Гречневая каша с овощами
#от1года #ужин
Ингредиенты:
🔹1 небольшая морковка
🔸кусочек лука
🔹пару колец кабачка
🔸1 ст.л. замороженного горошка
🔹3 ст.л.сырой гречки
🔸сливочное масло, вода.
Приготовление:
1. Мелко нарезать лук, морковь и кабачок, затем добавить горошек и гречку.
2. Все смешать и посолить.
3. Залить водой, затем тушить под крышкой до готовности на медленном огне.
4. В конце добавить масло.
Приятного аппетита!
#от1года #ужин
Ингредиенты:
🔹1 небольшая морковка
🔸кусочек лука
🔹пару колец кабачка
🔸1 ст.л. замороженного горошка
🔹3 ст.л.сырой гречки
🔸сливочное масло, вода.
Приготовление:
1. Мелко нарезать лук, морковь и кабачок, затем добавить горошек и гречку.
2. Все смешать и посолить.
3. Залить водой, затем тушить под крышкой до готовности на медленном огне.
4. В конце добавить масло.
Приятного аппетита!
Легкий рыбный суп
#от2лет #обед #суп
Ингредиенты:
🔹1 небольшая картофелина
🔸пол морковки
🔹100 грамм рыбы, которую даете ребенку
🔸кусочек лука
🔹сливочное или растительное масло
Приготовление:
1. Отобрать рыбу от костей и измельчить.
2. Затем измельчить лук, картофель и морковь, выложить в кастрюлю и добавить рыбу.
3. Залить 300 мл воды и поставить на плиту.
4. Ребенку после года можно подсолить.
5. Варить около 15-20 минут, в конце добавить укроп, лавровый лист и масло.
6. Дать настояться около 5-10 минут.
Приятного аппетита!
#от2лет #обед #суп
Ингредиенты:
🔹1 небольшая картофелина
🔸пол морковки
🔹100 грамм рыбы, которую даете ребенку
🔸кусочек лука
🔹сливочное или растительное масло
Приготовление:
1. Отобрать рыбу от костей и измельчить.
2. Затем измельчить лук, картофель и морковь, выложить в кастрюлю и добавить рыбу.
3. Залить 300 мл воды и поставить на плиту.
4. Ребенку после года можно подсолить.
5. Варить около 15-20 минут, в конце добавить укроп, лавровый лист и масло.
6. Дать настояться около 5-10 минут.
Приятного аппетита!
Гречневый суп со шпинатом и цветной капустой
#от1года #суп #обед
Ингредиенты:
🔹1 небольшая картофелина
🔸пол морковки
🔹кусочек лука
🔸вода мл. 300-350
🔹полторы ст. л. гречки
🔸фрикадельки или вареное мясо
🔹1 ст.л. измельченной цветной капусты
🔸несколько листочков шпината
Приготовление:
1. Все овощи мелко нарезать, либо натереть.
2. Залить водой, довести до кипения и добавить гречку, фрикадельки, либо измельченное мясо.
3. Варить около 15-20 минут до готовности и добавить измельченный шпинат.
4. Немного подсолить и дать настояться около 5-10 минут.
Приятного аппетита!
#от1года #суп #обед
Ингредиенты:
🔹1 небольшая картофелина
🔸пол морковки
🔹кусочек лука
🔸вода мл. 300-350
🔹полторы ст. л. гречки
🔸фрикадельки или вареное мясо
🔹1 ст.л. измельченной цветной капусты
🔸несколько листочков шпината
Приготовление:
1. Все овощи мелко нарезать, либо натереть.
2. Залить водой, довести до кипения и добавить гречку, фрикадельки, либо измельченное мясо.
3. Варить около 15-20 минут до готовности и добавить измельченный шпинат.
4. Немного подсолить и дать настояться около 5-10 минут.
Приятного аппетита!
Творожные кексы с бананом и изюмом без сахара
#от2лет #полдник
Ингредиенты:
🔹1 спелый мягкий банан
🔸1 куриное яйцо
🔹1ст.л. изюма
🔸150 грамм творога
🔹2 ст.л. кукурузной крупы очень мелкого помола
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Помять банан вилкой, добавить сыр, яйцо и измельченные крупу и изюм.
3. Тщательно все перемешать, даже можно взбить блендером до состояния однородности.
4. Разложить в формочки и выпекать до румяности.
Приятного аппетита!
#от2лет #полдник
Ингредиенты:
🔹1 спелый мягкий банан
🔸1 куриное яйцо
🔹1ст.л. изюма
🔸150 грамм творога
🔹2 ст.л. кукурузной крупы очень мелкого помола
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Помять банан вилкой, добавить сыр, яйцо и измельченные крупу и изюм.
3. Тщательно все перемешать, даже можно взбить блендером до состояния однородности.
4. Разложить в формочки и выпекать до румяности.
Приятного аппетита!
Рецепт овощного рагу с тыквой и мясом
#от2лет #ужин
Ингредиенты:
🔹2-3 картофелины
🔸кусочек тыквы (размер как и картофеля)
🔹1 морковка
🔸1 кабачок (можно замороженный)
🔹1 луковица
🔸зубчик чеснока
🔹кусочек куриного мяса, можно фарш из не жирного мяса
🔸2 ст.л. растительного масла, стакан воды, специи по вкусу.
Приготовление:
1. Добавить масло в сковородку, либо в кастрюлю.
2. Мясо и все овощи порезать, выложить в масло, влить воду и добавить соль, также можно добавить специи по желанию.
3. Тушить под крышкой на небольшом огне до готовности, в процессе готовки можно пару раз перемешать.
Приятного аппетита!
#от2лет #ужин
Ингредиенты:
🔹2-3 картофелины
🔸кусочек тыквы (размер как и картофеля)
🔹1 морковка
🔸1 кабачок (можно замороженный)
🔹1 луковица
🔸зубчик чеснока
🔹кусочек куриного мяса, можно фарш из не жирного мяса
🔸2 ст.л. растительного масла, стакан воды, специи по вкусу.
Приготовление:
1. Добавить масло в сковородку, либо в кастрюлю.
2. Мясо и все овощи порезать, выложить в масло, влить воду и добавить соль, также можно добавить специи по желанию.
3. Тушить под крышкой на небольшом огне до готовности, в процессе готовки можно пару раз перемешать.
Приятного аппетита!
Запеканка из творога с бананами и финиками без сахара
#от1года #полдник #завтрак
Ингредиенты:
🔹300-350 грамм творога
🔸3 куриных яйца
🔹2 сладких банана
🔸2 ст.л. манки, семолины или очень мелкой крупы
🔹2 средних финика
Приготовление:
1. Духовку разогреть до 180 градусов.
2. Выложить творог, яйца, бананы, финики без косточки и крупу в миску.
3. Все перемолоть блендером.
4. Смазать форму для запекания, затем выложить в нее смесь.
5. Выпекать около 40-50 минут при температуре 180 градусов, до состояния румяности.
Приятного аппетита!
#от1года #полдник #завтрак
Ингредиенты:
🔹300-350 грамм творога
🔸3 куриных яйца
🔹2 сладких банана
🔸2 ст.л. манки, семолины или очень мелкой крупы
🔹2 средних финика
Приготовление:
1. Духовку разогреть до 180 градусов.
2. Выложить творог, яйца, бананы, финики без косточки и крупу в миску.
3. Все перемолоть блендером.
4. Смазать форму для запекания, затем выложить в нее смесь.
5. Выпекать около 40-50 минут при температуре 180 градусов, до состояния румяности.
Приятного аппетита!
Рецепт супа со свеклой и рыбой
#от2лет #обед #суп
Ингредиенты:
🔹1 ст.л. с горкой картофеля,
🔸2 ст.л. з горкой свеклы,
🔹1 ч.л. лука,
🔸1 ст.л. с горкой мяса рыбы,
🔹150-180 мл. воды.
Приготовление:
1. Почистить овощи, нарезать картофель и лук, свеклу натереть.
2. Залить водой и варить под крышкой на слабом огне около 15 минут.
3. Внимательно отобрать рыбу от костей, измельчить и добавить к овощам после 15 минут варки.
4. Все вместе проварить еще около 5 минут.
5. Добавить немного растительного масла, и для ребенка после года - можно подсолить.
Приятного аппетита!
@childrenmenu
#от2лет #обед #суп
Ингредиенты:
🔹1 ст.л. с горкой картофеля,
🔸2 ст.л. з горкой свеклы,
🔹1 ч.л. лука,
🔸1 ст.л. с горкой мяса рыбы,
🔹150-180 мл. воды.
Приготовление:
1. Почистить овощи, нарезать картофель и лук, свеклу натереть.
2. Залить водой и варить под крышкой на слабом огне около 15 минут.
3. Внимательно отобрать рыбу от костей, измельчить и добавить к овощам после 15 минут варки.
4. Все вместе проварить еще около 5 минут.
5. Добавить немного растительного масла, и для ребенка после года - можно подсолить.
Приятного аппетита!
@childrenmenu
Гречка и мясо в сметанно-томатной подливке
#от3лет #обед #ужин
Ингредиенты:
🔹250-300 грамм мяса
🔸1 морковка
🔹четвертинка луковицы
🔸1 ст.л. сметаны
🔹1 ст.л. томатной пасты
🔸1 ст.л. рисовой муки
🔹200 мл. воды
🔸1 ст.л. растительного масла
🔹лавровий лист, соль
🔸Гречка
🔹1 стакан гречневой крупы
🔸2 стакана воды
🔹соль
Приготовление:
1. Отварить гречку до готовности.
2. Нарезать мясо полосками поперек волокон, затем нарезать морковь полукольцами.
3. Измельчить лук.
4. Добавить столовую ложку масла в кастрюлю, затем выложить мясо.
5. Включить огонь и помешивать мясо, чтобы не поджаривалось, а просто схватилось.
6. Выложить овощи, перемешать.
7. Сделать подливку: смешать сметану, томатную пасту, рисовую муку, соль и воду.
8. Мясо залить подливкой.
9. Добавить лавровый лист и тушить под крышкой на маленьком огне до готовности мяса, иногда помешивать.
Приятного аппетита!
@childrenmenu
#от3лет #обед #ужин
Ингредиенты:
🔹250-300 грамм мяса
🔸1 морковка
🔹четвертинка луковицы
🔸1 ст.л. сметаны
🔹1 ст.л. томатной пасты
🔸1 ст.л. рисовой муки
🔹200 мл. воды
🔸1 ст.л. растительного масла
🔹лавровий лист, соль
🔸Гречка
🔹1 стакан гречневой крупы
🔸2 стакана воды
🔹соль
Приготовление:
1. Отварить гречку до готовности.
2. Нарезать мясо полосками поперек волокон, затем нарезать морковь полукольцами.
3. Измельчить лук.
4. Добавить столовую ложку масла в кастрюлю, затем выложить мясо.
5. Включить огонь и помешивать мясо, чтобы не поджаривалось, а просто схватилось.
6. Выложить овощи, перемешать.
7. Сделать подливку: смешать сметану, томатную пасту, рисовую муку, соль и воду.
8. Мясо залить подливкой.
9. Добавить лавровый лист и тушить под крышкой на маленьком огне до готовности мяса, иногда помешивать.
Приятного аппетита!
@childrenmenu
Пюре из авокадо и банана
#от2лет #полдник #завтрак #пп
Ингредиенты:
🔹половинка авокадо
🔸1 банан
Приготовление:
1. Очистить банан от кожуры и порезать на кусочки.
2. Очистить авокадо и вытащить кость, затем отделить мякоть с помощью чайной ложки.
3. Соединить мякоть авокадо и банана в блендере, затем добавить немного кипяченой воды и взбить до однородной массы.
Приятного аппетита!
#от2лет #полдник #завтрак #пп
Ингредиенты:
🔹половинка авокадо
🔸1 банан
Приготовление:
1. Очистить банан от кожуры и порезать на кусочки.
2. Очистить авокадо и вытащить кость, затем отделить мякоть с помощью чайной ложки.
3. Соединить мякоть авокадо и банана в блендере, затем добавить немного кипяченой воды и взбить до однородной массы.
Приятного аппетита!
Молочный суп-пюре из кабачков и цветной капусты
#от1года #суп #обед
Ингредиенты:
🔹половинку кабачка
🔸60 г цветной капусты
🔹50 мл молока
🔸300 мл воды
Приготовление:
1. Опустить цветную капусту в кипящую воду, спустя 5 минут добавить кабачок и готовить до мягкости.
2. Слить немного бульона, затем сделать пюре из овощей в блендере.
3. Далее добавить немного подогретого молока.
Приятного аппетита!
#от1года #суп #обед
Ингредиенты:
🔹половинку кабачка
🔸60 г цветной капусты
🔹50 мл молока
🔸300 мл воды
Приготовление:
1. Опустить цветную капусту в кипящую воду, спустя 5 минут добавить кабачок и готовить до мягкости.
2. Слить немного бульона, затем сделать пюре из овощей в блендере.
3. Далее добавить немного подогретого молока.
Приятного аппетита!
Кисломолочный ягодный коктейль
#от2лет #полдник
Ингредиенты:
🔹1 л кефира
🔸150 г ягод (малина, клубника или смородина)
🔹2 ст. ложки сахара
Приготовление:
1. Протереть малину через сито, затем размешать с кефиром и добавить сахар.
2. Вместо малины можно взять черную смородину, ежевику, клубнику.
Приятного аппетита!
#от2лет #полдник
Ингредиенты:
🔹1 л кефира
🔸150 г ягод (малина, клубника или смородина)
🔹2 ст. ложки сахара
Приготовление:
1. Протереть малину через сито, затем размешать с кефиром и добавить сахар.
2. Вместо малины можно взять черную смородину, ежевику, клубнику.
Приятного аппетита!
Шарики из индейки со шпинатом
#от1года #ужин
Ингредиенты:
🔹500 гр фарша из индейки
🔸200 гр шпината
Приготовление:
1. Хорошо промыть шпинат, затем отварить в кипящей воде около 15 минут и немного остудить.
2. Фарш смешать со шпинатом и тщательно вымесить.
3. Сформировать шарики и выпекать на пергаменте около 15-20 в заранее разогретой до 160-180 градусов духовке.
Приятного аппетита!
#от1года #ужин
Ингредиенты:
🔹500 гр фарша из индейки
🔸200 гр шпината
Приготовление:
1. Хорошо промыть шпинат, затем отварить в кипящей воде около 15 минут и немного остудить.
2. Фарш смешать со шпинатом и тщательно вымесить.
3. Сформировать шарики и выпекать на пергаменте около 15-20 в заранее разогретой до 160-180 градусов духовке.
Приятного аппетита!
Куриный суп с вермишелью
#от2лет #обед
Ингредиенты:
🔹1,5 л воды
🔸400 г курицы
🔹1 морковь
🔸1 небольшая луковица
🔹3 шт. картофеля
🔸100 г цветной капусты (можно замороженной)
🔹50 г тонкой вермишели
🔸зелень
🔹соль по вкусу
Приготовление:
1. Приготовить вторичный мясной бульон, но если его нету - использовать воду.
2. Порезать картофель мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке и измельчить лук.
3. Затем добавить лук и морковь в бульон, либо воду, спустя 7 минут выложить картофель, и готовить около 15 минут.
4. Далее добавить капусту, готовое куриное мясо и варить до мягкости овощей.
5. Добавить макароны и спустя еще 7 минут - зелень и специи.
Приятного аппетита!
#от2лет #обед
Ингредиенты:
🔹1,5 л воды
🔸400 г курицы
🔹1 морковь
🔸1 небольшая луковица
🔹3 шт. картофеля
🔸100 г цветной капусты (можно замороженной)
🔹50 г тонкой вермишели
🔸зелень
🔹соль по вкусу
Приготовление:
1. Приготовить вторичный мясной бульон, но если его нету - использовать воду.
2. Порезать картофель мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке и измельчить лук.
3. Затем добавить лук и морковь в бульон, либо воду, спустя 7 минут выложить картофель, и готовить около 15 минут.
4. Далее добавить капусту, готовое куриное мясо и варить до мягкости овощей.
5. Добавить макароны и спустя еще 7 минут - зелень и специи.
Приятного аппетита!
Овощное пюре с индейкой и авокадо
#от1года #полдник #ужин
Ингредиенты:
🔹30 г индейки
🔸30 г тыквы
🔹30 г кабачка
🔸четверть авокадо
Приготовление:
1. Очистить от кожуры тыкву и кабачок, затем измельчить.
2. Отварить индейку около 15 минут и слить первый бульон.
3. Кабачок, тыкву и мясо сложить в небольшую кастрюлю, залить водой и варить около 10-15 минут.
4. Сложить отварные овощи в чашу блендера, очищенный авокадо, отварную индейку и взбить в пюре.
Приятного аппетита!
@childrenmenu
#от1года #полдник #ужин
Ингредиенты:
🔹30 г индейки
🔸30 г тыквы
🔹30 г кабачка
🔸четверть авокадо
Приготовление:
1. Очистить от кожуры тыкву и кабачок, затем измельчить.
2. Отварить индейку около 15 минут и слить первый бульон.
3. Кабачок, тыкву и мясо сложить в небольшую кастрюлю, залить водой и варить около 10-15 минут.
4. Сложить отварные овощи в чашу блендера, очищенный авокадо, отварную индейку и взбить в пюре.
Приятного аппетита!
@childrenmenu
Банановое печенье
#от1года #полдник
Ингредиенты:
🔹перезрелый банан — 1 шт
🔸овсяные хлопья — 200 г
🔹овсяная мука (или пшеничная) — 125 г
🔸растительное масло — 2 ст. л.
🔹вода — 2 ст. л. воды
Приготовление:
1. Размять вилкой банан в состояние пюре, затем добавить растительное масло, муку и хлопья, замесить тесто.
2. Раскатать тесто в тонкий пласт и вырезать печенье.
3. Противень застелить пергаментом и выпекать печенье при температуре 200 градусов в течение 15 минут.
Приятного аппетита!
#от1года #полдник
Ингредиенты:
🔹перезрелый банан — 1 шт
🔸овсяные хлопья — 200 г
🔹овсяная мука (или пшеничная) — 125 г
🔸растительное масло — 2 ст. л.
🔹вода — 2 ст. л. воды
Приготовление:
1. Размять вилкой банан в состояние пюре, затем добавить растительное масло, муку и хлопья, замесить тесто.
2. Раскатать тесто в тонкий пласт и вырезать печенье.
3. Противень застелить пергаментом и выпекать печенье при температуре 200 градусов в течение 15 минут.
Приятного аппетита!
Овощной суп-пюре с кроликом
#от1года #суп #обед
Ингредиенты:
🔹кроличье мясо
🔸тыква
🔹1 перепелиное яйцо
🔸рисовые хлопья
Приготовление:
1. Очистить и порезать кусочек тыквы.
2. Пропустить мясо кролика через мясорубку, затем из фарша сформировать небольшие тефтельки.
3. Варить тефтели около 10 минут и слить первый бульон.
4. Сложить все ингредиенты в кастрюльку, залить водой и варить еще около 10 минут.
5. Перепелиное яйцо отварить и извлечь желток.
6. Смешать супчик и желток из яйца, сделать пюре однородной консистенции.
Приятного аппетита!
#от1года #суп #обед
Ингредиенты:
🔹кроличье мясо
🔸тыква
🔹1 перепелиное яйцо
🔸рисовые хлопья
Приготовление:
1. Очистить и порезать кусочек тыквы.
2. Пропустить мясо кролика через мясорубку, затем из фарша сформировать небольшие тефтельки.
3. Варить тефтели около 10 минут и слить первый бульон.
4. Сложить все ингредиенты в кастрюльку, залить водой и варить еще около 10 минут.
5. Перепелиное яйцо отварить и извлечь желток.
6. Смешать супчик и желток из яйца, сделать пюре однородной консистенции.
Приятного аппетита!
Овсяно-пшеничная каша с фруктами
#от2лет #полдник #завтрак
Ингредиенты:
🔹2 ч.л. овсяных хлопьев
🔸2 ч.л. пшеничных хлопьев
🔹40 г яблока
🔸20 г вишни (можно замороженную)
🔹120 мл воды
Приготовление:
1. Очистить яблоко и порезать кубиками.
2. Промыть вишню и извлечь косточки.
3. Налить воду в кастрюлю и добавить фрукты и 2 вида хлопьев.
4. Довести блюдо до кипения и варить около 7 минут.
5. Добавить немного сливочного масла в кашу.
6. Также можно взбить кашу в блендере.
Приятного аппетита!
@childrenmenu
#от2лет #полдник #завтрак
Ингредиенты:
🔹2 ч.л. овсяных хлопьев
🔸2 ч.л. пшеничных хлопьев
🔹40 г яблока
🔸20 г вишни (можно замороженную)
🔹120 мл воды
Приготовление:
1. Очистить яблоко и порезать кубиками.
2. Промыть вишню и извлечь косточки.
3. Налить воду в кастрюлю и добавить фрукты и 2 вида хлопьев.
4. Довести блюдо до кипения и варить около 7 минут.
5. Добавить немного сливочного масла в кашу.
6. Также можно взбить кашу в блендере.
Приятного аппетита!
@childrenmenu
Творожное печенье
#от2лет #полдник
Ингредиенты:
🔹сливочное масло — 75 г
🔸творог — 100 г
🔹мука — 125 г
🔸сахар — 50 г
Приготовление:
1. Масло с сахаром и творогом перетереть, добавить муку и замесить тесто.
2. Завернуть тесто в пищевую пленку и отложить в холодильник на 2 часа.
3. Тесто раскатать тонким пластом, далее выпекать печенье при температуре 180 градусов около 15 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
#от2лет #полдник
Ингредиенты:
🔹сливочное масло — 75 г
🔸творог — 100 г
🔹мука — 125 г
🔸сахар — 50 г
Приготовление:
1. Масло с сахаром и творогом перетереть, добавить муку и замесить тесто.
2. Завернуть тесто в пищевую пленку и отложить в холодильник на 2 часа.
3. Тесто раскатать тонким пластом, далее выпекать печенье при температуре 180 градусов около 15 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Супчик с макаронами и фрикадельками
#от2лет #обед #суп
Ингредиенты:
🔹1,5 л воды
🔸400 г говяжьего фарша
🔹150 г мелких макарон («звездочки», «ракушки»)
🔸половинка луковицы
🔹4 шт. картофеля
🔸1 болгарский перец
🔹соль, зелень
Приготовление:
1. Сформировать фрикадельки из говяжьего фарша, затем отварить их около 5 минут, далее слить в оду и добавить свежий кипяток, варить вторичный бульон.
2. Мелко нарезать лук и зелень, затем нарезать картофель мелкими кубиками и мелко нарезать болгарский перец.
3. Добавить картошку и лук к фрикаделькам спустя 15 минут.
4. Как только картофель будет готов, добавить макароны, болгарский перец и соль, далее варить еще около 5 минут и в конце добавить зелень.
Приятного аппетита!
#от2лет #обед #суп
Ингредиенты:
🔹1,5 л воды
🔸400 г говяжьего фарша
🔹150 г мелких макарон («звездочки», «ракушки»)
🔸половинка луковицы
🔹4 шт. картофеля
🔸1 болгарский перец
🔹соль, зелень
Приготовление:
1. Сформировать фрикадельки из говяжьего фарша, затем отварить их около 5 минут, далее слить в оду и добавить свежий кипяток, варить вторичный бульон.
2. Мелко нарезать лук и зелень, затем нарезать картофель мелкими кубиками и мелко нарезать болгарский перец.
3. Добавить картошку и лук к фрикаделькам спустя 15 минут.
4. Как только картофель будет готов, добавить макароны, болгарский перец и соль, далее варить еще около 5 минут и в конце добавить зелень.
Приятного аппетита!
Картошка с индейкой и овощами
#от1года #ужин
Ингредиенты:
🔹30 г индейки
🔸10 г лука
🔹50 г картофеля
🔸40 г брюссельской капусты
Приготовление:
1. Очистить картофель и порезать маленькими кубиками, предварительно вымачивать 10 часов.
2. Мелко нарезать брюссельскую капусту и лук.
3. Отварить индейку на среднем огне около 10 минут, слить первый бульон и мелко порезать мясо.
4. Мясо, лук, капусту и картофель выложить в кастрюлю, далее залить водой, и варить около 15 минут на среднем огне.
5. Как только блюдо немного остынет - добавить немного растительного масла.
Приятного аппетита!
#от1года #ужин
Ингредиенты:
🔹30 г индейки
🔸10 г лука
🔹50 г картофеля
🔸40 г брюссельской капусты
Приготовление:
1. Очистить картофель и порезать маленькими кубиками, предварительно вымачивать 10 часов.
2. Мелко нарезать брюссельскую капусту и лук.
3. Отварить индейку на среднем огне около 10 минут, слить первый бульон и мелко порезать мясо.
4. Мясо, лук, капусту и картофель выложить в кастрюлю, далее залить водой, и варить около 15 минут на среднем огне.
5. Как только блюдо немного остынет - добавить немного растительного масла.
Приятного аппетита!
