Наира Соседова: «Я кондитер и балерина»
Шеф-кондитер Sartoria Lamberti, Москва.
Лауреат премии Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса". "Лучшие в индустрии. Кондитер 2023 года"
Балет пришел в мою жизнь 5 лет назад, ровно в тот момент когда и кондитерское искусство.
Это был переломный момент и в моей профессиональной жизни и в жизни социальной. Когда слишком многое наваливается и ты уже не понимаешь как необходимо действовать, какие решения принимать и как жить дальше — просто расслабься и поддайся течению. Это стало моим жизненным девизом. Так я и поступила и делала то, к чему лежала душа. С того самого дня я кондитер и балерина )
Первое время я фанатично посещала занятия три раза в неделю, на четвёртом занятии я села на шпагат. Учитывая, что никогда не занималась ни танцами, ни спортом, это — удивительный успех.
Мне очень повезло с педагогом — Владимир Царюк преподаватель и по профессии и по призванию. Он успешно обучает желающих в Санкт-Петербурге и, когда я приезжаю с консалтинговой в Питер — всегда прихожу на его занятия.
Сейчас, в силу колоссальной занятости, мне удается заниматься раз в неделю по 3 часа.
Считаю, что во многом благодаря балету я достигаю тех или иных успехов в профессии. Балет — это грация, сдержанность, умение контролировать себя, то есть все то, что необходимо в работе шефа и кондитера. И, безусловно, это искусство.
#хоббишефа #москва
Шеф-кондитер Sartoria Lamberti, Москва.
Лауреат премии Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса". "Лучшие в индустрии. Кондитер 2023 года"
Балет пришел в мою жизнь 5 лет назад, ровно в тот момент когда и кондитерское искусство.
Это был переломный момент и в моей профессиональной жизни и в жизни социальной. Когда слишком многое наваливается и ты уже не понимаешь как необходимо действовать, какие решения принимать и как жить дальше — просто расслабься и поддайся течению. Это стало моим жизненным девизом. Так я и поступила и делала то, к чему лежала душа. С того самого дня я кондитер и балерина )
Первое время я фанатично посещала занятия три раза в неделю, на четвёртом занятии я села на шпагат. Учитывая, что никогда не занималась ни танцами, ни спортом, это — удивительный успех.
Мне очень повезло с педагогом — Владимир Царюк преподаватель и по профессии и по призванию. Он успешно обучает желающих в Санкт-Петербурге и, когда я приезжаю с консалтинговой в Питер — всегда прихожу на его занятия.
Сейчас, в силу колоссальной занятости, мне удается заниматься раз в неделю по 3 часа.
Считаю, что во многом благодаря балету я достигаю тех или иных успехов в профессии. Балет — это грация, сдержанность, умение контролировать себя, то есть все то, что необходимо в работе шефа и кондитера. И, безусловно, это искусство.
#хоббишефа #москва
❤2
Forwarded from Истомин Виталий🫶
Привет, ребята.
Ругается ли шеф-повар матом?
Пользуюсь бранными словами, пью напитки разной степени крепости и вы знаете, с возрастом перестал этого стесняться.
Так умело научился притворятся приличным человеком, что у всех возникает ощущение, что я не крою матом табуретку, о которую ударился ногой.
А управление рестораном похоже именно на это событие.
Приходишь на работу: там затопило подвал, поставщик вместо мяса привез дрожжи, а управляющий решил украсить ресторан побегами борщевика растущими у него возле дома.
При этом, тебе нужно сделать так, чтобы гости ничего не заметили.
Поэтому вспоминаю весь лексикон, которому меня научила ленинградская улица и придаю всем подразделениям максимальную мотивацию с помощью простых и интуитивно понятных слов.
Управляющий радостно меняет цветы, шеф-повар покупает мясо на рынке, а менеджер жжёт ароматические свечи, чтобы в ресторане пахло благовониями.
Считаю, что мат в стрессовых ситуациях это нормально.
Странно учить ненормативной лексике детей, говорить матом комплименты и общаться с использованием бранных слов с малознакомыми людьми.
А виртуозное употребление матерных выражений порой окрашивает нашу жизнь в неповторимые тона.
Товарищи, а вы как, ругаетесь или притворяетесь приличным человеком?
Ругается ли шеф-повар матом?
Пользуюсь бранными словами, пью напитки разной степени крепости и вы знаете, с возрастом перестал этого стесняться.
Так умело научился притворятся приличным человеком, что у всех возникает ощущение, что я не крою матом табуретку, о которую ударился ногой.
А управление рестораном похоже именно на это событие.
Приходишь на работу: там затопило подвал, поставщик вместо мяса привез дрожжи, а управляющий решил украсить ресторан побегами борщевика растущими у него возле дома.
При этом, тебе нужно сделать так, чтобы гости ничего не заметили.
Поэтому вспоминаю весь лексикон, которому меня научила ленинградская улица и придаю всем подразделениям максимальную мотивацию с помощью простых и интуитивно понятных слов.
Управляющий радостно меняет цветы, шеф-повар покупает мясо на рынке, а менеджер жжёт ароматические свечи, чтобы в ресторане пахло благовониями.
Считаю, что мат в стрессовых ситуациях это нормально.
Странно учить ненормативной лексике детей, говорить матом комплименты и общаться с использованием бранных слов с малознакомыми людьми.
А виртуозное употребление матерных выражений порой окрашивает нашу жизнь в неповторимые тона.
Товарищи, а вы как, ругаетесь или притворяетесь приличным человеком?
👍1
Forwarded from Владимир Мухин
Рецепт артишоков с соусом айоли 🔝
Ингредиенты:
Артишоки 2-3 шт.
Оливковое масло 2 ст.л.
Лимонный сок по вкусу
Соль по вкусу
Зубчики чеснока 2-3 шт.
Тимьян 1 веточка
Белое вино 1/2 стакана
Для соуса айоли:
Яйцо 1 шт
Оливковое масло 150 мл
Кипяток 1 ст.л.
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Лимонный сок 1 ст.л.
1. Наберите в кастрюлю три литра воды, добавьте сок половинки лимона, соль, 2–3 раздавленных зубчика чеснока, пару ложек оливкового масла, веточку тимьяна и полстакана белого вина. Доведите до кипения.
2. Варите артишоки 20–25 мин. Затем выложите на противень и отправьте в сильно разогретую духовку на 3–4 мин.
3. Достав артишоки, разберите каждый̆ на лепестки и подавайте с соусом айоли.
4. Для приготовления соуса айоли взбейте в блендере яйцо, столовую ложку кипятка, зубчик чеснока, немного соли, 150 мл оливкового масла и столовую ложку лимонного сока.
Ингредиенты:
Артишоки 2-3 шт.
Оливковое масло 2 ст.л.
Лимонный сок по вкусу
Соль по вкусу
Зубчики чеснока 2-3 шт.
Тимьян 1 веточка
Белое вино 1/2 стакана
Для соуса айоли:
Яйцо 1 шт
Оливковое масло 150 мл
Кипяток 1 ст.л.
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Лимонный сок 1 ст.л.
1. Наберите в кастрюлю три литра воды, добавьте сок половинки лимона, соль, 2–3 раздавленных зубчика чеснока, пару ложек оливкового масла, веточку тимьяна и полстакана белого вина. Доведите до кипения.
2. Варите артишоки 20–25 мин. Затем выложите на противень и отправьте в сильно разогретую духовку на 3–4 мин.
3. Достав артишоки, разберите каждый̆ на лепестки и подавайте с соусом айоли.
4. Для приготовления соуса айоли взбейте в блендере яйцо, столовую ложку кипятка, зубчик чеснока, немного соли, 150 мл оливкового масла и столовую ложку лимонного сока.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2❤1
Forwarded from Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса
17 апреля - супер-интенсив для поваров от финалистов премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса»
На главной сцене концертного зала «Мир» будут готовить настоящие звезды и трендсеттеры российской гастрономии – Илья Захаров «Морской» Сочи, Александр Лощинин Folk Москва, Олег Перфилов Crevette Bistrot Петербург, Уиллиам Ламберти Lumicino Москва, Михаил Аракелов Grand Buffet Ekaterinburg, Михаил Некрасов «Два моря, океан» Камчатка, Хайам Аминов Fresco, Красноярск, Евгений Гурин и Андрей Рогачев «Русико» Самара, Александр Аношкин Lark Cafe, Москва, Дмитрий Степанов ТТ Bistro Нижний Новгород, Максим Любимов «Начало» и Leo Wine&Kitchen Ростов-на-Дону.
Гости события не только увидят как они готовят, но и смогут попробовать блюда всех шеф-поваров, а также пообщаться с ними и сделать фото на память.
Ведущим программы мастер-классов станет шеф-повар Василий Емельяненко
Посетившие всю программу, получат специальный сертификат о прохождении поварского супер-интенсива.
Программа и билеты на сайте https://2023.palmafest.ru
На главной сцене концертного зала «Мир» будут готовить настоящие звезды и трендсеттеры российской гастрономии – Илья Захаров «Морской» Сочи, Александр Лощинин Folk Москва, Олег Перфилов Crevette Bistrot Петербург, Уиллиам Ламберти Lumicino Москва, Михаил Аракелов Grand Buffet Ekaterinburg, Михаил Некрасов «Два моря, океан» Камчатка, Хайам Аминов Fresco, Красноярск, Евгений Гурин и Андрей Рогачев «Русико» Самара, Александр Аношкин Lark Cafe, Москва, Дмитрий Степанов ТТ Bistro Нижний Новгород, Максим Любимов «Начало» и Leo Wine&Kitchen Ростов-на-Дону.
Гости события не только увидят как они готовят, но и смогут попробовать блюда всех шеф-поваров, а также пообщаться с ними и сделать фото на память.
Ведущим программы мастер-классов станет шеф-повар Василий Емельяненко
Посетившие всю программу, получат специальный сертификат о прохождении поварского супер-интенсива.
Программа и билеты на сайте https://2023.palmafest.ru
🔥3❤1
5 любимых мест в Санкт-Петербурге Александра Богданова, бренд-шефа Отеля «Гельвеция», ресторанов Cafe Claret и Marius
Кронштадт
Я люблю это место, потому что там действительно очень красиво. Если есть возможность и желание, особенно рекомендую полетать над Кронштадтом на маленьком самолете. Во время полета можно увидеть даже как проплывает подводная лодка.
Гатчинский парк
Это мое любимое место для прогулок. Единственный минус этого места это далекое расположение от города. Но если поехать на машине, вы отлично проведете время и посмотрите Обсерваторию, аэропорт и Пулковские горы.
Канонерский парк
Люблю это место особенно хорошо, когда вам хочется уединиться. Этот парк мало кто знает, поэтому там всегда малолюдно. Если нужно время и место, чтобы подумать, Канонерский парк идеально подходит для этого.
Крестовский остров и Диво остров
Когда меня спрашивают, какое мое первое воспоминание о городе, я рассказываю про этот остров и парк аттракционов. Потому мы каждый год приезжали туда с семьей и ходили кататься на аттракционах. Очень люблю их!
Театр Дождей
Это театр, где идет мой любимый спектакль «Поминальная молитва».
#прогулкасшефом #санктпетербург
Кронштадт
Я люблю это место, потому что там действительно очень красиво. Если есть возможность и желание, особенно рекомендую полетать над Кронштадтом на маленьком самолете. Во время полета можно увидеть даже как проплывает подводная лодка.
Гатчинский парк
Это мое любимое место для прогулок. Единственный минус этого места это далекое расположение от города. Но если поехать на машине, вы отлично проведете время и посмотрите Обсерваторию, аэропорт и Пулковские горы.
Канонерский парк
Люблю это место особенно хорошо, когда вам хочется уединиться. Этот парк мало кто знает, поэтому там всегда малолюдно. Если нужно время и место, чтобы подумать, Канонерский парк идеально подходит для этого.
Крестовский остров и Диво остров
Когда меня спрашивают, какое мое первое воспоминание о городе, я рассказываю про этот остров и парк аттракционов. Потому мы каждый год приезжали туда с семьей и ходили кататься на аттракционах. Очень люблю их!
Театр Дождей
Это театр, где идет мой любимый спектакль «Поминальная молитва».
#прогулкасшефом #санктпетербург
👍1
Михаил Михайлов, бренд-шеф бара «Булгаков», гранд-бистро «Дзе»: «Люблю путешествовать по Сибири. Здесь огромное количество мест для вдохновения»
Кого бы вы назвали своим первым или самым важным учителем профессии?
Первый переломный опыт я получил в Grand Cru ещё у Ивана Березуцкого и концепт-шефа Адриана Кетгласа. Тогда мое сознание перевернулось – я стал учиться думать.
Второй человек – Дима Блинов, его понимание эргономики кухни, ярких и выверенных вкусов, отличного командообразования и умение работать с простейшими продуктами поистине уникальны.
Где вы набирались и набираетесь новых знаний и опыта, чтобы совершенствоваться в профессии?
Гастрономические туры, поездки в разные города и страны с целью пробовать новое и расширять кругозор, стажировки, книги. И, конечно же, путешествия по Сибири. Здесь огромное количество мест для вдохновения.
Какие книги, фильмы или другие источники могли бы рекомендовать поварам для вдохновения или получения новых знаний?
Сейчас множество доступных сервисов для самостоятельного обучения. Например, ютуб-каналы типа Eater, или сайт Pinterest, позволяющий находить визуальные решения для своих задач, и снова книги: историка Вильяма Похлебкина и американского мясника Ричарда Тёрнера для понимания базы, ресторанные издания Frantzen и Noma. А вообще я начинал со старины Гордона Рамзи и Джейми Оливера. Главное, чтобы это работало, а кумиры у каждого свои.
#знанияшефа #красноярск
Кого бы вы назвали своим первым или самым важным учителем профессии?
Первый переломный опыт я получил в Grand Cru ещё у Ивана Березуцкого и концепт-шефа Адриана Кетгласа. Тогда мое сознание перевернулось – я стал учиться думать.
Второй человек – Дима Блинов, его понимание эргономики кухни, ярких и выверенных вкусов, отличного командообразования и умение работать с простейшими продуктами поистине уникальны.
Где вы набирались и набираетесь новых знаний и опыта, чтобы совершенствоваться в профессии?
Гастрономические туры, поездки в разные города и страны с целью пробовать новое и расширять кругозор, стажировки, книги. И, конечно же, путешествия по Сибири. Здесь огромное количество мест для вдохновения.
Какие книги, фильмы или другие источники могли бы рекомендовать поварам для вдохновения или получения новых знаний?
Сейчас множество доступных сервисов для самостоятельного обучения. Например, ютуб-каналы типа Eater, или сайт Pinterest, позволяющий находить визуальные решения для своих задач, и снова книги: историка Вильяма Похлебкина и американского мясника Ричарда Тёрнера для понимания базы, ресторанные издания Frantzen и Noma. А вообще я начинал со старины Гордона Рамзи и Джейми Оливера. Главное, чтобы это работало, а кумиры у каждого свои.
#знанияшефа #красноярск
👍6
Кухня (золотого) века в финале конкурса «Приз Радецкого» в Петербурге
28 марта 2023 года в Петербурге в гостинице Grand Hotel Europe прошел финал конкурса «Приз Радецкого/ Prix Radetzky», организованный порталом MarketMedia при поддержке Комитета по внешним связям Санкт-Петербурга.
Участники финала конкурса, готовили блюда из книги бывшего метрдотеля двора Его Императорского Высочества герцога Максимилиана Лейхтенбергского и Санкт-Петербургского дворянского собрания Игнатия Радецкого «Санкт-Петербургская кухня», которая была опубликована в 1862 году.
При этом сами блюда были определены в ходе жеребьевки, которая прошла в форме случайного выбора из книги Игнатия Радецкого. Всего в финале конкурса приняли участие 10 шеф-поваров, возглавляющих известные петербургские рестораны. Они презентовали блюда для жюри и почетных гостей «Приза Радецкого» в ресторане «Европа», который открылся в 1905 году.
Шефы и блюда, которые они готовили в финале:
Никита Сечин (ресторан Uva) – Корюшка жареная
Александр Ишов (Mouse House) – Борщ из рыбы с ушками
Александр Богданов (Claret Café и Marius) – Жаркое, голуби жареные в листе виноградном
Александр Скворцов (ресторан «В чаще») – Холодное из ершовых филеев с раковыми шейками
Антон Филиппов (ресторана La Vue) — Пудинг из дичи фаршированный бланкетом
Евгений Зубов (ресторан «Блок») – Суп Санкт-Петербургский
Валерий Порядин (ресторан Cristal) – Телячья грудинка, фаршированная черносливом
Дмитрий Решетников (рестораны Zazazu и Mon Chouchou) – Паштет из фазанов горячий с трюфелем
Валерий Горинов (экс-Minerals) – Суп пюре из раков
Марина Наумова (Mindal Café и «Шеф Маруся и Ко») – Котлеты телячьи в папильотах
...
Как проходил конкурс и кто стал победителем, а также рецепт блюда "Жаркое, голуби жареные в листе виноградном от Игнатия Радецкого и Александра Богданова (бренд-шефа Café Claret и Marius)" — в эксклюзивном материале от Натальи Савинской на сайте
#конкурс #санктпетербург
28 марта 2023 года в Петербурге в гостинице Grand Hotel Europe прошел финал конкурса «Приз Радецкого/ Prix Radetzky», организованный порталом MarketMedia при поддержке Комитета по внешним связям Санкт-Петербурга.
Участники финала конкурса, готовили блюда из книги бывшего метрдотеля двора Его Императорского Высочества герцога Максимилиана Лейхтенбергского и Санкт-Петербургского дворянского собрания Игнатия Радецкого «Санкт-Петербургская кухня», которая была опубликована в 1862 году.
При этом сами блюда были определены в ходе жеребьевки, которая прошла в форме случайного выбора из книги Игнатия Радецкого. Всего в финале конкурса приняли участие 10 шеф-поваров, возглавляющих известные петербургские рестораны. Они презентовали блюда для жюри и почетных гостей «Приза Радецкого» в ресторане «Европа», который открылся в 1905 году.
Шефы и блюда, которые они готовили в финале:
Никита Сечин (ресторан Uva) – Корюшка жареная
Александр Ишов (Mouse House) – Борщ из рыбы с ушками
Александр Богданов (Claret Café и Marius) – Жаркое, голуби жареные в листе виноградном
Александр Скворцов (ресторан «В чаще») – Холодное из ершовых филеев с раковыми шейками
Антон Филиппов (ресторана La Vue) — Пудинг из дичи фаршированный бланкетом
Евгений Зубов (ресторан «Блок») – Суп Санкт-Петербургский
Валерий Порядин (ресторан Cristal) – Телячья грудинка, фаршированная черносливом
Дмитрий Решетников (рестораны Zazazu и Mon Chouchou) – Паштет из фазанов горячий с трюфелем
Валерий Горинов (экс-Minerals) – Суп пюре из раков
Марина Наумова (Mindal Café и «Шеф Маруся и Ко») – Котлеты телячьи в папильотах
...
Как проходил конкурс и кто стал победителем, а также рецепт блюда "Жаркое, голуби жареные в листе виноградном от Игнатия Радецкого и Александра Богданова (бренд-шефа Café Claret и Marius)" — в эксклюзивном материале от Натальи Савинской на сайте
#конкурс #санктпетербург
🔥1
Forwarded from Antonchef Talks
Нарвался кстати на подборку не заезжаных документалок про кухню
Forwarded from Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса
Главное о премии "Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса"
1. Только новые рестораны
В премии и в фестивале принимают участие 12 лучших ресторанных концепций, открывшихся в 2022 году
2. Мастер-классы от шефов с дегустациями
За один день вы пройдете поварской интенсив, узнаете технологию приготовления и попробуете блюда от шефов из 9 регионов России
3. Бизнес-кейсы от авторов концепций
Ресторанный бизнес-интенсив для менджмента ресторанов. Как создавалась концепция: от идеи до первого гостя. Из первых рук от рестораторов и управляющих партнеров
4. Премьерные видеоролики ресторанов
Все 12 концепций впервые покажут свои видео-презентации, снятые специально для премии “Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса”
5. Специально разработанный гала-ужин
В этом году для ужина 17 апреля 2023 шеф Rakusa Group придумал меню c акцентом на дальневосточные продукты, которые прибудут в Москву вместе с командой прямиком из Хабаровска.
6. Выборы и награждение лучших ресторанных концепций года
Во время премии в формате здесь и сейчас эксперты фуд-индустрии выберут лучшую новую ресторанную концепцию страны
Место проведения: КЗ "Мир" На Цветном бульваре в Москве. Количество мест ограничено
Подробности и билеты на сайте: https://palmafest.ru
1. Только новые рестораны
В премии и в фестивале принимают участие 12 лучших ресторанных концепций, открывшихся в 2022 году
2. Мастер-классы от шефов с дегустациями
За один день вы пройдете поварской интенсив, узнаете технологию приготовления и попробуете блюда от шефов из 9 регионов России
3. Бизнес-кейсы от авторов концепций
Ресторанный бизнес-интенсив для менджмента ресторанов. Как создавалась концепция: от идеи до первого гостя. Из первых рук от рестораторов и управляющих партнеров
4. Премьерные видеоролики ресторанов
Все 12 концепций впервые покажут свои видео-презентации, снятые специально для премии “Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса”
5. Специально разработанный гала-ужин
В этом году для ужина 17 апреля 2023 шеф Rakusa Group придумал меню c акцентом на дальневосточные продукты, которые прибудут в Москву вместе с командой прямиком из Хабаровска.
6. Выборы и награждение лучших ресторанных концепций года
Во время премии в формате здесь и сейчас эксперты фуд-индустрии выберут лучшую новую ресторанную концепцию страны
Место проведения: КЗ "Мир" На Цветном бульваре в Москве. Количество мест ограничено
Подробности и билеты на сайте: https://palmafest.ru
👍2
Сабина Мельничук, шеф-повар «Кафе 38», Нижний Новгород: «Работа шеф-повара — это не розовые пончики, запиваемые фиалковой водой»
На фото: студенческие годы
Кого бы вы назвали своим первым или самым важным учителем профессии?
Первым местом работы была столовая Нижегородского Коммерческого Института. Куда меня позвал заведующий производством и по-совместительству Мастер производственного обучения Журкин Александр Юрьевич. Здесь и началась моя карьера повара, а он выступил первым учителем и наставником в этой не легкой, но очень увлекательной профессии.
Где вы набирались и набираетесь новых знаний и опыта, чтобы совершенствоваться в профессии?
Я училась в том же Нижегородском Коммерческом Институте на специальности «Коммерческая деятельность в массовом питании и гостиничном хозяйстве». По окончании 3 курса института я попала на Кипр по программе «Обмен студентами». Это был летняя школа по обучению в сфере ресторанного и гостиничного бизнеса: паблик рилейшинз, маркетинг в ресторане, сервис, управление кадрами. Я влюбилась в этот остров. В этом же году мне предложили участвовать в институтском поварском конкурсе, где победитель должен был ехать на Кипр участвовать в международном кулинарном конкурсе. Это был очередной шанс попасть на Кипр. В итоге 6 лет подряд я ездила на Кипр, участвовала не однократно в международном кулинарном конкурсе...
Продолжение на сайте
#знанияшефа #нижнийновгород
На фото: студенческие годы
Кого бы вы назвали своим первым или самым важным учителем профессии?
Первым местом работы была столовая Нижегородского Коммерческого Института. Куда меня позвал заведующий производством и по-совместительству Мастер производственного обучения Журкин Александр Юрьевич. Здесь и началась моя карьера повара, а он выступил первым учителем и наставником в этой не легкой, но очень увлекательной профессии.
Где вы набирались и набираетесь новых знаний и опыта, чтобы совершенствоваться в профессии?
Я училась в том же Нижегородском Коммерческом Институте на специальности «Коммерческая деятельность в массовом питании и гостиничном хозяйстве». По окончании 3 курса института я попала на Кипр по программе «Обмен студентами». Это был летняя школа по обучению в сфере ресторанного и гостиничного бизнеса: паблик рилейшинз, маркетинг в ресторане, сервис, управление кадрами. Я влюбилась в этот остров. В этом же году мне предложили участвовать в институтском поварском конкурсе, где победитель должен был ехать на Кипр участвовать в международном кулинарном конкурсе. Это был очередной шанс попасть на Кипр. В итоге 6 лет подряд я ездила на Кипр, участвовала не однократно в международном кулинарном конкурсе...
Продолжение на сайте
#знанияшефа #нижнийновгород
👍3