Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Овощная запеканка с сыром Моцарелоа Аль Форно.
Ингредиенты:
Капуста белокочанная- 500гр
Лук репчатый 🧅- 100гр
Морковь-100гр
Кабачки - 1кг
Лечо - 150мл
Чесночное масло- 10мг
Сыр Моцарелла- 200гр
Яйцо куриное-4шт
Технология приготовление:
Капусту нашинковать , слегка обжарить . Затем про тушить . Лук репчатый нарезать полукольцами,морковь натереть. Овощи спассеровать. Затем овощи добавить к капусте. Ту да же Лечо и чесночное масло. Кабачки натереть на крупной тёрке.Спассеровать. Затем собрать запеканку слоями в форме . Залить Омлетом. Сверху слайсы Моцареллы .
Поставить в духовку при 180 градусов на 15 минут .
Приятного аппетита 😋
🙏❤️👍
#рецептыотшефа@chefoleg
#итальянскийстиль@chefoleg
#овощи@chefoleg
#запеканкаовощная@chefoleg
Ингредиенты:
Капуста белокочанная- 500гр
Лук репчатый 🧅- 100гр
Морковь-100гр
Кабачки - 1кг
Лечо - 150мл
Чесночное масло- 10мг
Сыр Моцарелла- 200гр
Яйцо куриное-4шт
Технология приготовление:
Капусту нашинковать , слегка обжарить . Затем про тушить . Лук репчатый нарезать полукольцами,морковь натереть. Овощи спассеровать. Затем овощи добавить к капусте. Ту да же Лечо и чесночное масло. Кабачки натереть на крупной тёрке.Спассеровать. Затем собрать запеканку слоями в форме . Залить Омлетом. Сверху слайсы Моцареллы .
Поставить в духовку при 180 градусов на 15 минут .
Приятного аппетита 😋
🙏❤️👍
#рецептыотшефа@chefoleg
#итальянскийстиль@chefoleg
#овощи@chefoleg
#запеканкаовощная@chefoleg
❤10🔥4
Овощная запеканка Аль Форно с сыром Моцарелла. С говядиной томленной .
🙏❤️👍
#рецептыотшефа@chefoleg
#блюдоизовощейсмясом
🙏❤️👍
#рецептыотшефа@chefoleg
#блюдоизовощейсмясом
🔥13❤2👍1
Готовая еда.
Кебабы куриные с красным луком.
Тыквенные оладья.
Овощная запеканка Аль Форно с сыром Моцарелла.
Картофель запечённый.
🙏❤️
#доставкаготоврйеды@chefoleg
Кебабы куриные с красным луком.
Тыквенные оладья.
Овощная запеканка Аль Форно с сыром Моцарелла.
Картофель запечённый.
🙏❤️
#доставкаготоврйеды@chefoleg
🔥15👍2
Бай Юнь фэн Чжао (白雲鳯爪). Лапки долго маринуются в соусе из рисового уксуса, рисового вина, приправленные солью и измельченным имбирем.
Это блюдо входящее в Новогоднее Меню и употребляются с Китайским Сливовым вином 🙏
Ингредиенты:
Куриные лапки( очищенные ) -1кг
Имбирь-50гр
Перец 🌶️ Чили- по вкусу .
Соус Терияки п.ф- 100мл
Соевый соус- 15мл
Рисовый уксус- 5мл
Хуанцзю, или «жёлтое вино» — китайский алкогольный напиток из зёрен риса, проса или пшеницы.- 15 мл
Крахмал кукурузный-150гр
Чесночное масло-5гр
Технология приготовление:
Куриные лапки отварить 50 минут. Охладить. Замариновать в маринаде из Соевого соуса, Рисового уксуса, чесночного масла , Чили.
Обвалять их в крахмале. Разогреть Вок или сковороду .Обжарить Имбирь нарезанный брусочками. Затем куриные лапки . В конце приготовления добавить соус Терияки.
Приятного аппетита🙏
❤️👍
#рецептыотшефа@chefoleg
#китайскаякухня@chefoleg
#куриныелапки
#птица@chefoleg
Это блюдо входящее в Новогоднее Меню и употребляются с Китайским Сливовым вином 🙏
Ингредиенты:
Куриные лапки( очищенные ) -1кг
Имбирь-50гр
Перец 🌶️ Чили- по вкусу .
Соус Терияки п.ф- 100мл
Соевый соус- 15мл
Рисовый уксус- 5мл
Хуанцзю, или «жёлтое вино» — китайский алкогольный напиток из зёрен риса, проса или пшеницы.- 15 мл
Крахмал кукурузный-150гр
Чесночное масло-5гр
Технология приготовление:
Куриные лапки отварить 50 минут. Охладить. Замариновать в маринаде из Соевого соуса, Рисового уксуса, чесночного масла , Чили.
Обвалять их в крахмале. Разогреть Вок или сковороду .Обжарить Имбирь нарезанный брусочками. Затем куриные лапки . В конце приготовления добавить соус Терияки.
Приятного аппетита🙏
❤️👍
#рецептыотшефа@chefoleg
#китайскаякухня@chefoleg
#куриныелапки
#птица@chefoleg
🔥13❤3👍1
Пирамидка из печеночных говяжьих оладьев с яблоками и квашеной капустой с клюквой .
Ингредиенты:
Говяжья печень-500гр
Лук репчатый- 100гр
Яйцо куриное-1шт
Мука-20гр.
Яблоки - 1шт
Квашенная капуста- 50гр
Технология приготовление:
Говяжью печень зачистить от пленки. Прокрутить через мясорубку. Добавить яйцо, соль , муку замесить тесто. Выпекать оладья на сковороде с двух сторон. Нарезать слайсы яблок обжарить . И декорировать блюдо яблоками и квашенной капустой.
Приятного аппетита 😋
❤️👍
#авторскаякухня@chefoleg
#субпродукты@chefoleg
#рецептыотшефа@chefoleg
#пирамидкасоладьямиияблоками@chefoleg
Ингредиенты:
Говяжья печень-500гр
Лук репчатый- 100гр
Яйцо куриное-1шт
Мука-20гр.
Яблоки - 1шт
Квашенная капуста- 50гр
Технология приготовление:
Говяжью печень зачистить от пленки. Прокрутить через мясорубку. Добавить яйцо, соль , муку замесить тесто. Выпекать оладья на сковороде с двух сторон. Нарезать слайсы яблок обжарить . И декорировать блюдо яблоками и квашенной капустой.
Приятного аппетита 😋
❤️👍
#авторскаякухня@chefoleg
#субпродукты@chefoleg
#рецептыотшефа@chefoleg
#пирамидкасоладьямиияблоками@chefoleg
👍17