☀👨‍🍳 Напоминаем про наш летний промокод!

Лето — отличное время, чтобы попробовать новый мастер-класс и провести время вкусно и интересно 💛

С 1 июня по 1 сентября действует промокод ЛЕТО26, который даёт скидку 10% на покупку от 4000 рублей.

❓Как воспользоваться?

Переходите на сайт:
https://druziatesta.ru/collection/raspisanie-mk

Выбирайте мастер-класс по душе и при оформлении заказа укажите промокод ЛЕТО26 ✨

⏳ Акция действует до 1 сентября.

Ждём Вас на наших летних мастер-классах 💛

🍣 18 июня отмечается Международный день суши

Этот день посвящён одному из самых известных блюд японской кухни, которое сегодня любят во всём мире.

История суши насчитывает несколько веков. Изначально этот способ использовали в Юго-Восточной Азии для хранения рыбы, а позже в Японии он превратился в настоящее кулинарное искусство.

Со временем появились десятки видов суши и роллов, которые завоевали популярность далеко за пределами страны.

А какие суши или роллы любите Вы больше всего?

Вышел новый рецепт быстрой закуски на канале РУССКАЯ КУХНЯ. Выпуск обещает быть весёлым🔥🔥

Приглашаем Вас на канал «Русская кухня», где руководитель Школы Чили Шоколад Анна Абрамова и шеф-повар Сергей Акашев вместе открывают богатство вкусов нашей природы.

☺️ Вас ждут:
- Короткие и длинные ролики о том, как готовить из трав, ягод и грибов.
- Лайфхаки для кухни и полезные рекомендации.
- Видео выездов на природу и мастер-классы по сбору и приготовлению дикоросов.
- Современные рецепты с душой и традициями.

Это не просто кулинарное шоу — это целая концепция, где встречаются наследие, традиции и современный взгляд на гастрономию.

Мы покажем, что русская кухня может быть не только вкусной, но и эстетичной, ресторанного уровня, с новыми акцентами, но при этом сохраняющей аутентичность и душевность.

✅ Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые выпуски, вдохновляться рецептами и открывать для себя настоящую русскую кухню!

https://rutube.ru/channel/78446505/ – смотреть ролики на Рутуб

https://www.youtube.com/@russkitchen-show – смотреть на Ютуб

https://max.ru/join/4G1K_oH4 иQ-lNnZCm0x56qE2htOkcl2Cv1AMtu7tXjXE – группа в МАХ

#русскаякухня #дикоросы #гастрономия #чилишоколад #сергейакашев #аннаабрамова
#кулинарныелайфхаки #готовимсчили

Фильм "Тампопо", 1985

История о хозяйке небольшой лапшичной Тампопо, которая мечтает приготовить идеальный рамэн и сделать своё заведение по-настоящему популярным.

На помощь ей приходит водитель грузовика Горо, и вместе они отправляются в увлекательное гастрономическое путешествие, изучая секреты приготовления лапши и мастерство лучших поваров.

Это необычный, добрый и атмосферный фильм, где еда становится главным героем, а каждая история наполнена любовью к кулинарии и жизни 💛

Ароматный рамэн, японская культура и множество забавных гастрономических сцен делают «Тампопо» настоящей классикой для всех любителей еды.

Смотрели?

🐟 В Нидерландах отмечают Праздник селёдки

Этот праздник посвящён началу сезона молодой сельди — одному из самых известных и любимых продуктов нидерландской кухни.

Традиция уходит корнями в прошлое: ещё несколько веков назад селёдка была важной частью рациона жителей страны и помогала развиваться морской торговле. Сегодня в честь нового улова по всей стране проходят ярмарки, дегустации и праздничные мероприятия.

А Вы любите селёдку?

🍫👩‍🍳 Хотите провести время только в кругу друзей, семьи или коллег?

Напоминаем, что в «Чили Шоколад» можно организовать частный мастер-класс — без посторонних гостей и в комфортной атмосфере 💛

Выбирайте программу, собирайте компанию и наслаждайтесь процессом приготовления любимых блюд вместе.

✨ Подходит для компаний от 6 человек

✨ Отличный вариант для дня рождения, семейной встречи или дружеского вечера

📞 Узнать подробности и забронировать дату можно по телефону:
+7 (985) 421-55-71

Будем рады приготовить что-нибудь вкусное вместе с Вами ✨

🍪 Печеньковое масло

Нежное, ароматное и невероятно вкусное — настоящая находка для любителей сладкого 💛

По текстуре напоминает арахисовую пасту или нутеллу, а по вкусу — любимое печенье в самой уютной форме. Намазывайте на тосты, подавайте к блинчикам, добавляйте в молочные коктейли или просто ешьте ложкой ✨

Сохраняйте рецепт 👇

🍪 Ингредиенты:

• 2,5 пачки сухого печенья (например, «Юбилейное»)
• 100 г сливочного масла
• ½ стакана сгущённого молока
• ¼ стакана сливок

🥣 Основа:

Печенье измельчаем в очень мелкую крошку — практически в муку. Должно получиться около 2,5 стаканов крошки.

В ковшике нагреваем сливочное масло, сгущёнку и сливки до однородности. Масло должно полностью растаять и соединиться с остальными ингредиентами.

✨ Самое интересное:

Постепенно вливаем горячую смесь в крошку, перемешивая до получения однородной массы.

Удобно делать это миксером на небольшой скорости.

❄ Охлаждение:

Убираем массу в холодильник до полного остывания.

На этом этапе получится густая основа, из которой можно даже формировать сладкие шарики.

🥄 Если нужна консистенция пасты:

Добавляйте холодную воду по 1 столовой ложке, каждый раз хорошо перемешивая.

Продолжайте до тех пор, пока масса не станет похожей на нутеллу или арахисовую пасту.

✨ Подача:

Подавайте с тостами, крекерами, блинчиками, мороженым или используйте как крем для десертов.

Получается быстро, необычно и очень вкусно 💛

А Вы бы попробовали такое печеньковое масло?