Суп из брюссельской капусты
#обед #от2лет
Ингредиенты:
🔹Мясной бульон – 2 литра,
🔸Половина луковицы,
🔹Брюссельская капуста – 200 гр.,
🔸Морковь – 1 шт.,
🔹Картофель – 3-4 шт.,
🔸Соль и специи – по вкусу,
🔹Лавровый лист – 1-2 шт.
Способ приготовления:
1. Для супа очистите картошку, морковь и лук. Лук измельчите кубиками. Небольшими дольками нарежьте картофель. Морковку натрите на терке.
2. Кочанчики брюссельской капусты ополосните водой. Если на них имеются увядшие желтые листья, то следует их удалить. Брюссельскую капусту разрежьте пополам.
3. В кипящий мясной бульон добавьте кубики лука, тертую морковь.
4. Добавьте к остальным ингредиентам дольки картофеля. Перемешайте суп.
5. Попробуйте его на вкус. Как правило, бульон уже должен быть заправлен солью, специям и лавровым листом. Если мясо варилось без этих ингредиентов, то их необходимо добавить вместе с овощами. Варите суп на медленном огне около 25 минут.
6. Картошка за это время должна стать мягкой, но не разваренной. Осталось выложите в суп измельченную брюссельскую капусту. После ее добавления варите суп еще 7-10 минут, не допуская сильного кипения.
7. Посыпьте зеленью. Суп готов!
#обед #от2лет
Ингредиенты:
🔹Мясной бульон – 2 литра,
🔸Половина луковицы,
🔹Брюссельская капуста – 200 гр.,
🔸Морковь – 1 шт.,
🔹Картофель – 3-4 шт.,
🔸Соль и специи – по вкусу,
🔹Лавровый лист – 1-2 шт.
Способ приготовления:
1. Для супа очистите картошку, морковь и лук. Лук измельчите кубиками. Небольшими дольками нарежьте картофель. Морковку натрите на терке.
2. Кочанчики брюссельской капусты ополосните водой. Если на них имеются увядшие желтые листья, то следует их удалить. Брюссельскую капусту разрежьте пополам.
3. В кипящий мясной бульон добавьте кубики лука, тертую морковь.
4. Добавьте к остальным ингредиентам дольки картофеля. Перемешайте суп.
5. Попробуйте его на вкус. Как правило, бульон уже должен быть заправлен солью, специям и лавровым листом. Если мясо варилось без этих ингредиентов, то их необходимо добавить вместе с овощами. Варите суп на медленном огне около 25 минут.
6. Картошка за это время должна стать мягкой, но не разваренной. Осталось выложите в суп измельченную брюссельскую капусту. После ее добавления варите суп еще 7-10 минут, не допуская сильного кипения.
7. Посыпьте зеленью. Суп готов!
Чернослив фаршированный творогом
#полдник #завтрак #от2лет #новогодниерецепты
Ингредиенты:
🔹12 штук чернослива
🔸2 ст. л. творога
🔹1 ч. л. сметаны
🔸мед для подачи
Способ приготовления:
1. Чернослив промойте и залейте кипятком, оставить на 10-15 минут.
2. Творог смешайте со сметаной. Чайной ложкой нафарширируйте чернослив и выложите на лист, застеленный антипригарным ковриком.
3. Запекайте в разогретой духовке при температуре 150-180 градусов в течение 10-15 минут. При подаче полить медом.
#полдник #завтрак #от2лет #новогодниерецепты
Ингредиенты:
🔹12 штук чернослива
🔸2 ст. л. творога
🔹1 ч. л. сметаны
🔸мед для подачи
Способ приготовления:
1. Чернослив промойте и залейте кипятком, оставить на 10-15 минут.
2. Творог смешайте со сметаной. Чайной ложкой нафарширируйте чернослив и выложите на лист, застеленный антипригарным ковриком.
3. Запекайте в разогретой духовке при температуре 150-180 градусов в течение 10-15 минут. При подаче полить медом.
Рыба запечённая в сметане
#ужин #от2лет #обед #новогодние рецепты
Ингредиенты:
🔹Красная рыба (филе) – 300 грамм;
🔸Сметана нежирная – 2 стол. ложки;
🔹Сыр в натертом виде – 40 грамм;
🔸Масло оливковое – 2 чайн. ложки
🔹 соль по вкусу
Способ приготовления:
1. Рыбу помыть и порезать на кусочки, слегка посолить.
2. Обмазать в масле и сметане, выложить в форму. Оставшуюся смесь масла со сметаной намазать сверху на рыбу и посыпать сыром.
3. Выпекать 40 минут при 100 градусах.
Для гарнира хорошо использовать рассыпчатый вареный рис, вермишель, картофельное пюре или гречку.
#ужин #от2лет #обед #новогодние рецепты
Ингредиенты:
🔹Красная рыба (филе) – 300 грамм;
🔸Сметана нежирная – 2 стол. ложки;
🔹Сыр в натертом виде – 40 грамм;
🔸Масло оливковое – 2 чайн. ложки
🔹 соль по вкусу
Способ приготовления:
1. Рыбу помыть и порезать на кусочки, слегка посолить.
2. Обмазать в масле и сметане, выложить в форму. Оставшуюся смесь масла со сметаной намазать сверху на рыбу и посыпать сыром.
3. Выпекать 40 минут при 100 градусах.
Для гарнира хорошо использовать рассыпчатый вареный рис, вермишель, картофельное пюре или гречку.
👩🍳 ❤ "Мозаичный" творожный пирог ❤ 👩🍳 #полдник #от2лет
Очень вкусный и нежный десерт к чаю! Сохрани рецепт, чтобы не забыть приготовить.
Ингредиенты:
💠 Сливочное масло — 200 г
💠 Сахар (для теста) — 1 ст. л.
💠 Сахар (для начинки) — 1 стак.
💠 Сода — 0,5 ч. л.
💠 Мука — 2-3 стак.
💠 Творог — 180-200 г
💠 Яйца куриные — 2 шт.
Приготовление 👇🏻👇🏻👇🏻
Очень вкусный и нежный десерт к чаю! Сохрани рецепт, чтобы не забыть приготовить.
Ингредиенты:
💠 Сливочное масло — 200 г
💠 Сахар (для теста) — 1 ст. л.
💠 Сахар (для начинки) — 1 стак.
💠 Сода — 0,5 ч. л.
💠 Мука — 2-3 стак.
💠 Творог — 180-200 г
💠 Яйца куриные — 2 шт.
Приготовление 👇🏻👇🏻👇🏻
Суп с рисом и курицей в мультиварке
#обед #от1года
Ингредиенты:
🔹Рис – 1 мультистакан
🔸Куриное филе – 100 г
🔹Вода – 3 мультистакана
🔸Оливковое масло – 1 ч.л.
🔹Соль
Способ приготовления:
1. Рис насыпать в чашу мультиварки, следом положить нарезанное куриное филе. Все залить водой, посолить
2. Закрыть крышку мультиварки, выставить программу «Молочная каша» на 33 мин, нажать «Старт»:
Через 33 минуты суп готов!
3. Готовый супчик для деток постарше можно заправить зеленью.
#обед #от1года
Ингредиенты:
🔹Рис – 1 мультистакан
🔸Куриное филе – 100 г
🔹Вода – 3 мультистакана
🔸Оливковое масло – 1 ч.л.
🔹Соль
Способ приготовления:
1. Рис насыпать в чашу мультиварки, следом положить нарезанное куриное филе. Все залить водой, посолить
2. Закрыть крышку мультиварки, выставить программу «Молочная каша» на 33 мин, нажать «Старт»:
Через 33 минуты суп готов!
3. Готовый супчик для деток постарше можно заправить зеленью.
👶 МЕНЮ КАНАЛА 👶
*ВИДЕОИНСТРУКЦИЯ ПОЛЬЗОВАНИЯ МЕНЮ*
👸 Добрый день, дорогие подписчики. С целью удобной навигации по каналу было создано меню, благодаря которому вы можете отбирать блюда по возрасту и времени приема пищи. Нажимайте на хештег, который Вас интересует, и для Вас будут выводиться все подходящие рецепты.
Мы добавили тег #новогоднееменю Скоро здесь появятся рецепты для новогоднего стола.🎄
👶👴 По возрасту:
#от6месяцев
#от8месяцев
#от10месяцев
#от1года
#от2лет
#от3лет
🌙🌝 По времени приему пищи:
#завтрак
#обед
#полдник
#ужин
⚠️ С особенностями:
#безглютена
#безмолока
#новогоднееменю
📲 Наш чат, где вы можете задать любой вопрос 👉🏻 @childrenmenuchat
*ВИДЕОИНСТРУКЦИЯ ПОЛЬЗОВАНИЯ МЕНЮ*
👸 Добрый день, дорогие подписчики. С целью удобной навигации по каналу было создано меню, благодаря которому вы можете отбирать блюда по возрасту и времени приема пищи. Нажимайте на хештег, который Вас интересует, и для Вас будут выводиться все подходящие рецепты.
Мы добавили тег #новогоднееменю Скоро здесь появятся рецепты для новогоднего стола.🎄
👶👴 По возрасту:
#от6месяцев
#от8месяцев
#от10месяцев
#от1года
#от2лет
#от3лет
🌙🌝 По времени приему пищи:
#завтрак
#обед
#полдник
#ужин
⚠️ С особенностями:
#безглютена
#безмолока
#новогоднееменю
📲 Наш чат, где вы можете задать любой вопрос 👉🏻 @childrenmenuchat
Telegram
Детские рецепты
ВИДЕОИНСТРУКЦИЯ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ МЕНЮ 😇
Как и обещали
Механика какая: вы в любой момент можете открыть наше меню, ведь оно закреплено на канале вверху.
Как найти блюдо по возрасту и приему пищи?
Выбираете свой возраст, снизу справа будет ползунки вверх/вниз…
Как и обещали
Механика какая: вы в любой момент можете открыть наше меню, ведь оно закреплено на канале вверху.
Как найти блюдо по возрасту и приему пищи?
Выбираете свой возраст, снизу справа будет ползунки вверх/вниз…
Сырники без сахара
#завтрак #полдник #от2лет
Ингредиенты:
🔹Творог жирностью 10% - 400 г
🔸Банан – 2 шт.
🔹Яйцо куриное – 2 шт.
🔸Соль
🔹Мука пшеничная
🔸Растительное масло для жарки
Способ приготовления:
1. Бананы очистить и раздавить вилкой до состояния кашицы
2. Вбить в размятые бананы куриные яйца, всыпать щепотку соли и хорошенько взбить
4. Ввести в смесь творог и тщательно растереть
6. В получившуюся смесь всыпать муку до тех пор, пока не станет возможным лепить сырники
7. Жарить сырники в сковороде на растительном масле
8. А затем допечь их в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-15 минут
#завтрак #полдник #от2лет
Ингредиенты:
🔹Творог жирностью 10% - 400 г
🔸Банан – 2 шт.
🔹Яйцо куриное – 2 шт.
🔸Соль
🔹Мука пшеничная
🔸Растительное масло для жарки
Способ приготовления:
1. Бананы очистить и раздавить вилкой до состояния кашицы
2. Вбить в размятые бананы куриные яйца, всыпать щепотку соли и хорошенько взбить
4. Ввести в смесь творог и тщательно растереть
6. В получившуюся смесь всыпать муку до тех пор, пока не станет возможным лепить сырники
7. Жарить сырники в сковороде на растительном масле
8. А затем допечь их в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-15 минут
Творожник в микроволновке за 5 минут
#от2лет #полдник #завтрак
Ингредиенты:
🔹Творог (у меня рыночный 5%) — 500 г
🔸Яйцо куриное — 2 шт
🔹Сахар (если хотите сладкие, добавьте больше) — 1 ст. л.
🔸Крахмал кукурузный (под нож) — 2 ст. л.
🔹Соль — 1 щепот.
🔸Сода (на кончике ножа
Приготовление:
1. В чашу комбайна выложить творог, добавить яйца, соль и сахар. Пробить до однородности.
2. Добавить крахмал с содой. Пробить еще раз.
3. Выложить смесь по силиконовым формочкам, слегка утрамбовывая и ровняя край.
4. Поставить в микроволновую печь на 3 минуты при мощности 800 Вт.
5. Дать постоять 2 минуты. Видно, как слегка поднялся творожник. Готовые творожники слегка выходят из формочек и становятся нежно-упругими. Возможно, понадобится чуть больше времени, микроволновки разные. Но добавлять время лучше понемногу, секунд по 20, и проверять. Пересушить крайне нежелательно.
Фото: поваренок
#от2лет #полдник #завтрак
Ингредиенты:
🔹Творог (у меня рыночный 5%) — 500 г
🔸Яйцо куриное — 2 шт
🔹Сахар (если хотите сладкие, добавьте больше) — 1 ст. л.
🔸Крахмал кукурузный (под нож) — 2 ст. л.
🔹Соль — 1 щепот.
🔸Сода (на кончике ножа
Приготовление:
1. В чашу комбайна выложить творог, добавить яйца, соль и сахар. Пробить до однородности.
2. Добавить крахмал с содой. Пробить еще раз.
3. Выложить смесь по силиконовым формочкам, слегка утрамбовывая и ровняя край.
4. Поставить в микроволновую печь на 3 минуты при мощности 800 Вт.
5. Дать постоять 2 минуты. Видно, как слегка поднялся творожник. Готовые творожники слегка выходят из формочек и становятся нежно-упругими. Возможно, понадобится чуть больше времени, микроволновки разные. Но добавлять время лучше понемногу, секунд по 20, и проверять. Пересушить крайне нежелательно.
Фото: поваренок
Десерт из яблок
#полдник #завтрак #от1года
Ингредиенты:
🔹Яблоко (Берите сладкие и сочные - от них зависит вкус десерта.) — 360 г
🔸Йогурт (натуральный, без добавок) — 170 мл
🔹Творог (Домик в деревне 5.5%) — 70 г
🔸Желатин (быстрорастворимый, д-р Оеткер) — 7 г
Приготовление:
1. Яблоки разрезать пополам и убрать семечки - кожуру не очищать. Проткнуть зубочисткой кожуру в нескольких местах и уложить срезом вниз.
2. Отправить в микроволновку на 6 минут(при 900 ВТ). Также можно запечь в духовке
3. Дать немного остыть и снять кожуру.
4. Сок, который образовался после запекания - слить, остудить и высыпать желатин в сок. Также можно использовать воду вместо сока. Желатин подогреть, не доводя до кипения.
5. Пробить блендером творог, йогурт и яблоки. Не переставая взбивать - ввести желанит и хорошо взбить.
6. Разлить по формам и в холодильник - остывание 2-3 часа.
Фото: поваренок
#полдник #завтрак #от1года
Ингредиенты:
🔹Яблоко (Берите сладкие и сочные - от них зависит вкус десерта.) — 360 г
🔸Йогурт (натуральный, без добавок) — 170 мл
🔹Творог (Домик в деревне 5.5%) — 70 г
🔸Желатин (быстрорастворимый, д-р Оеткер) — 7 г
Приготовление:
1. Яблоки разрезать пополам и убрать семечки - кожуру не очищать. Проткнуть зубочисткой кожуру в нескольких местах и уложить срезом вниз.
2. Отправить в микроволновку на 6 минут(при 900 ВТ). Также можно запечь в духовке
3. Дать немного остыть и снять кожуру.
4. Сок, который образовался после запекания - слить, остудить и высыпать желатин в сок. Также можно использовать воду вместо сока. Желатин подогреть, не доводя до кипения.
5. Пробить блендером творог, йогурт и яблоки. Не переставая взбивать - ввести желанит и хорошо взбить.
6. Разлить по формам и в холодильник - остывание 2-3 часа.
Фото: поваренок
Пряные рождественские печеньки
#полдник #новогоднееменю #от3лет
Ингредиенты:
🔹100 г масла или маргарина
🔸300 г муки
🔹100 г сахарной пудры
🔸100 г меда
🔹2 желтка
🔸1 ч. л. соды
🔹1 ч. л. корицы
🔸0,5 ч. л. имбиря молотого
🔹0,5 ч. л. кардамона
🔸150 г сахарной пудры
🔹1 белок
🔸цветные красители по желанию
Приготовление:
1. В миску поместить мягкое сливочное масло, добавить муку, желтки, мед, сахарную пудру, соду и специи(корицу, имбирь, кардамон), перемешать.
2. На присыпанной мукой поверхности замесить тесто до однородности.
3. Готовое тесто завернуть в фольгу и положить на 1 час в холодильник.
4. Охлажденное тесто на присыпной мукой поверхности раскатать в пласт толщиной 0,5 см. и фигурками вырезать печенье
5. Пергаментом застелить противень для выпечки, положить печенье. Выпекать 8-10 мин при температуре 180 градусов.
6. Для глазури соединить белок и сахарную пудру, слегка растереть, а затем взбить до гладкой белой массы. Можно поделить глазурь на части, добавив в некоторые краситель или украшать чисто белой. Пряники перед украшением глазурью остудить и затем украсить глазурью при помощи кондитерского шприца или мешочка.
Фото: goodfon
#полдник #новогоднееменю #от3лет
Ингредиенты:
🔹100 г масла или маргарина
🔸300 г муки
🔹100 г сахарной пудры
🔸100 г меда
🔹2 желтка
🔸1 ч. л. соды
🔹1 ч. л. корицы
🔸0,5 ч. л. имбиря молотого
🔹0,5 ч. л. кардамона
🔸150 г сахарной пудры
🔹1 белок
🔸цветные красители по желанию
Приготовление:
1. В миску поместить мягкое сливочное масло, добавить муку, желтки, мед, сахарную пудру, соду и специи(корицу, имбирь, кардамон), перемешать.
2. На присыпанной мукой поверхности замесить тесто до однородности.
3. Готовое тесто завернуть в фольгу и положить на 1 час в холодильник.
4. Охлажденное тесто на присыпной мукой поверхности раскатать в пласт толщиной 0,5 см. и фигурками вырезать печенье
5. Пергаментом застелить противень для выпечки, положить печенье. Выпекать 8-10 мин при температуре 180 градусов.
6. Для глазури соединить белок и сахарную пудру, слегка растереть, а затем взбить до гладкой белой массы. Можно поделить глазурь на части, добавив в некоторые краситель или украшать чисто белой. Пряники перед украшением глазурью остудить и затем украсить глазурью при помощи кондитерского шприца или мешочка.
Фото: goodfon
Куриные наггетсы без масла
#ужин #от2лет
Ингредиенты:
🔹Куриное филе - 2 шт.
🔸Крекер нежный соленый - 180 г
🔹Паприка молотая - 2 ч. л.
🔸Соль - по вкусу
🔹Перец черный молотый - по вкусу
🔸Яйца - 2 шт.
Приготовление:
1. Подробить крекер, так, чтобы кусочки остались, перебивать в мелкую крошку не нужно.
2. Яйца взбить венчиком.
3. Куриное филе порезать на кусочки, посолить, поперчить по вкусу.
4. Смешать крекер с паприкой.
5. Окунуть филе в яйцо.
6. Обвалять в крекере.
7. Выложить филе в панировке на решетку. Поставить под решетку в духовке противень с пергаментом.
8. Запекать куриные наггетсы в заранее разогретой до 200 градусов духовке, 15 минут.
9. Выложить наггетсы в корзинку с салфетками.
Приятного вам аппетита!
Фото: повар.ру
#ужин #от2лет
Ингредиенты:
🔹Куриное филе - 2 шт.
🔸Крекер нежный соленый - 180 г
🔹Паприка молотая - 2 ч. л.
🔸Соль - по вкусу
🔹Перец черный молотый - по вкусу
🔸Яйца - 2 шт.
Приготовление:
1. Подробить крекер, так, чтобы кусочки остались, перебивать в мелкую крошку не нужно.
2. Яйца взбить венчиком.
3. Куриное филе порезать на кусочки, посолить, поперчить по вкусу.
4. Смешать крекер с паприкой.
5. Окунуть филе в яйцо.
6. Обвалять в крекере.
7. Выложить филе в панировке на решетку. Поставить под решетку в духовке противень с пергаментом.
8. Запекать куриные наггетсы в заранее разогретой до 200 градусов духовке, 15 минут.
9. Выложить наггетсы в корзинку с салфетками.
Приятного вам аппетита!
Фото: повар.ру
Омлет в духовке, пышный как в детском саду
#завтрак #от2лет
Ингредиенты:
🔹Яйца 4 шт.
🔸Молоко 200 мл
🔹Сливочное масло 1 стол.л.
🔸Растительное масло 1 чайн.л.
🔹Соль 0.25 чайн.л.
Приготовление:
1. В миску разбейте яйца, высыпьте соль.
2. Размешайте смесь венчиком до однородности.
3. Дно и стенки формы для запекания смажьте растительным маслом.
4. Вылейте в форму яично-молочную смесь. Форма должна быть заполнена не до самых краев, чтобы омлету было куда расти во время запекания.
5. Духовку предварительно разогрейте. Выпекайте омлет примерно 30-40 мин. при при 170-180°С. Духовку во время запекания не открывайте, иначе омлет опадет. Готовый омлет лучше еще 5 минут подержать в остывающей духовке
6. Выньте готовый омлет из духовки и смажьте сверху сливочным маслом.
#завтрак #от2лет
Ингредиенты:
🔹Яйца 4 шт.
🔸Молоко 200 мл
🔹Сливочное масло 1 стол.л.
🔸Растительное масло 1 чайн.л.
🔹Соль 0.25 чайн.л.
Приготовление:
1. В миску разбейте яйца, высыпьте соль.
2. Размешайте смесь венчиком до однородности.
3. Дно и стенки формы для запекания смажьте растительным маслом.
4. Вылейте в форму яично-молочную смесь. Форма должна быть заполнена не до самых краев, чтобы омлету было куда расти во время запекания.
5. Духовку предварительно разогрейте. Выпекайте омлет примерно 30-40 мин. при при 170-180°С. Духовку во время запекания не открывайте, иначе омлет опадет. Готовый омлет лучше еще 5 минут подержать в остывающей духовке
6. Выньте готовый омлет из духовки и смажьте сверху сливочным маслом.
Пирожное "Шишка"
#новогоднееменю #от3лет #полдник
Ингредиенты:
🔹Бисквит, печенье, сухари - 500 г
🔸Масло сливочное (комнатной температуры) - 200 г
🔹Молоко или вода - 1/3 стакана
🔸Сахар - 2 ст. ложки
🔹Какао-порошок - 2 ст. ложки
Приготовление:
1. Смолоть в блендере печенье, сухари (я ещё добавила бисквит и остатки кулича) в мелкую крошку.
2. Крошку высыпать в миску, добавить размягчённое сливочное масло, перемешать.
3. Сварить сироп: в молоко или воду добавить сахар и порошок какао, перемешать, довести до кипения. Немного остудить.
4. В масляную крошку понемногу вливать сироп, перемешивая сначала ложкой, затем рукой до однородной массы.
5. Из этой массы вылепить пирожные овальной формы с заострённым концом.
Отправить их минут на 20 в морозилку, чтобы немного застыли.
6. Затем ножницами сделать насечки, как бы неглубоко надрезая сверху.
7. Готовые пирожные выложить на блюдо и подать пирожные "Шишка" к столу.
Приятного чаепития!
Фото: RussianFood
#новогоднееменю #от3лет #полдник
Ингредиенты:
🔹Бисквит, печенье, сухари - 500 г
🔸Масло сливочное (комнатной температуры) - 200 г
🔹Молоко или вода - 1/3 стакана
🔸Сахар - 2 ст. ложки
🔹Какао-порошок - 2 ст. ложки
Приготовление:
1. Смолоть в блендере печенье, сухари (я ещё добавила бисквит и остатки кулича) в мелкую крошку.
2. Крошку высыпать в миску, добавить размягчённое сливочное масло, перемешать.
3. Сварить сироп: в молоко или воду добавить сахар и порошок какао, перемешать, довести до кипения. Немного остудить.
4. В масляную крошку понемногу вливать сироп, перемешивая сначала ложкой, затем рукой до однородной массы.
5. Из этой массы вылепить пирожные овальной формы с заострённым концом.
Отправить их минут на 20 в морозилку, чтобы немного застыли.
6. Затем ножницами сделать насечки, как бы неглубоко надрезая сверху.
7. Готовые пирожные выложить на блюдо и подать пирожные "Шишка" к столу.
Приятного чаепития!
Фото: RussianFood
Тыквенный пирог с яблоками
#от2лет #полдник #завтрак #новогоднееменю
Ингредиенты:
🔹Тыква — 500 Грамм
🔸Яблоко — 2-3 Штук
🔹Разрыхлитель теста — 2 Чайных ложки
🔸Яйцо — 1 Штука
🔹Сахар — 100 Грамм
🔸Молоко — 50 Миллилитров
🔹Мука — 2,5-3 Стакана
Приготовление:
1. Подготовьте продукты для пирога. Очистите тыкву от кожуры и внутреннего края. Нам нужно 500 грамм уже подготовленной очищенной тыквы.
2. Порежьте тыкву кусочками, поместите в чашу блендера и превратите в пюре.
3. Добавьте к тыкве молоко, яйцо и сахар. Перемешайте.
4. Муку смешайте с разрыхлителем. Всыпайте к тыкве небольшими порциями. Тщательно размешивайте тесто.
5. Количество муки — примерно 2,5 стакана. Консистенция теста средняя, не стоит слишком крутым его делать, чтобы нежнее получился пирог.
6. Форму для выпекания застелите пергаментом, смажьте любым кондитерским жиром или растительным маслом. Распределите тесто. Яблоки вымойте, удалите сердцевинки, порежьте дольками. Вставьте яблоки, вдавливая чуть в тесто.
7. Отправьте пирог в горячую духовку на 40-45 минут, температура — 200-220 градусов. Готовность пирога проверьте зубочисткой. Тесто тянутся не должно, но и с легкостью входить как в бисквит не будет. Также о готовности вам скажет сказочный тыквенный аромат! Остудите пирог, посыпьте сахарной пудрой или полейте медом. Приятного!
#от2лет #полдник #завтрак #новогоднееменю
Ингредиенты:
🔹Тыква — 500 Грамм
🔸Яблоко — 2-3 Штук
🔹Разрыхлитель теста — 2 Чайных ложки
🔸Яйцо — 1 Штука
🔹Сахар — 100 Грамм
🔸Молоко — 50 Миллилитров
🔹Мука — 2,5-3 Стакана
Приготовление:
1. Подготовьте продукты для пирога. Очистите тыкву от кожуры и внутреннего края. Нам нужно 500 грамм уже подготовленной очищенной тыквы.
2. Порежьте тыкву кусочками, поместите в чашу блендера и превратите в пюре.
3. Добавьте к тыкве молоко, яйцо и сахар. Перемешайте.
4. Муку смешайте с разрыхлителем. Всыпайте к тыкве небольшими порциями. Тщательно размешивайте тесто.
5. Количество муки — примерно 2,5 стакана. Консистенция теста средняя, не стоит слишком крутым его делать, чтобы нежнее получился пирог.
6. Форму для выпекания застелите пергаментом, смажьте любым кондитерским жиром или растительным маслом. Распределите тесто. Яблоки вымойте, удалите сердцевинки, порежьте дольками. Вставьте яблоки, вдавливая чуть в тесто.
7. Отправьте пирог в горячую духовку на 40-45 минут, температура — 200-220 градусов. Готовность пирога проверьте зубочисткой. Тесто тянутся не должно, но и с легкостью входить как в бисквит не будет. Также о готовности вам скажет сказочный тыквенный аромат! Остудите пирог, посыпьте сахарной пудрой или полейте медом. Приятного!
Лёгкий суп с вермишелью (без зажарки)
#обед #от2лет
Ингредиенты:
🔹Куриная грудка - 500 г
🔸Вода - 2,5 л
🔹Лук репчатый - 1 шт.
🔸Картофель - 2 шт.
🔹Морковь - 1 шт.
🔸Вермишель - 100 г
🔹Зелень петрушки - по вкусу (2-3 веточки)
🔸Зелень укропа - по вкусу (2-3 веточки)
🔹Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе заливаем холодной водой. На сильном огне доводим почти до кипения. Снимаем пенку. Добавляем соль. Кладём целую луковицу. Варим с момента закипания 30 минут.
Морковь натираем на крупной тёрке.
2. Картофель нарезаем брусочками.
3. Куриное мясо сварилось, бульон готов. Грудку я вынимаю, она мне пригодится для салата.
4. Отправляем в бульон картофель и морковь. Варим до готовности картофеля. (На этом этапе можно нарезать кусочками отварное куриное филе и добавить его в суп вслед за картофелем.)
5. Добавляем вермишель, перемешиваем и варим вермишелевый суп 5 минут.
Мелко нарезаем зелень.
6. Добавляем в суп с вермишелью и картофелем рубленую зелень. Накрываем кастрюлю крышкой, даём супу настояться минут 5-10 и можно накрывать на стол.
Приятного аппетита!
#обед #от2лет
Ингредиенты:
🔹Куриная грудка - 500 г
🔸Вода - 2,5 л
🔹Лук репчатый - 1 шт.
🔸Картофель - 2 шт.
🔹Морковь - 1 шт.
🔸Вермишель - 100 г
🔹Зелень петрушки - по вкусу (2-3 веточки)
🔸Зелень укропа - по вкусу (2-3 веточки)
🔹Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе заливаем холодной водой. На сильном огне доводим почти до кипения. Снимаем пенку. Добавляем соль. Кладём целую луковицу. Варим с момента закипания 30 минут.
Морковь натираем на крупной тёрке.
2. Картофель нарезаем брусочками.
3. Куриное мясо сварилось, бульон готов. Грудку я вынимаю, она мне пригодится для салата.
4. Отправляем в бульон картофель и морковь. Варим до готовности картофеля. (На этом этапе можно нарезать кусочками отварное куриное филе и добавить его в суп вслед за картофелем.)
5. Добавляем вермишель, перемешиваем и варим вермишелевый суп 5 минут.
Мелко нарезаем зелень.
6. Добавляем в суп с вермишелью и картофелем рубленую зелень. Накрываем кастрюлю крышкой, даём супу настояться минут 5-10 и можно накрывать на стол.
Приятного аппетита!
Поздравляем вас с Наступающим Новым Годом!!🎄
Пусть счастье придет в ваши дома, пусть малыши радуют своими успехами! Любви, счастья и взаимопонимания!
Папы! Берегите мам!!! Давайте им больше отдыхать! Мамы! Не тащите все на себе!!! Позволяйте заботиться о вас☺️❤️
Крепкого здоровья и благополучия вашим семьям!🍾
Всегда ваши, команда канала Детские рецепты!
Пусть счастье придет в ваши дома, пусть малыши радуют своими успехами! Любви, счастья и взаимопонимания!
Папы! Берегите мам!!! Давайте им больше отдыхать! Мамы! Не тащите все на себе!!! Позволяйте заботиться о вас☺️❤️
Крепкого здоровья и благополучия вашим семьям!🍾
Всегда ваши, команда канала Детские рецепты!
Картофельные чипсы в микроволновке
#от3лет #полдник
Ингредиенты:
🔹Картофель - 2-3 шт.
🔸Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
🔹Специи (по желанию)
Приготовление:
1. Картофель очистить, нарезать ломтиками толщиной 1-2 мм. Лучше всего использовать специальные шинковки.
2. Тарелку или основной поддон микроволновки застелить пекарской бумагой. Ломтики картофеля разложить в один слой. Оставить на 3-5 минут.
3. Подсушить картофельные чипсы в микроволновке. Я подсушивала 4 минуты при мощности 600 Вт. Но лучше все-таки следить (особенно в первый раз), чтобы ломтики не сгорели.
4. Готовые картофельные чипсы пересыпать солью или специями по вкусу.
Приятного аппетита!
Фото: russianfood
#от3лет #полдник
Ингредиенты:
🔹Картофель - 2-3 шт.
🔸Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
🔹Специи (по желанию)
Приготовление:
1. Картофель очистить, нарезать ломтиками толщиной 1-2 мм. Лучше всего использовать специальные шинковки.
2. Тарелку или основной поддон микроволновки застелить пекарской бумагой. Ломтики картофеля разложить в один слой. Оставить на 3-5 минут.
3. Подсушить картофельные чипсы в микроволновке. Я подсушивала 4 минуты при мощности 600 Вт. Но лучше все-таки следить (особенно в первый раз), чтобы ломтики не сгорели.
4. Готовые картофельные чипсы пересыпать солью или специями по вкусу.
Приятного аппетита!
Фото: russianfood
Салат из белокочанной капусты, огурцов и помидоров
#обед #от3лет
Ингредиенты:
🔹Капуста белокочанная - 200 г
🔸Огурцы - 2 шт.
🔹Помидоры - 3 шт.
🔸Лук - 1 шт.
🔹Масло растительное - 3 ст. ложки
🔸Лимонный сок - 1 ст. ложка
🔹Сахар - 0,5 ч. ложки
🔸Соль - 1 ч. ложка
Приготовление:
1. Капусту вымыть, нашинковать, перетереть с солью и сахаром, сбрызнуть лимонным соком.
2. Огурцы вымыть, нарезать небольшими кубиками.
3. Помидоры вымыть, нарезать небольшими кубиками.
4. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.
5. Капусту смешать с огурцами, помидорами и луком.
6. Заправить растительным маслом, перемешать.
7. Салат из помидор, огурцов и капусты готов!
#обед #от3лет
Ингредиенты:
🔹Капуста белокочанная - 200 г
🔸Огурцы - 2 шт.
🔹Помидоры - 3 шт.
🔸Лук - 1 шт.
🔹Масло растительное - 3 ст. ложки
🔸Лимонный сок - 1 ст. ложка
🔹Сахар - 0,5 ч. ложки
🔸Соль - 1 ч. ложка
Приготовление:
1. Капусту вымыть, нашинковать, перетереть с солью и сахаром, сбрызнуть лимонным соком.
2. Огурцы вымыть, нарезать небольшими кубиками.
3. Помидоры вымыть, нарезать небольшими кубиками.
4. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.
5. Капусту смешать с огурцами, помидорами и луком.
6. Заправить растительным маслом, перемешать.
7. Салат из помидор, огурцов и капусты готов!
Манник на молоке
#завтрак #полдник #ужин #от2лет
Ингредиенты:
🔹Молоко — 1 Стакан
🔸Манная крупа — 1 Стакан
🔹Сахар — 1 Стакан
🔸Яйца — 2 Штуки
🔹Растительное масло — 1/3 Стакана
🔸Сливочное масло — 15-20 Грамм
🔹Ванилин — По вкусу
🔸Разрыхлитель — 15 Грамм
🔹Мука — 0,5 Стакана
Приготовление:
1. В миске растереть сахар с яйцами, влить растительное масло и перемешать до однородности
2. Нагреть молоко в кастрюле, не доводя до кипения. Добавить сливочное масло и перемешать.
3. Перемешать молоко с яичной массой. Снять с огня, всыпать манную крупу и оставить на 20 минут. За это время манка разбухнет.
4. Разогреть духовку до 180 градусов. Просеять муку в миску, добавить ванилин, разрыхлитель и перемешать. Постепенно добавить к манной смеси.
5. Смазать форму для выпечки сливочным маслом и слегка присыпать манной крупой. Вылить в форму тесто и выпекать около 40 минут.
6. Готовый манник можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.
Фото: повар.ру
#завтрак #полдник #ужин #от2лет
Ингредиенты:
🔹Молоко — 1 Стакан
🔸Манная крупа — 1 Стакан
🔹Сахар — 1 Стакан
🔸Яйца — 2 Штуки
🔹Растительное масло — 1/3 Стакана
🔸Сливочное масло — 15-20 Грамм
🔹Ванилин — По вкусу
🔸Разрыхлитель — 15 Грамм
🔹Мука — 0,5 Стакана
Приготовление:
1. В миске растереть сахар с яйцами, влить растительное масло и перемешать до однородности
2. Нагреть молоко в кастрюле, не доводя до кипения. Добавить сливочное масло и перемешать.
3. Перемешать молоко с яичной массой. Снять с огня, всыпать манную крупу и оставить на 20 минут. За это время манка разбухнет.
4. Разогреть духовку до 180 градусов. Просеять муку в миску, добавить ванилин, разрыхлитель и перемешать. Постепенно добавить к манной смеси.
5. Смазать форму для выпечки сливочным маслом и слегка присыпать манной крупой. Вылить в форму тесто и выпекать около 40 минут.
6. Готовый манник можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.
Фото: повар.ру
Песочное печенье с витражами
#полдник #завтрак #новогоднееменю #от3лет
Ингредиенты:
🔹220 г муки
🔸150 г сливочного масла
🔹70 г сахарной пудры
🔸1 яйцо
🔹30 леденцов фруктовых
Приготовление:
1. В глубокой миске соединить муку, сахарную пудру, мягкое сливочное масло и яйцо, замесить тесто.
2. Сформировать из теста шар и замотать фольгой, положить на полчаса в холодильник.
3. Охлажденное тесто раскатать в пласт, толщиной 4 мм на присыпанной мукой поверхности. Формочками вырезать печенье.
4. Противень застелить пергаментом и выложить на пергамент вырезанные печеньки. В середине каждого печенья аккуратно сделать ножом или формочкой меньшего размера выемку для витража и дырочку для ниточки.
5. В середину каждой выемки положить по одному леденцу. Выпекать при температуре 180 градусов 10-15 минут, пока леденец не растает, а печенье не зарумянится.
6. В кружочки продеть нитки и повесить печенье с витражами на елку! Веселых праздников!
Фото: yummy book
#полдник #завтрак #новогоднееменю #от3лет
Ингредиенты:
🔹220 г муки
🔸150 г сливочного масла
🔹70 г сахарной пудры
🔸1 яйцо
🔹30 леденцов фруктовых
Приготовление:
1. В глубокой миске соединить муку, сахарную пудру, мягкое сливочное масло и яйцо, замесить тесто.
2. Сформировать из теста шар и замотать фольгой, положить на полчаса в холодильник.
3. Охлажденное тесто раскатать в пласт, толщиной 4 мм на присыпанной мукой поверхности. Формочками вырезать печенье.
4. Противень застелить пергаментом и выложить на пергамент вырезанные печеньки. В середине каждого печенья аккуратно сделать ножом или формочкой меньшего размера выемку для витража и дырочку для ниточки.
5. В середину каждой выемки положить по одному леденцу. Выпекать при температуре 180 градусов 10-15 минут, пока леденец не растает, а печенье не зарумянится.
6. В кружочки продеть нитки и повесить печенье с витражами на елку! Веселых праздников!
Фото: yummy book
