Мятно-лимонные пирожные #полдник #от2лет

Котлеты "гнезда" #от3лет #ужин

ПАНКЕЙКИ НА МОЛОКЕ #от2лет #завтрак

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Молоко — 1 Стакан
● Мука пшеничная — 1,5 Стакана
● Масло рафинированное — 2 Ст. ложки
● Сахар — 2 Ст. ложки
● Соль — 1 Щепотка
● Яйцо — 1 Штука
● Сода — 0,5 Чайных ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготовим продукты для панкейков. В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, мука, сода.
В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом. Взбивайте на максимальных оборотах миксера до пышной пены. Масса должна увеличится в объеме. Соединяем миксером сухие ингредиенты с молочной массой. Тесто готово. Разогреваем сухую сковороду, столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем до появления пузырей. Деревянной лопаткой переворачиваем, и жарим с другой стороны.

Хрустящие куриные "Пальчики" #от3лет #ужин

Ингредиенты: 
● 500 г куриного филе 
● 1 ст. панировочных сухарей (желательно крупных) 
● 0,5 ст. кефира 
● 3 ст.л. кунжута 
● 2 зубчика чеснока 
● 2 ч.л. молотой сладкой паприки 
● соль, перец – по вкусу 

Приготовление: 
1. Куриное филе отбить обратной сторона ножа и нарезать длинными кусочками 2-3 см толщиной. 
2. Смешать панировочные сухари, кунжут, паприку соль и перец. 
3. Чеснок раздавить в пасту и смешать с кефиром. 
4. Погрузить каждый кусочек куриного филе в кефир, затем обвалять в панировочной смеси.Обжарить в сковороде на разогретом растительном масле до золотистой корочки. 
5. Подавать в горячем виде с соусами и свежими овощами.

БЛИНЧИКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ #от2лет #полдник #завтрак

ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ ДЕСЕРТ #от2лет #полдник

ПАРОВОЙ ОМЛЕТ в баночке #от1года #завтрак

Нам понадобится:
🔸 1 яйцо
🔸 50 г молока
🔸 баночка из под детского питания

Разбиваем яйцо в баночку. Добавляем молока "по плечики". Тут можно еще добавить соли, но нам и без соли хорошо.
Закрываем крышкой и хорошенько взбалтываем.
Наливаем в кастрюльку воду, чтобы вода доходила до "плечиков" баночки. Ставим на огонь, доводим до кипения, и кипятим 10-15 минут, пока масса хорошо не застынет.
Важно! под баночку надо что-то подстелить, чтобы не лопнула.
Выкладываем на тарелочку и желаем малышу приятного аппетита!

Вкусные и полезные котлетки! #от3лет

Источник: ВК

Сырники #от2лет

Ингредиенты:
Творог — 500 г
Мука — 0,5–0,75 ст.
Яйца куриные — 1 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Масло топленое — 20–30 г
Соль — 0,25 ч. л.

Приготовление:
1. В миске хорошо растереть творог. Чтобы сырники получились более нежными, можно протереть творог через сито.
2. Добавить к творогу яйцо, муку, сахарный песок и соль по вкусу.
3. Тщательно перемешать ингредиенты. Масса должно быть мягкой и не прилипать к рукам. В случае если творог очень жирный, количество муки при приготовлении можно увеличить.
4. Стол или доску посыпать мукой. Скатать из творожной массы небольшие «колбаски» диаметром примерно 5 см. Нарезать «колбаски» поперек на равные куски толщиной 1 сантиметр, а затем обвалять в муке.
5. На среднем огне в сковороде разогреть топленое масло. Выложить сырники.
6. Обжаривать сырники до зарумянивания по 5 минут с каждой стороны.

"ГНЁЗДА" #от3лет

- Берём лапшу гнёзда, укладываем в сковороду. 
- Затем сверху каждого "Гнёздышка" кладём готовый фарш(любой на ваш вкус). 
- Наливаем воды,так чтоб скрыла на половину нашу лапшу,солим и закрываем крышкой. 
- Как закипит,огонь уменьшить на медленый и готовить 15 минут с закрытой крышкой. 
- Сверху посыпаем сыром и любой зеленью.

Суп-пюре из курицы #от2лет #обед