Детские рецепты
9.36K subscribers
1.29K photos
95 videos
3 files
1.52K links
Канал о здоровой еде для детей по возрастам 👶🏻👧🏼👦🏻

Наш бренд женской одежды: https://t.me/ptichkinavsegda

Наш чат — @childrenmenuchat
Новый бот по подбору рецептов- https://t.me/childrenmenu_bot

По поводу рекламы —https://telega.in/?r=dauYIYNz
Download Telegram
​Бананы в микроволновке
#от3лет #полдник

Ингредиенты:
🔹Бананы — 2 Штуки
🔸Яичный белок — 2 Штуки
🔹Сахар — 20 Грамм
🔸Варенье — 20 Грамм

Приготовление:
1. Вымыть каждый банан, и прямо в кожуре разрезать на 2 или 4 части, для того, чтобы получились "лодочки", затем выложить на подходящее для микроволновки блюдо.
2. Смазать сверху вареньем каждую половинку.
3. Далее отделить белки от желтков, взбить их вместе с сахаром с помощью венчика, до образования густой пены. Затем эту сладкую пену выложить ложечкой на нарезанные бананы.
4. Отправить бананы в микроволновку на пару минут, на полной мощности.

Приятного аппетита!
Рулетики из кабачка и куриного филе
#обед #ужин #пп #от2лет


Ингредиенты:
🔹Куриное филе 400г
🔸200 г кабачка
🔹Йогурт 30г
🔸Паприка
🔹Соль,перец

Приготовление:
1. Нарезать куриное филе на тонкие полоски, затем слегка посолить и поперчить.
2. Нарезать кабачок с помощтю овощечистки на тонкие слайсы.
3. Взять слайс кабачка и полоску филе, скрутить рулет и наколоть на шпажку.
4. Выложить шпажки на противень, смазать натуральным йогуртом и посыпать паприкой, а далее запекать около 20-25 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!
Полезное время для ребенка - свободное время для вас! 🙈

Детский образовательный проект chevostik.ru - ожившие истории обо всем на свете, развивающие игры и "да/нетки" для детей от 3 до 9 лет
Динозавры, физика, биология, история, робототехника, география, искусство и многое другое. Каждый ребенок найдет тему по душе!

Познавайте мир с Чевостиком:
👉 chevostik.ru  👈
​Брокколи с сыром в духовке
#от2лет #пп #обед #ужин

Ингредиенты:
🔹Брокколи - 400 г
🔸Моцарелла (или любой маложирный сыр) - 200 г
🔹Специи по вкусу

Приготовление:
1. Разрезать брокколи на соцветия, а затем отварить 7-10 минут.
2. Выложить на форму для запекания.
3. Нарезать маложирный сыр сверху, кусочками. Например сыр моцарелла. Также сыр можно натереть на терке.
4. Отправить в духовку, пока сыр не расплавится.

Приятного аппетита!
​Фарш на пару
#ужин #от1года

Ингредиенты:
🔹Фарш — 500 Грамм (куриный или свиной)
🔸Лук репчатый — 1 Штука
🔹Зелень укропа, петрушки — 50 Грамм
🔸Детское молоко — 50 Миллилитров
🔹Соль — По вкусу

Приготовление:
1. Прокрутить куриное филе через мясорубку несколько раз.
2. Вместе с курицей пропустить и репчатый лук.
3. Посолить готовый фарш, добавить молоко и измельченную зелень.
4. Хорошо вымесить фарш и затем отбить. Чтобы в нем осталось как можно меньше кислорода. А можно просто сформировать котлеты.
5. Поставить небольшую кастрюлю с водой на плиту.
6. Смазать маслом дуршлаг или металлическое сито, а далее выложить на дно фарш(или котлетки) ровным слоем.
7. Дуршлаг установить сверху кастрюли.
8. Дуршлаг накрыть плотно прилегающей крышкой.
9. Как только вода закипит, убавить огонь, но не сильно, а чтобы его хватало для ровного кипения воды.
10. Спустя 20 минут, выключить плиту.
11. Спустя еще 5-10 минут снять дуршлаг и открыть крышку, чтобы убедиться, что фарш готов.

Приятного аппетита!
😥 Когда кажется, что выхода нет…

Дома вечные ссоры и крики, постоянно жалуются учителя, а ребенок не вылезает из гаджетов…

На помощь придет бесплатный онлайн-марафон «Как достучаться до ребенка».

Эксперт марафона – детский и семейный психолог Ольга Пропубертат, автор книг о воспитании детей и дважды приемная мама.

За 3 дня участники марафона получат:

✅ экспертный контент с разбором реальных ситуаций, знакомых каждому родителю
✅ проверенные практики, благодаря которым вы научите ребенка слушать и слышать
✅ поддержку и общение в чате с советами по вашей проблеме

Более 1000 семей уже вернули гармонию в отношения и перестали страдать от невозможности быть друг с другом.

Станьте и вы лучшими родителями своим детям 👉 @deti_XXI_bot
​Томатные блины
#завтрак #полдник #от2лет

Ингредиенты:
🔹Сок томатный — 125 Миллилитров
🔸Вода — 125 Миллилитров
🔹Яйцо — 1 Штука
🔸Мука — 80-100 Грамм
🔹Соль, перец черный — По вкусу
🔸Сода — 1 Щепотка
🔹Масло подсолнечное — 25 Миллилитров

Приготовление:
1. Смешать яйцо с томатным соком, молотым перцем и солью.
2. Ввести просеянную пшеничную муку, далее добавить щепотку соды.
3. Влить растительное масло в почти готовое тесто. Взбить венчиком, чтобы отсутствовали комочки.
4. Тесто готово.
5. Нагреть сковородку, смазать растительным маслом и распределить тесто. Жарить до золотистого цвета.
6. Далее перевернуть блин и жарить с другой стороны.

Приятного аппетита!
​Запеканка с рисом и творогом в мультиварке
#от2лет #завтрак #полдник #ужин

Ингредиенты:
🔹
200 г риса
🔸300 г творога
🔹1-2 яйца
🔸80 г изюма
🔹50 г сметаны
🔸сливочное масло для смазывания кастрюли
🔹70 г сахара

Приготовление:
1. Замочить изюм в горячей воде на 15 минут.
2. Далее слить воду с изюма. Слегка обсушить.
3. Отварить рис и соединить его с остальными ингредиентами.
4. Смазать растительным маслом мультикастрюлю.
5. Выложить рисово-творожную массу в кастрюлю и разровнять.
6. Выпекать в режиме "Выпечка" около 50-60 минут.
7. После сигнала выключения, не спешите доставать запеканку. Она должна немного остыть в кастрюле, иначе запеканка развалиться в процессе извлечения.
8. Подавать запеканку лучше теплой и со сметаной, либо любым вареньем

Приятного аппетита!
Хотите сделать праздник для Вашего ребенка незабываемым? Тогда тебе к Wow event kids !🎉🎁🎉🎁🎉🎁

Наши профессиональные артисты, как супер герои, уже спешат на ваш праздник 🎉 🎉 🎉 🎉

✅Более 15 лет мы дарим улыбки по всему миру 💫
✅ наши артисты настоящие профессионалы , которые нашли подход ко всем детям !
✅ подберем для вас лучший праздник под ключ.

А сейчас у нас действует СКИДКА -20% 🎉🎁

Переходи на сайт и оставь заявку
👉👉👉  https://wow-production.ru
Первым 5 клиентом подарок Вашему ребёнку ⭐️⭐️⭐️
​Рыбные котлеты для детей
#от2лет #ужин #обед

Ингредиенты:
Для котлет
:
🔹Форель (филе) — 300 г
🔸Лук репчатый — 1 шт
🔹Яйцо куриное — 1 шт
🔸Сливки (10%) — 50 мл
🔹Соль (по вкусу)
🔸Морковь — 1 шт

Для пюре:
🔹Картофель — 200 г
🔸Брокколи — 100 г
🔹Масло сливочное — 1 ст. л.
🔸Соль (по вкусу)

Приготовление:
1. Рыбу с луком пропустить через мясорубку, добавить яйцо, сливки и соль. Перемешать.
2. Картофель почистить, разрезать на 2 или 4 части, варить в кастрюле почти до готовности, затем добавить брокколи и варить до готовности овощей.
3. Пока варятся овощи, сформировать котлеты продолговатой формы и приготовить на сковороде, в духовке или на пару.
4. Когда овощи приготовятся, слить воду в чашку. Овощи размять в пюре, добавить масло, а затем понемногу добавлять воду, в которой они варились. Морковь нарезать полосками и приготовить на пару.
5. На тарелку выложить пюре, сверху котлету. Из моркови сделать хвост и плавники. Из кусочка сыра и маслины сделать глаз. Украсить по желанию.
Фото: поваренок.ру

Приятного аппетита!
😍 БЕСПЛАТНАЯ переподготовка и повышение квалификации онлайн для мам.

- Получите новую профессию, востребованную на рынке труда даже в сложной экономической ситуации
- Научитесь тому, чему давно хотели, но не знали, с чего начать, не выходя из дома
- Повысьте собственную ценность как специалиста и профессионала для работодателя
- Получите возможность совмещать обучение с материнскими обязанностями

Узнайте подробнее о возможностях бесплатного переобучения перейдя по ссылке

Почему нужно учиться у нас?

- Сотрудничество с ведущими работодателями
- Удобная платформа онлайн-обучения
- Преподаватели-практики
- Большой выбор специальностей
- Учеба без отрыва от работы
- Только востребованные на рынке труда профессии

Оставляйте заявку на переобучение
​Овощное рагу к макаронам
#от1года #ужин #обед

Ингредиенты:
🔹Свекла — 300 Грамм
🔸Капуста — 300 Грамм
🔹Морковь — 100 Грамм
🔸Соль, перец черный — По вкусу
🔹Сметана любой жирности — 2 Ст. ложки
🔸Вода — 100 Миллилитров
🔹Зелень — По вкусу

Приготовление:
1. Вымыть овощи, очистить.
2. Нарезать капусту тонкими стежками, как на борщ.
3. Протереть моркость на крупной терке.
4. Нарезать свеклу острым ножом соломкой.
5. Выложить все овощи в чашу мультиварки, добавить соль, черный молотый перец.
6. Установить чашу в мультиварку. Влить 100 мл воды, перемешать. Закрыть крышку и тушить в режиме "Каша" около 50 минут.
7. Спустя 40 минут добавить сметану, перемешать и дотушить еще около 10 минут рагу.

Приятного аппетита!
Шоколадная паста из авокадо
#пп #длявсейсемьи

Ингредиенты:
🔹авокадо 1 шт.
🔸кэроб 100 г
🔹сироп топинамбура 50 мл
🔸фундук 1 горсть

Приготовление:
1. Выложить 1 авокадо в чашу блендера и взбить в плотную массу.
2. Добавить кэроб и сироп. Повторно всё взбить.
3. Добавить нарезанные орехи в полученную массу.

Приятного аппетита!
Быстрое хачапури
#завтрак #полдник #от2лет #выпечка

Ингредиенты:
🔹1 яйцо
🔸1 стакан молока
🔹1 стакан муки
🔸300 г сулугуни (творога)
🔹30 г сливочного масла

Приготовление:
1. Яйцо в миске взбить с помощью венчика.
2. Молоко влить и повторно взбить.
3. Добавить муки и еще раз взбить.
4. Перетереть 300 грам сулугуни
5. Натертый сыр положить в тесто и тщательно перемешать.
6. Смазать сливочным маслом сковороду, и вылить тесто, затем жарить на медленном огне, пока не подрумяниться.
7. Затем перевернуть на другую сторону, и жарить до готовности

Приятного аппетита!
​Овощной суп-пюре
#обед #суп #пп #от1года

Ингредиенты:
🔹
500 г. картофеля
🔸1 средний кабачок
🔹1 луковица
🔸2 больших моркови
🔹шпинат - 100 г
🔸брокколи
🔹соль, перец, специи по вкусу и желанию

Приготовление:
1. Очистить картофель, затем нарезать.
2. Очистить морковь и лук, нарезать их произвольными кусочками.
3. Вымыть кабачок и нарезать.
4. Брокколи и шпинат вынуть из морозильной камеры.
5. Сложить в кастрюлю нарезанные овощи, залить кипятком так, чтобы вода покрывала все овощи и варить до того момента, пока овощи не станут мягкими.
6. Добавить перец, соль, специи, и также по желанию можно добавить бульонные кубики.
7. Пюрировать суп с помощью погружного блендера.

Приятного аппетита!
До сих пор думаете что изучать иностранный язык с детьми тяжело? Так вот тут реально рабочий методы как обучить ребёнку языкам без слез и истерик и дорогостоящих репетиторов
https://t.me/nastya_drynova 
https://t.me/nastya_drynova
После этого Канала ваш ребёнок будет говорить на английском легко, в канале куча полезной и бесплатной информации от учителя Английского языка. Всеми наработками она делится тут:
https://t.me/nastya_drynova
​БАНАНОВЫЙ ДЕСЕРТ С КЕФИРОМ.
#полдник #от1года

Ингредиенты:
🔹300 г обезжиренного кефира(можно использовать детский)
🔸40 г меда
🔹2 спелых и мягких банана

Приготовление:
1. Очистить банан от кожуры, далее выложить его в кастрюлю.
2. Аккуратно раздавить банан вилкой, для того, чтобы его можно было легко измельчить миксером или блендером.
3. Смешать в блендере раздавленный банан, мед и кефир.
4. Вылить полученную массу в формочку, и поставить в холодильник на 4 часа.

Приятного аппетита!
​КУРИНО-ОВОЩНЫЕ МАФФИНЫ
#ужин #обед #от2лет #пп

Ингредиенты:
🔹Филе куриное- 120гр
🔸Фасоль стручковая - 130гр
🔹Яйцо С2 - 3шт (если крупные, то 2х достаточно)
🔸Помидор - 80гр
🔹Сыр 30% - 30гр
🔸Мягкий творог 0% - 80гр
🔹Зелень по желанию
🔸Соль, перец

Приготовление:
1. Отварить филе и фасоль. Остудить и далее нарезать.
2. Протереть сыр на мелкой терке, далее порезать помидор кубиками, мелко нашинковать зелень
3. Все смешать и добавить соль, перец и залить смесью из яиц и мягкого творога.
4. Разлить смесь по силиконовым формочкам для кексов.
5. Готовить в заранее разогретой духовке при 180 градусов около 30 минут.

Приятного аппетита!
Чечевичная каша с мясом и овощами в мультиварке
#от3лет #пп #ужин #обед

Ингредиенты:
🔹
300г мяса
🔸2 мультистакана чечевицы (у меня красная)
🔹лук
🔸морковь
🔹200г овощей (можно мороженых)
🔸растительное масло
🔹соль, специи
🔸4 мультистакана воды

Приготовление:
1. Морковь, лук и мясо обжарить на растительном масле, в режиме "Выпечка", около 10-20 минут.
2. Любые порезанные овощи добавить.
3. Засыпать промытую чечевицу.
4. Залить 3 мультистакана воды, посолить, а затем добавить специи по желанию.
5. Далее готовить в режиме "Плов".
6. Чечевица разварилась с пюре и каша получилась очень нежная и вкусная.

Приятного аппетита!
​Я расскажу вам о продукте-убийце который есть на каждый кухне, а некоторые сейчас даже в бешеной гонке по магазинам его разыскивают из-за искусственного дефицита.

Прочитав этот пост я думаю вы задумаетесь, а нужен ли он вообще🤔

Речь о рафинированном масле для жарки.
Способ изготовления:

🔘прессование
🔘экстракция органическими растворителями

Последний самый популярный и дешевый и эффективный. Именно с помощью его и производят то самое масло в пластиковых бутылях, что на полках магазинов.

❎Экстракция – это растворение масел в органических растворителях. В России в качестве органического растворителя используют бензин с низкой температурой кипения.

❎Очистка мисцеллы от этого самого растворителя, но попятное дело, часть его все же останется. Вычистить полностью не возможно. Это делают выпариванием с помощью пара или под вакуумом.

❎Рафинация. Используется для увеличения срока хранения и препятствия дымообразования при жарке. Есть натуральная очистка лимонной кислотой, а есть химическая с помощью фосфорной кислоты и  нагрева до 260грС

❎Полученное масло обрабатывают отбеливающей глиной , диатомитом и активировании углём.
Охлаждают, фильтруют и разливают по таре.

Помимо всего прочего следует упомянуть трансжиры, которые образуются в процессе приготовления и содержаться в количестве до 25% в рафинированном масле😵

Ну что? Все ещё хочется на нем готовить?
А потом удивляться, откуда такие болезни как атеросклерозы, сосудов, ишемии и рак помолодели…

Причём объясняется обычно все просто.
Запах не нравится при готовке. А альтернатива-то есть.

Но о ней можно прочитать на канале @formula_good_luck