🥑🍈 Как выбрать действительно хорошие овощи и фрукты? Часть 2

Продолжаем собирать маленькие хитрости, которые помогают выбрать вкусные продукты без гаданий у прилавка 👇

🥑 Авокадо — проверяем плодоножку

Если сверху сохранилась небольшая «крышечка» от плодоножки, аккуратно снимите её. Под ней цвет должен быть светло-зелёным или желтоватым. Коричневый оттенок может говорить о том, что плод уже перезрел.

🍈 Дыня — смотрим на «сеточку»

У спелой дыни сетчатый рисунок на кожуре обычно хорошо выражен и равномерно покрывает плод. А ещё полезно посмотреть на место, где была плодоножка: оно должно быть слегка мягким, но не мокрым.

🫑 Сладкий перец — выбираем по форме

Если хотите более мясистый перец, обратите внимание на его стенки: чем он тяжелее относительно своего размера, тем больше в нём мякоти и сока. А для фаршировки удобнее выбирать плоды с устойчивым основанием.

🍇 Виноград — смотрим не только на ягоды

Поднимите гроздь и посмотрите на веточки. Свежий виноград обычно держится на зелёных, гибких веточках. Если они полностью сухие и коричневые, гроздь уже успела полежать.

✨ Вот такие маленькие детали помогают выбирать продукты гораздо увереннее — и не разочаровываться дома.

А какой продукт Вам сложнее всего выбрать правильно? 👇

👨‍🍳 Фильм «Секреты кухни», 2015

Что происходит на кухне ресторана, когда гости уже ушли, а работа только начинается? 🍽️

Этот британский фильм переносит нас за кулисы профессиональной кухни — туда, где царят бешеный ритм, высокая конкуренция, строгая дисциплина и постоянная борьба за идеальный результат.

Главный герой — молодой повар, который мечтает добиться признания и попасть в мир высокой кухни. Но постепенно понимает: талант — это только начало. За красивой подачей и ресторанными блюдами стоят часы работы, ошибки, давление и огромное количество труда.

👨‍🍳 Здесь интересно увидеть кухню не с позиции гостя, а глазами человека, который находится по другую сторону тарелки.

Фильм особенно понравится тем, кому интересна ресторанная индустрия и настоящая профессиональная кухня 💛

А Вы когда-нибудь задумывались, что происходит на ресторанной кухне, пока Вы ждёте свой заказ? 👇

🎂 А что, если праздник — это не просто застолье?

В «Чили Шоколад» можно устроить день рождения, семейную встречу или праздник для друзей немного по-другому 💛

Вместо того чтобы просто сидеть за столом, Вы вместе готовите, пробуете, смеётесь и создаёте блюда своими руками. Получается и вкусно, и весело, и есть что вспомнить после ✨

👩‍🍳 Можно выбрать подходящее меню и формат, а мы поможем организовать всё остальное.

Подходит и для взрослых, и для детей — главное, собрать тех, с кем хочется разделить этот день.

📞 +7 (985) 421-55-71

Подробнее о праздничных форматах:
druziatesta.ru/page/prazdnik

Будем рады помочь устроить праздник, который захочется повторить 💛

🥣🫐 Овсянка с ягодами и семенами чиа

Простой, быстрый и питательный завтрак, который можно приготовить всего за 10 минут 💛

✨ Примерная калорийность: 310 ккал
🥄 КБЖУ на порцию: 10 г белка · 52 г углеводов · 7 г жиров

Ингредиенты:

• 50 г овсяных хлопьев
• 200 мл воды или молока
• 1 ч. л. семян чиа
• 80 г замороженных ягод
• щепотка соли
• корица — по вкусу

👩‍🍳 Приготовление:

Овсяные хлопья заливаем водой или молоком и варим на среднем огне 5–7 минут, периодически помешивая.

Снимаем с огня, добавляем семена чиа и корицу, хорошо перемешиваем.

🫐 Ягоды прогреваем в микроволновке около 1 минуты и выкладываем поверх готовой каши.

💡 А если совсем нет времени: залейте овсянку кипятком, накройте крышкой и оставьте примерно на 5 минут. Затем добавьте чиа, ягоды и любимые топпинги.

Идеальный вариант для тех утр, когда хочется вкусного завтрака без долгой готовки ✨

А Вы любите начинать день с овсянки?

💛 Такие сообщения хочется сохранять!

Спасибо нашим гостям за тёплые слова, эмоции и доверие. Для нас очень ценно знать, что Вам нравится проводить время вместе с нами.

Делимся ещё одним отзывом❤️