Винодельня «Долина Лефкадия»
📍с. Молдованское, 70 км от Анапы

• Это целый город по созданию продуктов питания. В Долине Лефкадия разбито сразу несколько органических ферм с овощами и травами, лавандовые поля, пасека, с которой собирают два типа меда с разнотравья,
собственное производство колбас и хлеба на кислых дрожжах, производство подсолнечного масла, а также собственная сыроварня.

🔥На территории Долины работает несколько кафе и ресторанов и, конечно же, здесь создается прекрасное вино.

На винодельне создают 23 сорта вина, которые условно можно поделить на 4 группы:

- бордоские сорта (каберне савиньон, каберне фран, мерло, пти вердо)

- ронские сорта (красный сира, белые вионье, марсан и русан)

- северные европейские сорта (рислинг, шардоне, пино нуар)

- грузинские сорта (саперави, мцване, ркацители).