Я мороженое из новой версии везла 2,5 часа в машине без кондиционера, завернула в несколько слоев пергамента и убрала в термосумку с хладагентами, по приезду сразу убрала его в морозилку, но когда мы с мамой его достали, не было такого, что оно расползлось, форма была сохранена и внутри все было идеально)) так что при желании можно спокойно его возить и наслаждаться)

Про креативные подачи - снова.

👌Берем печенье - у кого какое, я искреннее считаю, что наши кукис в этом случае лучший выбор.

👌Берем пасту - можно из вторых ореховых нутеллу, можно из «ШокоДесертико» любую. А можно (шок контент) - просто растопленный и оттемперированный шоколад. Ибо на жаре он всё-равно поплавится.

Креативная подача - и вуаля - вариант для летних ярмарок и поставок в кафешки готов. Как вам он?!

Тем же вариантом можно продавать цукаты и шоколад, суфлешки и шоколад, даже мармелад. Для кофеен - свежие ягоды и классная паста типа нутеллы - идеально.

Наши рецепты ждут вас на сайте Chocoschool.ru

Делюсь с вами рецептом любимого летнего напитка.

#рецептыChocoschoolMe

Лимонад «Базилик-лимон»
Еще с курса нашего по мармеладу обожаю это сочетание. Там у нас есть рецепт мармелада «Лайм-базилик», идею берём и модернизируем для охлаждения.

Все просто:

Фиолетовый базилик
Цедра лимона и немного лимонного сока
Сироп топинамбура или мёд

Можно добавить тертые цветы лаванды для большей цветочности.

Сочетание лимона и базилика дает этой базе очень интересный ягодно-цветочный вкус. Освежающе.
Можно в сифон заправить - тогда пузырьков добавите.

Как вы к базилику, кстати?!
Будете пробовать?

https://ru.depositphotos.com/vector-images/этикетки-на-шоколад.html

Нашла для вас стоки с этикетками на шоколад. Конечно ИИ может сам много нагенерировать, но все же - здесь готовые неплохие варианты.

#лайфхаки

Итак день шоколада
11 июля или 7 июля?

Пыталась найти корни и запуталась сама

Думаю вы знаете, что в интернете все копируется просто не задумываясь
И все статьи что вы можете найти - это копирование возможно единого заблуждения
Чего я выяснила?

✔️7 июля международный шоколадный день, потому что считается что в этот день шоколад пришёл в Европу - но кто так считает и почему - тайна покрытая мраком😂Что важно - день этот назначили в 2009 году

✔️11 июля по каким источникам французы назначили днём шоколада. Кто-то подхватил, кто-то нет. Произошло это в 1995 году, соответственно этот праздник моложе чем праздник 7 июля

✔️в США день шоколада отмечают вообще 28 октября

Итог- когда отмечать день шоколада в общем-то не сильно важно😁
Чего не надо делать точно в этот день?!
Раздавать скидки направо-налево не понимая их эффективности
Что можно сделать?
✅рассказать о необычном способе использования вашего продукта - например, предложить растопить плитку шоколада и сделать шоколадное фондю

✅поделиться рецептом шоколадного напитка на основе вашего продукта

✅Рассказать о каком-то интересном факте о шоколаде - только пожалуйста не копируйте из интернета, они повторяются сплошь и рядом

✅Презентовать новый продукт - например, рассказать о идеальном летнем трюфеле с цукатами и ромом из курса ЦукатоБум

Ну и праздник не единственный день, когда можно наслаждаться шоколадом,верно?!
Я советую вам радоваться ему каждый день
А себе можно сделать и подарок - например, подарить курс в Chocoschool😁
#пропродажи

Хорошие цены на формы из поликарбоната 👌
Подобрала для вас самые любимые и комфортные в работе

#формы

Chocolate World Форма для шоколада и конфет поликарбонатная
https://www.wildberries.ru/catalog/1104917992/detail.aspx?size=1635439324 - высокая конфета, оптимальна для многослойных

Chocolate World Форма для шоколада "цветные Карандаши"
https://www.wildberries.ru/catalog/698068873/detail.aspx?size=969635382 - те самые карандаши, перед первым сентябрём ее все искать будут

Chocolate World Форма для шоколада-плитка и конфет
https://www.wildberries.ru/catalog/175786249/detail.aspx?size=291297812 - плитки по 50 грамм удобные

Chocolate World Форма для шоколада и конфет поликарбонатная
https://www.wildberries.ru/catalog/238122470/detail.aspx?size=374687172 - эти небольшие но очень зрелищные выходят

CONFECTRA Кондитерская форма для шоколада и конфет No 1388
https://www.wildberries.ru/catalog/372303809/detail.aspx?size=543841237 - толстячки для плиток с начинкой

CONFECTRA Кондитерская форма для шоколада и конфет No 131
https://www.wildberries.ru/catalog/372312793/detail.aspx?size=543850956 - на 75 грамм плитки

Martellato Форма поликарбонатная для шоколада "CITY"
https://www.wildberries.ru/catalog/678624845/detail.aspx?size=914235730 - оптимальные и яркие миниплитки

Martellato Форма поликарбонатная для шоколада,138*72*11mm
https://www.wildberries.ru/catalog/844589840/detail.aspx?size=1269190338

Как это может быть сделано - в промышленных масштабах.

Красиво конечно😁
А у нас с вами есть две наши золотые ручки и умная голова. С тем и живем!