Шеф-повар Тверитнев Олег (рецепты, интересы) Общение кто любит хорошую качественную еду 🥟🍜🌮🥙🍖🍗🍔🌭🤍💙❤🇷🇺🥗
542 subscribers
3.55K photos
677 videos
68 links
Всех приветствую на моем канале о еде.Я, профессиональный Шеф.Сейчас занимаюсь доставкой готовой еды.
Download Telegram
Доставка готовой еды:
Сырники из фермерского рязанского творога 5%, рисовая мука , сахар, соль.
Рагу из свинины с овощами ( Шея свиная, баклажаны, кабачки , картофель, морковь , лук репчатый, Лечо, чесночное масло)
Томленная говядина с овощами .
Творожная запеканка с рисовой мукой.
Гратен Дофинуа ( картофель, молоко, Моцарелла)
Тыквенные оладья ( Печенная тыква, рисовая мука, яйцо куриное).
🙏
🔥10👍2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Овощная запеканка.
Ингредиенты:
Капуста белокочанная- 800гр
Кабачки-600гр
Лук репчатый- 150гр
Морковь 🥕- 100гр
Чесночное масло- 10гр
Лечо- 150гр
Яйцо куриное- 4шт
Технология приготовление:
Капусту нашинковать , спассеровать про тушить . Кабачки натереть на крупной терке. Так же спассеровать. Морковь нарезать брусочками. Лук репчатый нашинковать полукольцами. Спассеровать и добавить все овощи к капусте. Добавить Лечо и чесночное масло. Выложить в котейнер для запекания. Залить сверхом яичной массой.
Поставить в духовку и запекать при 180 градусов- 40 минут.
Остудить и подавать .
Приятного аппетита 🙏
❤️👍
#рецептыотшефа@chefoleg
#овощнаязапеканка
#овощи@chefoleg
👍10❤2🔥1👏1
Завтрак.
Овощная запеканка с Моцареллой ( капуста белокочанная,морковь, 🥕 лук репчатый,кабачки,Лечо, чесночное 🧄 масло, яйцо куриное, Моцарелла)
🙏❤️👍
#рецептыотшефа@chefoleg
#завтрак
#запеканкаовощнаясмоцареллой@chefoleg
🔥17👍4👏2
Доставка готовой еды:
Винегрет .
Томленная говядина с овощами и Бататом.
Фрикасе из кролика с мини шампиньонами, сливками с запеченным картофелем.
Кебабы куриные.
Запеканка овощная с сыром Моцарелла.
🙏
#доставкаготовойеды@chefoleg
👍12❤3🥰2👏2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Неаполитанские куриные Польпетте ( итальянские 🇮🇹 фрикадельки с соусом alla salsa томатным ).
Ингредиенты:
Куриная грудка- 600гр
Сыр Моцарелла- 150гр
Сухари панировочные- 30гр
Соль -7гр
Соус 🍅 томатный.
Помидоры в собственном соку- 200мл
Орегано- 3гр
Соль
Сахар - по вкусу
Оливковое масло- 1мг
Технология приготовление:
Куриную грудку пропустить через мясорубку . Добавить сыр, панировочные сухари, Хорошо фарш перемешать насытить его кислородом .
Сформовать шарики весом 80 гр.
Обжарить их на сковороде. Залить томатным соусом и про тушить на медленом огне в течение 40 минут .
Бон аппетит 😋🙏
❤️👍
#рецептыотшефа@chefoleg
#неаполитанскаякухня
#куриныепольпетте@chefoleg
👍12🔥1