​​​​BioSafe™ 11
Защита от клостридий и фагов
#решения_хансена

🔹 О решении

BioSafe™ 11 обеспечивает повышенную фагоустойчивость и улучшенную защита от позднего вспучивания, вызванного клостридиями.

🔹 Характеристики решения

Натуральная защита
Улучшенная метаболическая активность BioSafe™ 11 обеспечивает повышенную защиту против позднего вспучивания и побочных привкусов в континентальных сырах.

Повышенная фагоустойчивость
Мы разработали культуру со значительно повышенной фагоустойчивостью по сравнению с BioSafe™ 10.

⬇️ Больше о решении по ссылке ниже.

Внимание – исследование вусовых предпочтений

Какие молочные продукты выбирает потребитель – более сливочные по вкусу или скучает по традиционной кислинке?
Чтобы ответить на этот вопрос Клуб маркетологов молочной отрасли совместно с компанией Точка Роста готовит проведение потребительского исследование на восприятие сливочности молочных продуктов. Просим вас принять участие в опросе ниже.