нарезать на слайсы и обжарить до чипсов.
Помидор обжарить в масле .
Подача:
Выложить гречку с Белыми грибами. Украсить чипсами и Помидор 🍅 Конфи
Приятного аппетита .🙏
#русскаякухня
#авторскаякухня
#рецептышефа
#крупыгречкасбелымигрибами
👍11❤4🔥4
Гречка по- Купечески с чипсами , Белыми грибами и помидором Конфи .
🙏❤️👍
#русскаякухня
#авторскаякухня
#рецептышефа
#крупыгречкасбелымигрибами
🙏❤️👍
#русскаякухня
#авторскаякухня
#рецептышефа
#крупыгречкасбелымигрибами
🔥16❤7🥰4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Салат из копченной курицы-с сегментами персиков.
Ингредиенты:
Айсберг - 30гр
Копченная курица п.ф- 100гр
Консервированные персики - 40гр
Помидоры -60гр
Перец сладкий -75гр
Огурец свежий - 30гр
Дресинг( заправка):
Оливковое масло - 30мл
Греческие Оливки-30гр
Апельсиновый фреш- 40мл
Перец черный молотый - 1гр
Технология приготовления:
Курицу разобрать.
Огурец очистить и нашинковать соломкой. Перец сладкий так же соломкой. Помидоры сегментами.Айсберг соломкой.
Персики сегментами.
Дресинг смешать оливковое масло с апельсиновым фрешом. .
Оформление:
В салат добавить морскую соль . Заправить дресингом.Выложить горкой.и украсить сегментами персиков и помидоров .
Приятного аппетита.!!!
🙏❤️👍
#авторскаякухня
#рецептыотшефа
#салатизкопченнойкурицысперсиками
Ингредиенты:
Айсберг - 30гр
Копченная курица п.ф- 100гр
Консервированные персики - 40гр
Помидоры -60гр
Перец сладкий -75гр
Огурец свежий - 30гр
Дресинг( заправка):
Оливковое масло - 30мл
Греческие Оливки-30гр
Апельсиновый фреш- 40мл
Перец черный молотый - 1гр
Технология приготовления:
Курицу разобрать.
Огурец очистить и нашинковать соломкой. Перец сладкий так же соломкой. Помидоры сегментами.Айсберг соломкой.
Персики сегментами.
Дресинг смешать оливковое масло с апельсиновым фрешом. .
Оформление:
В салат добавить морскую соль . Заправить дресингом.Выложить горкой.и украсить сегментами персиков и помидоров .
Приятного аппетита.!!!
🙏❤️👍
#авторскаякухня
#рецептыотшефа
#салатизкопченнойкурицысперсиками
🔥10❤9🥰1
Салат из копченной курицы с сегментами персиков и помидоров.
🙏❤️👍
#авторскаякухня
#рецептыотшефа
#салатизкопченнойкурицысперсиками
🙏❤️👍
#авторскаякухня
#рецептыотшефа
#салатизкопченнойкурицысперсиками
🔥20👍3