Воздушное медовое печенье
#от3лет #полдник
Ингредиенты:
🔹холодное сливочное масло — 100 г;
🔸мука — 300 грамм;
🔹разрыхлитель — 20 г;
🔸сахар — 30 г;
🔹молоко — 160 мл;
🔸соль — щепотка;
🔹мед жидкий — по вкусу.
Приготовление:
1. Смешать муку, сахар, соль разрыхлитель и сливочное масло, затем перетереть тесто в крошку.
2. Добавить молоко и замесить эластичное тесто.
3. Тесто раскатать в пласт толщиной около 1 см и сформировать печенье.
4. Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке, около 12 минут.
5. Остудить печенье и окунуть его в жидкий мед.
Приятного аппетита!
@childrenменю
#от3лет #полдник
Ингредиенты:
🔹холодное сливочное масло — 100 г;
🔸мука — 300 грамм;
🔹разрыхлитель — 20 г;
🔸сахар — 30 г;
🔹молоко — 160 мл;
🔸соль — щепотка;
🔹мед жидкий — по вкусу.
Приготовление:
1. Смешать муку, сахар, соль разрыхлитель и сливочное масло, затем перетереть тесто в крошку.
2. Добавить молоко и замесить эластичное тесто.
3. Тесто раскатать в пласт толщиной около 1 см и сформировать печенье.
4. Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке, около 12 минут.
5. Остудить печенье и окунуть его в жидкий мед.
Приятного аппетита!
@childrenменю
Чечевичный суп с говядиной и овощами
#от3лет #обед #суп
Ингредиенты:
🔹1,5 л бульона или воды
🔸500 г говяядины
🔹100 г зеленой чечвицы
🔸3 шт картофеля
🔹1 морковь
🔸половинка болгарского перца
🔹половинка луковицы или белая часть лука-порей
🔸100 мл помидорного пюре
🔹2 ст. л. растительного масла
🔸зелень, соль
Приготовление:
1. Добавить чечевицу во вторичный бульон, либо кипящую воду.
2. Довести до кипения и снять пенку, варить около 10 минут.
3. Порезать лук полукольцами и добавить в супчик.
4. Спустя 5 минут забросить порезанный кубиками картофель и измельченный лук.
5. Спустя еще 15 минут добавить порезанный соломкой болгарский перец и помидорное пюре.
6. Добавить зелень, соль и специи по вкусу.
7. Также по желанию супчик можно взбить в блендере до однородной массы.
Приятного аппетита!
#от3лет #обед #суп
Ингредиенты:
🔹1,5 л бульона или воды
🔸500 г говяядины
🔹100 г зеленой чечвицы
🔸3 шт картофеля
🔹1 морковь
🔸половинка болгарского перца
🔹половинка луковицы или белая часть лука-порей
🔸100 мл помидорного пюре
🔹2 ст. л. растительного масла
🔸зелень, соль
Приготовление:
1. Добавить чечевицу во вторичный бульон, либо кипящую воду.
2. Довести до кипения и снять пенку, варить около 10 минут.
3. Порезать лук полукольцами и добавить в супчик.
4. Спустя 5 минут забросить порезанный кубиками картофель и измельченный лук.
5. Спустя еще 15 минут добавить порезанный соломкой болгарский перец и помидорное пюре.
6. Добавить зелень, соль и специи по вкусу.
7. Также по желанию супчик можно взбить в блендере до однородной массы.
Приятного аппетита!
Слоеное печенье на сметане
#от2лет #полдник
Ингредиенты:
🔹мука — 3,5 стакана;
🔸сметана — 100 мл;
🔹сливочное масло — 200 г;
🔸яйцо — 1 шт.;
🔹соль — 0,5 ч. л.;
🔸сахар — по вкусу.
Приготовление:
1. Смешать соль, муку, сливочное масло кубиками и перетереть все ингредиенты в крошку.
2. Добавить сметану и яичный желток в тесто.
3. Замесить мягкое тесто, сформировать шар, далее завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 2 часа.
4. Тесто раскатать, толщиной около 5-7 мм, а далее сформировать печенье с помощью формочек.
5. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке, около 25 минут.
Приятного аппетита!
@childrenmenu
#от2лет #полдник
Ингредиенты:
🔹мука — 3,5 стакана;
🔸сметана — 100 мл;
🔹сливочное масло — 200 г;
🔸яйцо — 1 шт.;
🔹соль — 0,5 ч. л.;
🔸сахар — по вкусу.
Приготовление:
1. Смешать соль, муку, сливочное масло кубиками и перетереть все ингредиенты в крошку.
2. Добавить сметану и яичный желток в тесто.
3. Замесить мягкое тесто, сформировать шар, далее завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 2 часа.
4. Тесто раскатать, толщиной около 5-7 мм, а далее сформировать печенье с помощью формочек.
5. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке, около 25 минут.
Приятного аппетита!
@childrenmenu
Детский плов-пюре с индейкой
#от1года #ужин
Ингредиенты:
🔹30 г мяса индейки
🔸20 г моркови
🔹4 ч. л. рисовых хлопьев
Приготовление:
1. Очистить морковь и порезать на кусочки.
2. Отварить индейку около 10-15 минут, затем слить первый бульон и промыть мясо.
3. Морковь и отварную индейку сложить в кастрюлю, затем добавить воду и варить еще около 10 минут.
4. Далее выложить рисовые хлопья и варить еще около 3-4 минут.
5. Перелить в чашу блендера готовое блюдо и пюрировать.
Приятного аппетита!
#от1года #ужин
Ингредиенты:
🔹30 г мяса индейки
🔸20 г моркови
🔹4 ч. л. рисовых хлопьев
Приготовление:
1. Очистить морковь и порезать на кусочки.
2. Отварить индейку около 10-15 минут, затем слить первый бульон и промыть мясо.
3. Морковь и отварную индейку сложить в кастрюлю, затем добавить воду и варить еще около 10 минут.
4. Далее выложить рисовые хлопья и варить еще около 3-4 минут.
5. Перелить в чашу блендера готовое блюдо и пюрировать.
Приятного аппетита!
Овощной супчик с говядиной
#от2лет #обед #суп
Ингредиенты:
🔹30 г говядины
🔸треть небольшой моркови
🔹5 соцветий брокколи
🔸3-4 ч. л. мелких макарон твердых сортов
🔹5 г лука
Приготовление:
1. Очистить от кожуры морковь и мелко нарезать.
2. Разобрать брокколи на мелкие соцветия.
3. Мясо и лук пропустить через мясорубку, затем из полученного фарша сформировать тефтельки и варить на среднем огне около 15 минут.
4. Выложить в кастрюлю морковь и брокколи, затем залить водой и варить около 10-15 минут.
5. Отдельно отварить макароны.
6. Измельчить овощи из бульона и добавить к ним макароны и тефтельки.
7. В остывший супчик можно добавить немного оливкового масла.
Приятного аппетита!
#от2лет #обед #суп
Ингредиенты:
🔹30 г говядины
🔸треть небольшой моркови
🔹5 соцветий брокколи
🔸3-4 ч. л. мелких макарон твердых сортов
🔹5 г лука
Приготовление:
1. Очистить от кожуры морковь и мелко нарезать.
2. Разобрать брокколи на мелкие соцветия.
3. Мясо и лук пропустить через мясорубку, затем из полученного фарша сформировать тефтельки и варить на среднем огне около 15 минут.
4. Выложить в кастрюлю морковь и брокколи, затем залить водой и варить около 10-15 минут.
5. Отдельно отварить макароны.
6. Измельчить овощи из бульона и добавить к ним макароны и тефтельки.
7. В остывший супчик можно добавить немного оливкового масла.
Приятного аппетита!
Печенье на кефире
#от2лет #полдник
Ингредиенты:
🔹мука — 1,5 стакана;
🔸кефир — 1 стакан;
🔹сливочное масло — 70 г;
🔸Сахар — 1 ст. л.;
🔹разрыхлитель — 1 ст. л.;
🔸соль — щепотка.
Приготовление:
1. Смешать разрыхлитель, муку, соль и сахар.
2. Добавить охлажденное сливочное масло к сухой смеси и перемять руками, для того, чтобы получилась крошка.
3. В тесто добавить кефир тонкой струйкой, затем перемешать до однородности.
4. Выложить тесто в холодильник на 30 минут.
5. Тесто раскатать в толстый пласт, толщиной около 2 см, и сформировать печеньки.
6. Выпекать печенье в заранее разогретой до 170 градусов духовке, около 15 минут.
Приятного аппетита!
#от2лет #полдник
Ингредиенты:
🔹мука — 1,5 стакана;
🔸кефир — 1 стакан;
🔹сливочное масло — 70 г;
🔸Сахар — 1 ст. л.;
🔹разрыхлитель — 1 ст. л.;
🔸соль — щепотка.
Приготовление:
1. Смешать разрыхлитель, муку, соль и сахар.
2. Добавить охлажденное сливочное масло к сухой смеси и перемять руками, для того, чтобы получилась крошка.
3. В тесто добавить кефир тонкой струйкой, затем перемешать до однородности.
4. Выложить тесто в холодильник на 30 минут.
5. Тесто раскатать в толстый пласт, толщиной около 2 см, и сформировать печеньки.
6. Выпекать печенье в заранее разогретой до 170 градусов духовке, около 15 минут.
Приятного аппетита!
Тыквенное пюре с индейкой
#от1года #ужин
Ингредиенты:
🔹90 г тыквы
🔸30 г индейки
🔹перепелиное яйцо
Приготовление:
1. Помыть тыкву и очистить от кожуры, затем порезать.
2. Сделать фарш из филе индейки, затем сформировать небольшие тефтельки.
3. Отварить перепелиное яйцо на среднем огне около 10 минут и извлечь желток.
4. Овощи и тефтели готовить на пару около 15 минут.
5. Готовое блюдо соединить с желтком в чаше блендера и пюрировать до однородной массы, добавив немножко кипяченной воды.
Приятного аппетита!
#от1года #ужин
Ингредиенты:
🔹90 г тыквы
🔸30 г индейки
🔹перепелиное яйцо
Приготовление:
1. Помыть тыкву и очистить от кожуры, затем порезать.
2. Сделать фарш из филе индейки, затем сформировать небольшие тефтельки.
3. Отварить перепелиное яйцо на среднем огне около 10 минут и извлечь желток.
4. Овощи и тефтели готовить на пару около 15 минут.
5. Готовое блюдо соединить с желтком в чаше блендера и пюрировать до однородной массы, добавив немножко кипяченной воды.
Приятного аппетита!
Хрустящая сырной соломки с морковью
#от3лет #полдник
Ингредиенты:
🔹1 небольшая вареная морковка
🔸30 грамм твердого сыра
🔹2 ст.л. оливкового масла
🔸4 ст.л. воды
🔹5 ст.л. без горки цельнозерновой муки
🔸белая мука сколько возьмет тесто
Приготовление:
1. Натереть морковь и сыр, затем добавить масло, муку, соль и воду, все тщательно перемешать.
2. Насыпать немного белой муки на стол и выложить смесь, замесить тесто.
3. Разогреть духовку до 180 градусов.
4. Отщипнуть от тест маленький кусочек, раскатать тонкую соломку и сразу выложить на пергамент.
5. Выпекать около 20-30 минут до румяности.
Приятного аппетита!
@childrenmenu
#от3лет #полдник
Ингредиенты:
🔹1 небольшая вареная морковка
🔸30 грамм твердого сыра
🔹2 ст.л. оливкового масла
🔸4 ст.л. воды
🔹5 ст.л. без горки цельнозерновой муки
🔸белая мука сколько возьмет тесто
Приготовление:
1. Натереть морковь и сыр, затем добавить масло, муку, соль и воду, все тщательно перемешать.
2. Насыпать немного белой муки на стол и выложить смесь, замесить тесто.
3. Разогреть духовку до 180 градусов.
4. Отщипнуть от тест маленький кусочек, раскатать тонкую соломку и сразу выложить на пергамент.
5. Выпекать около 20-30 минут до румяности.
Приятного аппетита!
@childrenmenu
Творожная запеканка с яблоком без сахара
#от2лет #полдник #завтрак
Ингредиенты:
🔹400-450 гр. творога
🔸2 куриных яйца
🔹2 ст.л. с горкой рисовой муки
🔸3 сладких яблока
Приготовление:
1. Выложить в миску яйца и творог, взбить блендером, затем добавить муку и тщательно размешать.
2. Почистить и нарезать яблоки в тесто, перемешать.
3. Смазать маслом форму для запекания и выложить в нее творожную смесь, далее поставить в разогретую духовку и выпекать около 30-40 минут.
Приятного аппетита!
#от2лет #полдник #завтрак
Ингредиенты:
🔹400-450 гр. творога
🔸2 куриных яйца
🔹2 ст.л. с горкой рисовой муки
🔸3 сладких яблока
Приготовление:
1. Выложить в миску яйца и творог, взбить блендером, затем добавить муку и тщательно размешать.
2. Почистить и нарезать яблоки в тесто, перемешать.
3. Смазать маслом форму для запекания и выложить в нее творожную смесь, далее поставить в разогретую духовку и выпекать около 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Суп-пюре из сельдерея
#от2лет #обед #суп
Ингредиенты:
🔹0,5 кг черешкового сельдерея
🔸1 л овощного бульона
🔹3 картофелины
🔸1 морковь
🔹3 куска белого хлеба
🔸соль
🔹перец
🔸зелень
🔹растительное масло
Приготовление:
1. Нарезать хлеб кубиками и подсушить в духовке на растительном масле.
2. Морковь и картофель очистить и нарезать кубиками.
3. Сельдерей нарезать кусочками.
4. Довести бульон до кипения, выложить овощи и варить около 20 минут.
5. Откинуть овощи на дуршлаг, охладить и пюрировать.
6. Снова залить бульоном, довести до кипения, поперчить и посолить.
7. Разлить готовый суп по тарелкам и в каждую выложить сухарики, зелень.
Приятного аппетита!
#от2лет #обед #суп
Ингредиенты:
🔹0,5 кг черешкового сельдерея
🔸1 л овощного бульона
🔹3 картофелины
🔸1 морковь
🔹3 куска белого хлеба
🔸соль
🔹перец
🔸зелень
🔹растительное масло
Приготовление:
1. Нарезать хлеб кубиками и подсушить в духовке на растительном масле.
2. Морковь и картофель очистить и нарезать кубиками.
3. Сельдерей нарезать кусочками.
4. Довести бульон до кипения, выложить овощи и варить около 20 минут.
5. Откинуть овощи на дуршлаг, охладить и пюрировать.
6. Снова залить бульоном, довести до кипения, поперчить и посолить.
7. Разлить готовый суп по тарелкам и в каждую выложить сухарики, зелень.
Приятного аппетита!
Детское бисквитное печенье
#полдник #от2лет
Ингредиенты:
🔹яйцо — 3 шт.;
🔸сахар — 1/2 стакана;
🔹мука — 1/2 стакана;
🔸разрыхлитель — 1/2 ч. л.;
🔹соль — щепотка.
Приготовление:
1. Отделить белки от желтков, далее взбить белки до стойкой пены. 2 желтка перетереть вместе с сахаром.
2. Помешивая, добавить желтки с сахаром в муку, соль и разрыхлитель.
3. Постепенно добавлять взбитые белки к тесту, аккуратно помешивая.
4. Отсадить печенье на противень ложкой, либо кондитерским мешком.
5. Выпекать печенье в заранее разогретой до 150 градусов духовке, около 15-20 минут.
Приятного аппетита!
#полдник #от2лет
Ингредиенты:
🔹яйцо — 3 шт.;
🔸сахар — 1/2 стакана;
🔹мука — 1/2 стакана;
🔸разрыхлитель — 1/2 ч. л.;
🔹соль — щепотка.
Приготовление:
1. Отделить белки от желтков, далее взбить белки до стойкой пены. 2 желтка перетереть вместе с сахаром.
2. Помешивая, добавить желтки с сахаром в муку, соль и разрыхлитель.
3. Постепенно добавлять взбитые белки к тесту, аккуратно помешивая.
4. Отсадить печенье на противень ложкой, либо кондитерским мешком.
5. Выпекать печенье в заранее разогретой до 150 градусов духовке, около 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Детский борщ-пюре с индейкой
#от1года #обед #суп
Ингредиенты:
🔹30 г индейки
🔸20 г моркови
🔹30 г картофеля
🔸20 г свеклы
Приготовление:
1. Очистить картофель, нарезать кусочками и предварительно замочить на 10 часов.
2. Морковь и свеклу очистить от кожуры и порезать.
3. Мясо индейки пропустить через мясорубку, и сформировать тефтельки из фарша.
4. Отварить тефтельки 10 минут и слить первый бульон.
5. Залить водой свеклу и варить в кастрюле около 20 минут.
6. Добавить картофель к свекле, тефтели и морковь, далее варить на среднем огне еще 20 минут.
7. Как приготовиться блюдо - пюрировать блендером.
Приятного аппетита!
#от1года #обед #суп
Ингредиенты:
🔹30 г индейки
🔸20 г моркови
🔹30 г картофеля
🔸20 г свеклы
Приготовление:
1. Очистить картофель, нарезать кусочками и предварительно замочить на 10 часов.
2. Морковь и свеклу очистить от кожуры и порезать.
3. Мясо индейки пропустить через мясорубку, и сформировать тефтельки из фарша.
4. Отварить тефтельки 10 минут и слить первый бульон.
5. Залить водой свеклу и варить в кастрюле около 20 минут.
6. Добавить картофель к свекле, тефтели и морковь, далее варить на среднем огне еще 20 минут.
7. Как приготовиться блюдо - пюрировать блендером.
Приятного аппетита!
Тыквенный суп-пюре с говядиной
#от1года #обед #суп
Ингредиенты:
🔹30 г говядины
🔸50 г тыквы
🔹5 г лука
🔸30 г картофеля
🔹перепелиное яйцо
Приготовление:
1. Очистить картофель, порезать и вымачивать в около 10 часов в воде.
2. Лук и тыкву очистить и мелко нарезать.
3. Варить говядину на среднем огне около 15 минут и слить первый бульон, промыть мясо.
4. Выложить овощи и говядину в кастрюлю, дать закипеть, варить 15 минут.
5. Отварить перепелиное яйцо около 5 минут, затем извлечь желток.
6. Супчик смешать с желтком и взбить в блендере до пюре.
Приятного аппетита!
#от1года #обед #суп
Ингредиенты:
🔹30 г говядины
🔸50 г тыквы
🔹5 г лука
🔸30 г картофеля
🔹перепелиное яйцо
Приготовление:
1. Очистить картофель, порезать и вымачивать в около 10 часов в воде.
2. Лук и тыкву очистить и мелко нарезать.
3. Варить говядину на среднем огне около 15 минут и слить первый бульон, промыть мясо.
4. Выложить овощи и говядину в кастрюлю, дать закипеть, варить 15 минут.
5. Отварить перепелиное яйцо около 5 минут, затем извлечь желток.
6. Супчик смешать с желтком и взбить в блендере до пюре.
Приятного аппетита!
Печенье с черносливом
#от2лет #полдник
Ингредиенты:
🔹7 шт. чернослива
🔸5 ч. л. овсяных хлопьев
🔹50 г детского творога
Приготовление:
1. Замочить чернослив в кипятке на 15 минут, далее в отдельной миске замочить овсяные хлопья.
2. Хлопья и чернослив, творог - смешать в блендере и сделать пюре.
3. Массу выложить в виде печенья на пергамент и выпекать в духовке при температуре 180 градусов, около 20 минут.
Приятного аппетита!
#от2лет #полдник
Ингредиенты:
🔹7 шт. чернослива
🔸5 ч. л. овсяных хлопьев
🔹50 г детского творога
Приготовление:
1. Замочить чернослив в кипятке на 15 минут, далее в отдельной миске замочить овсяные хлопья.
2. Хлопья и чернослив, творог - смешать в блендере и сделать пюре.
3. Массу выложить в виде печенья на пергамент и выпекать в духовке при температуре 180 градусов, около 20 минут.
Приятного аппетита!
Сочные тефтели
#от3лет #ужин
Ингредиенты:
🔹250 г мякоти говядины
🔸250 г мякоти свинины
🔹1 яйцо
🔸0,5 стакана молока
🔹0,5 стакана вареного риса
🔸1 стол. ложку мелко нарезанного репчатого лука
🔹зелень по вкусу
🔸соль, черный перец, сливочное масло — по вкусу
Приготовление:
1. Приготовить смесь из пропущенного через мясорубку мяса, молока, риса, взбитого яйца, соли и мелко рубленной зелени, черного перца.
2. Затем вымешать фарш и как только он станет вязким, сформировать шарики размером с каштан.
3. Обжаривать тефтели на глубокой сковородке в сливочном масле с луком до образования румяной корочки со всех сторон.
4. Также можно приготовить в духовке.
Приятного аппетита!
#от3лет #ужин
Ингредиенты:
🔹250 г мякоти говядины
🔸250 г мякоти свинины
🔹1 яйцо
🔸0,5 стакана молока
🔹0,5 стакана вареного риса
🔸1 стол. ложку мелко нарезанного репчатого лука
🔹зелень по вкусу
🔸соль, черный перец, сливочное масло — по вкусу
Приготовление:
1. Приготовить смесь из пропущенного через мясорубку мяса, молока, риса, взбитого яйца, соли и мелко рубленной зелени, черного перца.
2. Затем вымешать фарш и как только он станет вязким, сформировать шарики размером с каштан.
3. Обжаривать тефтели на глубокой сковородке в сливочном масле с луком до образования румяной корочки со всех сторон.
4. Также можно приготовить в духовке.
Приятного аппетита!
Куриный суп с сырными клецками
#от2лет #обед #суп
Ингредиенты:
🔹κypинaя гpyдκa — 300 г;
🔸мopκoвь средняя — 1 шт.;
🔹кapтoфель средний— 3 шт.;
🔸горошек зеленый (мороженый или свежий) — ½ стакана;
🔹лyκ рeпчaтый — 1 шт.;
🔸сыр твердый — 50 г.;
🔹яйцo — 1 шт.;
🔸мyκa — 4 cт. л.;
🔹соль, перец – по вкусу;
🔸рacтитeльнoe мacлo.
Приготовление:
1. Сварить бульон из куриной грудки, затем достать курицу и порезать ее на небольшие кусочки, далее обратно выложить в бульон.
2. Очистить картофель и нарезать кубиком, добавить в бульон.
3. Морковь и лук почистить, нарезать лук кубиком, морковь натереть на терке и обжаривать на растительном масле до состояния золотистого цвета.
4. Выложить в бульон к курице и картофелю.
5. Натереть сыр на мелкой терке и добавить к нему муку и яйцо, специи.
6. Тщательно вымешать тесто, которое легко будет скатываться в шарики.
7. Сформировать из теста клецки и выложить в суп.
8. Добавить горошек и варить до закипания.
9. Добавить специи и варить еще около 5-7 минут.
Приятного аппетита!
#от2лет #обед #суп
Ингредиенты:
🔹κypинaя гpyдκa — 300 г;
🔸мopκoвь средняя — 1 шт.;
🔹кapтoфель средний— 3 шт.;
🔸горошек зеленый (мороженый или свежий) — ½ стакана;
🔹лyκ рeпчaтый — 1 шт.;
🔸сыр твердый — 50 г.;
🔹яйцo — 1 шт.;
🔸мyκa — 4 cт. л.;
🔹соль, перец – по вкусу;
🔸рacтитeльнoe мacлo.
Приготовление:
1. Сварить бульон из куриной грудки, затем достать курицу и порезать ее на небольшие кусочки, далее обратно выложить в бульон.
2. Очистить картофель и нарезать кубиком, добавить в бульон.
3. Морковь и лук почистить, нарезать лук кубиком, морковь натереть на терке и обжаривать на растительном масле до состояния золотистого цвета.
4. Выложить в бульон к курице и картофелю.
5. Натереть сыр на мелкой терке и добавить к нему муку и яйцо, специи.
6. Тщательно вымешать тесто, которое легко будет скатываться в шарики.
7. Сформировать из теста клецки и выложить в суп.
8. Добавить горошек и варить до закипания.
9. Добавить специи и варить еще около 5-7 минут.
Приятного аппетита!
Печенье с семечками
#от3лет #полдник
Ингредиенты:
🔹сахар — 100 г;
🔸масло сливочное — 200 г;
🔹мука — 300 г;
🔸соль — щепотка;
🔹семечки подсолнуха — 100 г;
🔸ванилин — щепотка.
Приготовление:
1. Разтереть масло комнатной температуры с сахаром и ванилином, а далее добавить к маслу половину муки и размешать.
2. К тесту добавить всю оставшуюся муку, соль и тщательно вымешивать эластичное тесто.
3. Из теста сформировать шар и выложить его в холодильник на 1 час.
4. Тесто раскатать в пласт и сформировать печенье, затем присыпать семечками печенье.
5. Выпекать около 20 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.
Приятного аппетита!
#от3лет #полдник
Ингредиенты:
🔹сахар — 100 г;
🔸масло сливочное — 200 г;
🔹мука — 300 г;
🔸соль — щепотка;
🔹семечки подсолнуха — 100 г;
🔸ванилин — щепотка.
Приготовление:
1. Разтереть масло комнатной температуры с сахаром и ванилином, а далее добавить к маслу половину муки и размешать.
2. К тесту добавить всю оставшуюся муку, соль и тщательно вымешивать эластичное тесто.
3. Из теста сформировать шар и выложить его в холодильник на 1 час.
4. Тесто раскатать в пласт и сформировать печенье, затем присыпать семечками печенье.
5. Выпекать около 20 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.
Приятного аппетита!
Овощное рагу с рисом
#от2лет #ужин #обед
Ингредиенты:
🔹30 г индейки
🔸2 ст. л. рисовых хлопьев
🔹1 маленькая морковь
🔸четверть болгарского перца
🔹30 г кукурузы
Приготовление:
1. Отварить кусочек индейки около 15 минут.
2. Болгарский перец и морковь очистить, затем мелко порезать.
3. Овощи и мясо переложить в кастрюлю, залить водой и тушить около 10 минут.
4. Затем добавить рисовые хлопья и немного воды, продолжая тушить еще около 5-7 минут.
5. Измельчить в блендере готовое рагу, если ребенок плохо жует.
6. Как блюдо остынет - добавить немного оливкового масла.
Приятного аппетита!
#от2лет #ужин #обед
Ингредиенты:
🔹30 г индейки
🔸2 ст. л. рисовых хлопьев
🔹1 маленькая морковь
🔸четверть болгарского перца
🔹30 г кукурузы
Приготовление:
1. Отварить кусочек индейки около 15 минут.
2. Болгарский перец и морковь очистить, затем мелко порезать.
3. Овощи и мясо переложить в кастрюлю, залить водой и тушить около 10 минут.
4. Затем добавить рисовые хлопья и немного воды, продолжая тушить еще около 5-7 минут.
5. Измельчить в блендере готовое рагу, если ребенок плохо жует.
6. Как блюдо остынет - добавить немного оливкового масла.
Приятного аппетита!
Нежный рыбный суп
#от2лет #обед #суп
Ингредиенты:
🔹рыба нежирных сортов – 300 г;
🔸картофель – 3 шт.;
🔹лук репчатый – 1 шт.;
🔸сливки 10%-й – 200 мл;
🔹зелень – пучок;
🔸соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
1. Очистить лук и картофель, затем нарезать небольшими кубиками.
2. Промыть рыбу и извлечь кости, нарезать небольшими кусочками.
3. Картофель, рыбу и лук выложить в кастрюлю, затем варить до закипания.
4. Добавить сливки в кастрюлю и варить еще около 10 минут.
5. Добавить специи, варить еще около 5 минут, затем посыпать зеленью суп.
Приятного аппетита!
#от2лет #обед #суп
Ингредиенты:
🔹рыба нежирных сортов – 300 г;
🔸картофель – 3 шт.;
🔹лук репчатый – 1 шт.;
🔸сливки 10%-й – 200 мл;
🔹зелень – пучок;
🔸соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
1. Очистить лук и картофель, затем нарезать небольшими кубиками.
2. Промыть рыбу и извлечь кости, нарезать небольшими кусочками.
3. Картофель, рыбу и лук выложить в кастрюлю, затем варить до закипания.
4. Добавить сливки в кастрюлю и варить еще около 10 минут.
5. Добавить специи, варить еще около 5 минут, затем посыпать зеленью суп.
Приятного аппетита!
Пирог с абрикосами в духовке
#полдник #от2лет
Ингредиенты:
🔸Мука — 250 г
🔹Ванилин — щепотка
🔸Сахар — 150 г
🔹Абрикосы — 15 шт.
🔸Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
🔹Сливочное масло — 180 г
Способ приготовления:
1. Замороженное масло натрите на крупной тёрке.
2. К маслу добавьте 50 г сахара, ванилин, разрыхлитель и просеянную муку.
3. Разотрите продукты до консистенции крошки.
4. Форму для выпечки смажьте маслом и распределите в ней половину порции теста.
5. Абрикосы помойте, высушите полотенцем, удалите косточки, нарежьте тонкими дольками и выложите на основу теста пирога.
6. Сверху фрукты посыпьте сахаром и выложите оставшееся тесто.
7.Выпекайте пирог в разогретой духовке до 200°C 20 минут. Затем понизьте температуру до 170 градусов и продолжайте готовить еще 20 минут.
#полдник #от2лет
Ингредиенты:
🔸Мука — 250 г
🔹Ванилин — щепотка
🔸Сахар — 150 г
🔹Абрикосы — 15 шт.
🔸Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
🔹Сливочное масло — 180 г
Способ приготовления:
1. Замороженное масло натрите на крупной тёрке.
2. К маслу добавьте 50 г сахара, ванилин, разрыхлитель и просеянную муку.
3. Разотрите продукты до консистенции крошки.
4. Форму для выпечки смажьте маслом и распределите в ней половину порции теста.
5. Абрикосы помойте, высушите полотенцем, удалите косточки, нарежьте тонкими дольками и выложите на основу теста пирога.
6. Сверху фрукты посыпьте сахаром и выложите оставшееся тесто.
7.Выпекайте пирог в разогретой духовке до 200°C 20 минут. Затем понизьте температуру до 170 градусов и продолжайте готовить еще 20 минут.
