CHOKUDA | Санкт-Петербург
2.01K subscribers
7.37K photos
135 videos
564 links
Городское медиа об общепите и развлечениях в Санкт-Петербурге🍸

📌 Предложить новость или задать вопросы по поводу сотрудничества можно здесь — @chokuda_manager_spb
Download Telegram
Ресторан «Birch» получил первую звезду Мишлен⭐️

Правда, не в Петербурге, а в Дубае. Год назад шеф-повар Арслан Бердиев открыл второй ресторан в ОАЭ, и вот вчера он получил легендарную награду. От всей души поздравляем ребят!

Но есть и грустные новости:
после девяти лет работы ресторан в Петербурге закрывается и переезжает в Москву.


Посетить его и попрощаться с командой можно до 31 октября.

📍Кирочная, 3
❤6😍3🔥2🤡1
В заведениях сейчас проходит десятый «Российский ресторанный фестиваль»🍸

РРФ — масштабный гастрономический фестиваль, который проходит в ресторанах разных городов России. На время фестиваля участники готовят специальные дегустационные сеты по фиксированной цене, чтобы гости могли попробовать авторские блюда и познакомиться с ресторанами.

Участники готовят сеты из 4 и более блюд, которые должны показать характер конкретного ресторана, его кухню и подход. При этом отдельный акцент в этом году сделали на локальных продуктах и гастрономической культуре регионов.

В Петербурге участвуют:

1. Catch 22
2. Белый Рябчик
3. Полярники
4. МОА
5. SETO 海
6. Michèle
7. Gris
8. Баски и Монегаски
9. Leth
10. Saigo Izakaya Bar
11. Tetto
12. Charlie
13. Wine Gogh
14. MON CHOUCHOU
15. Кафе Мезонин, Гранд Отель Европа
16. PioVerde
17. ANIMALS
18. Memo
19. Строганов Стейк Хаус
20. Forest Hill «Охта парк»
21. La Biga
22. Апрес Ски
23. Чайная Гостиная
24. Sea Forest
25. Forest Pizza
26. PioAlPorto
27. Flori
28. Fresa
29. Rimski
30. PioNero
31. Waterloo
32. Salone pasta&bar
33. Мечтатели
34. Prosa Breakfast Bar
35. Mon Bijou
36. Мона
37. Be Italian Bistro&Dance
38. Gent
39. Мурманчане
40. Tondo
41. Ardenne
42. Regions
43. LEOPOLD BRASSERIE & PUB
44. HVOY
45. CRISTAL
46. Tandoor
47. ФЕРМА БЕНУА
48. АЙКИ терраса
49. Ред. Стейки и вино.
50. Небо и вино
51. Хочу


💸Стоимость сетов — 2026₽, 3026₽ и 4026₽

🗓️Попробовать можно до 25 октября включительно.

📍А для удобства в 2ГИС все рестораны-участники уже отмечены на картах.
🔥5❤4😍3
После 15 лет проект «48 Стульев» прощается с легендарным адресом 💔

Но есть и хорошие новости: в ноябре культовый петербургский ресторан переоткроется в другом месте и начнёт новую главу. Теперь в формате современного городского кабака. Обещают сохранить дух проекта и команду, а программу расширить за пределы джаза🙂‍↕️
 
В новом прочтении сделают больший акцент на бар, но и привычная кухня на каждый день останется.


За интерьер отвечает архитектор Ксана Шкинч. Появятся новые детали, но сохранятся и те самые, знакомые каждому: фирменные абажуры, фотографии в рамах и сцена. А вот с белыми скатертями придётся попрощаться.

💭Делимся рендером!🗯️
 
Кстати, с 12 октября каждому гостю на Рубинштейна будут вручать конверт с подарком. Но открыть его получится только в новом пространстве 🤩

📍С ноября: Жуковского, 12
📍До 31 октября: Рубинштейна, 5
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
💔5😍4❤3