Детские рецепты
9.36K subscribers
1.29K photos
95 videos
3 files
1.52K links
Канал о здоровой еде для детей по возрастам 👶🏻👧🏼👦🏻

Наш бренд женской одежды: https://t.me/ptichkinavsegda

Наш чат — @childrenmenuchat
Новый бот по подбору рецептов- https://t.me/childrenmenu_bot

По поводу рекламы —https://telega.in/?r=dauYIYNz
Download Telegram
Дорогие мамочки😍, напоминаем и сообщаем тем, кто с нами недавно, что у нас есть наш замечательный бот @childrenmenu_bot 🤖

🤖 Его главная задача - помочь вам найти что приготовить из тех продуктов, которые есть в вашем холодильнике 🤖

Пример: у вас лежит куриное филе, лук и картофель. Казалось бы, чем еще удивить ребенка? И тут на помощь приходим мы: отметьте в боте все продукты, которые у вас есть. И он подберет для вас рецепты, которые вы сможете приготовить🤗Круто? Мы считаем, что да!

💪🏼 Мы стараемся быть МАКСИМАЛЬНО ПОЛЕЗНЫМИ для Вас!

👨‍💻 Кстати, можно написать как вам бот в наш чатик 👉🏻@childrenmenuchat
Блюдо из риса с кoтлеткой #от2лет #ужин

Ингpедиeнты:
Фарш говяжий 200 гp.
Pиc 0,5 стaкaн
Oгypeц 0,5 шт.
Pедис 1 шт.

Приготовление:
Фаpш для кoтлeт приготовить тaк, кaк вы обычно готовите для рeбенка.
Пoжать или пpиготoвить нa пару котлеты.
Отвaрить до готовнoсти рис и пеpемeшaть cо сливoчным мaслом. Выложить на блюдо кpyглой фоpмы.
Однy котлету pазрeзать и выложить "лaпки".
Из oгyрца и pедиса pазлoжить уши, глазa и нoс. Если редис ребенoк нe кушаeт, можно зaмeнить нa пoмидор.
Готовим зефир дома! #от2лет #полдник

Ингредиенты:
Сироп (малиновый, клубничный)
Любой по вашему вкусу. - 200 гр
Сахар - 200 гр
Белки яичные - 200 гр
Сливки - 200 гр
Желатин - 80 гр
Пудра сахарная

Приготовление:
Сироп вылить в кастрюльку, добавить сахар и варить пока смесь не загустеет на слабом огне.
При этом все время помешивайте, иначе подгорит.
Достать белки из холодильника и взбить.
Желатин развести согласно инструкции на упаковке.
Когда смесь сиропа и сахара будет густой, снимаем с огня и добавляем взбитые сливки и желатин. Перемешиваем.
Форму в которой будет зефир обильно посыпать сахарной пудрой. Распределить массу и сверху тоже посыпать пудрой.
Поместить в холодильник на 2-3 часа.
Затем вырежьте фигурки нужной формы и наслаждайтесь!
Вкусный домашний зефир готов.
Оладьи из кабачка
#завтрак #полдник #от2лет

Ингредиенты

- кабачок крупный 1 шт
- соль по вкусу
- яйцо куриное 1 шт
- мука рисовая 4 ст.л.
- укроп свежий 1 ст.л.
- масло растительное по вкусу


Способ приготовления:
1. Кабачок натереть на крупной тёрке
2. Отжать руками из тертого кабачка всю влагу и переложит массу в глубокую чашку. Добавить к кабачку соль и мелко нарезанный укроп.
3. Далее добавить рисовую муку. Если тесто показалось вам жидким, подсыпать муки чуть больше
4. Готовое тесто выкложить на разогретую сковородку с растительным маслом. Обжарить оладьи с двух сторон до румяности. Для малышей оладьи можно потушить под крышкой или приготовить в пароварке

Приятного аппетита!
Как быстро собрать малыша на прогулку или уложить спать? На этот вопрос ответят увлекательные мультфильмы! Их озвучили звезды театра и кино Равшана Куркова и Павел Деревянко. «Иногда, чтобы преодолеть нежелание малыша что-то делать, маме достаточно поверить в силу сказки, а ребенку — увидеть наглядный пример, перенять модель поведения и сформировать полезную привычку. Придумать ритуал, который станет игрой, а значит, приятной частью процесса», – рассказывает Наталья Ремиш. Новые сказки от бренда Pampers и автора книг для детей Натальи Ремиш помогут превратить обычные дела в занятную игру!

Дневная сказка:
https://www.youtube.com/watch?v=ttFv4li20VM
Самая нужная информация за всю жизнь! 😎
Картофельная пицца #от3лет

Ингредиенты:
📍 3-4 шт картофеля (375г);
📍 1 небольшой пучок зеленого лука;
📍 2 помидора (250г);
📍 1 небольшой кабачок;
📍 200-300 г фарша (можно курицу, ветчину, колбасу);
📍 соль, красный, черный перец по вкусу;
📍 200-250 мл молока;
📍 3-4 яйца;
📍 100 г сыра;
📍 приправы и специи по вкусу.

Приготовление:
Картофель очистить от кожуры, вымыть и порезать тонкими кружками 2-3 мм. Вымыть кабачок, помидоры и зеленый лук . Помидоры и кабачок порезать кружками, лук не очень мелко. Приготовить мясные продукты. Нагреть духовку до 200 градусов.
Взбить яйца, добавить молоко и натертый сыр. Немного посолить и поперчить. Форму смазать маслом. Выложить слой картофеля.
Затем мясо, посолить поперчить.
Затем кабачок, затем помидоры и зеленый лук. Залить яично-молочно-сырной смесью.
Выпекать 50-55 минут. За 10-15 минут до готовности прикрыть пергаментом или фольгой.
Готовую пиццу резать ножом для пиццы.
Сырники с морковью #от2лет #завтрак

Ингредиенты:
-Творог — 400 Грамм
-Яйцо — 1 Штука
-Морковь — 1 Штука
-Сахар — 2 Ст. ложки
-Соль — 0,5 Чайных ложки
-Манка — 2 Ст. ложки
-Мука — 100 Грамм (для обваливания )
-Масло растительное — По вкусу
-Сметана — По вкусу

Приготовление:
Для начала натрем морковь на крупной терке.
Затем добавляем творог, манку, соль и сахар, разбиваем яйцо.
Хорошо перемешиваем до получения однородной массы.
Посыпаем мукой гладкую поверхность и выкладываем на нее приблизительно четвертую часть творожной массы. Делаем из нее колбаску.
Теперь ее необходимо со всех сторон обвалять в муке и разрезать на 4-5 частей.
При помощи ножа делаем их плоскими, а затем обваливаем со всех сторон в муке и делаем вот такие красивые надрезы.
В сковороде разогреваем масло и обжариваем на нем сырники. Их можно кушать просто так, а можно и со сметанкой - как вам больше нравится.
Омлет с брокколи🥦
#завтрак #от2лет

🔸Молоко – 1/4 стакана.;
🔸Пшеничная мука – 0,5 ст. л;
🔸Куриные яйца – 2 шт.;
🔸Брокколи – 170 гр.

Приготовление:
1. Сварить брокколи отдельно.
2. Яйца разбить, смешать с мукой и молоком.
3. Остывшую капусту порезать и добавить к яично-молочной массе. Можно измельчить блендером для детей помладше.
3. В форму, смазанную растительным маслом, выложить омлет и запекать около 10 минут при t 180 C.

Можно приготовить омлет в формочках для кекса, тогда он будет выглядеть интересно и привлекательно для малышей☺️.

Приятного аппетита!
Суп рататуй с фрикадельками в мультиварке

#обед #от3лет

Блюдо хорошо подойдет для всей семьи😍

🔸Фарш мясной 400 г
🔹Картофель 2 шт
🔸Кабачок 1 шт
🔹Перец сладкий 1 шт
🔸Помидор 2 шт
🔹Лук репчатый 1 шт
🔸Яйцо 1 шт
🔹Чеснок 1 зубчик
🔸Масло растительное 2 ст.л
🔹Соль по вкусу

Приготовление:

1. Готовим фарш для фрикаделек. Мясо можно взять любое, если у малыша нет аллергии.

2. В фарш добавляем соль и яйцо, можно добавить перец для детей постарше.

3. В мультиварку вливаем растительное масло, по желанию можно мелко порезать лук. После того как масло немного разогреется, можно слегка обжарить фрикадельки.

4. Овощи помыть, очистить и нарезать кубиками. Чеснок измельчить. Добавить к фрикаделькам.

5. Влить горячую воду и готовить 40 минут в режиме Суп.

Любите овощи?
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Как украсить блюда к приходу гостей #красиваясервировка
Суп рисовый с кукурузой
#обед #от2лет

На 2 литра воды:
🔸Куриное филе - 250 г
🔹Картофель - 350 г
🔸Рис - 80 г
🔹Кукуруза консервированная - 1 баночка
🔸Зелень - 2-3 веточки
🔹Соль - 0,5 ст. л.

Приготовление:

1. В кастрюле вскипятить воду.
Куриное филе порезать кубиком, отправить в кастрюлю, варить 15 минут. Бульон лучше варить на медленном огне, так он будет прозрачным, при необходимости снимать пену.

2. Рис засыпать в воду, варить до готовности около 20 минут. Затем выложить на дуршлаг, промыть кипятком, дать стечь воде.

3. Картофель почистить, порезать кубиками и положить в кастрюлю с бульоном. Варить до готовности, затем добавить соль

4. Когда картофель будет готов, добавить рис и кукурузу, предварительно с кукурузы слить жидкость. Варить 2 минуты, при необходимости досолить. Настоять суп 2 минуты.
Зелень можно порубить уже в тарелки.

Приятного аппетита!
Овсяное печенье из безглютеновой муки

#завтрак #полдник #безглютена #от2лет

Ингредиенты:
🔹Овсяная мука без глютена— 200 г
🔸Оливковое масло — 100 мл
🔹Перепелиные яйца — 6 шт.
🔸Яблочный уксус — 2 ст.л.
🔹Сода — 0,5 ч.л.
🔸Сахар — 100 г или по вкусу(можно заменить медом, если нет аллергии)

Приготовление:

1 Масло соединить с яйцами, сахаром и хорошо перемешать.
2 В муку добавить соду погашенную уксусом и перемешать.
3 Соединить 2 получившиеся смеси.
4 При помощи двух ложек сделать небольшие лепешки и выложить их на противень.
5 Выпекать овсяное печенье в предварительно разогретой до 180°С духовке нужно в течение 20-25 минут.
Суп щавелевый

#обед #от3лет

Ингредиенты:
🔹Масло сливочное(или растительное) - 25 гр(мл)
🔸Лук репчатый - 1 Штука
🔹Сметана - 150 Грамм
🔸Картофель - 2 Штуки
🔹Щавель - 1 Пучок(150гр)
🔸Яйцо вкрутую - 1 Штука
🔹 Телятина постная - 300 гр

Приготовление:
1. Приготовить говяжий бульон(можно заменить на куриный). Охлаждённое мясо кладем в кипящую воду. Если мясо заморожено, то класть его нужно в холодильную воду. Первый бульон можно слить после закипания.
2. Почистить и мелко порезать лук, слегка обжарить его в сливочном или растительном масле на сковородке
3. Картофель очистить, промыть и порезать небольшими кусочками.
4. Щавель промывать водой и нарезать поперек полосками.
5. После того, как бульон будет готов, положить в него картофель. Варить до готовности.
6. Добавить лук и щавель. Посолить.
7. После приготовления суп можно измельчить в блендере.
8. Перед подачей добавляем в супчик сваренное в крутую куриное или несколько перепелиных яиц.

Приятного аппетита!

Фото: retseptyedy