Возрождение 30-летней истории: кафе «Денисов», работавшее с 1996 года по апрель 2026го на Большой Пушкарской, переоткрылось на Московском проспекте. Не терять наследие решил сын основателя Дмитрий Зяблицев.

Шеф Денис Колесник воспевает кухню, близкую нескольким поколениям: ленинградские щи, пироги с капустой и рваной говядиной, язык, шницель и блюда из локальных продуктов, среди которых — ладожский судак. Свежий хлеб на витрине — из ремесленной пекарни «Брод», выпечка — из «Подписных булочек».

Работают ежедневно с 08:00 до 23:00.

Московский проспект, 71/3
+7 (981) 943 98 88
#открытие

⭐ Telegram | MAX | VK

Чин-чин! На коктейль — в Closer: новый шеф-бартендер Елена Латыпова (ex. Giallo, Ezo Izakaya) представила три спешл-напитка 🍸

Пробуем Fig Sidecar на коньяке с сиропом из плодов инжира и карамели, Shiso Smash на японском джине с шисо листьями и лаймом олео-сахарум, Walnut Negroni с французским винным аперитивом из зеленых грецких орехов, хересом, красным вермутом и биттером.

Таврическая ул., 31-33
+7 (931) 330-31-33
#коктейль

⭐ Telegram | MAX | VK

Отмечаем 20-летие проекта «Что где есть в Петербурге» списком выдающихся деятелей и визионеров индустрии. На очереди — Дмитрий Блинов и Ренат Маликов.

Факт из учебников будущего: новейшая гастроистория Петербурга началась именно с Duo Gastrobar, который открыли не рестораторы с инвест-портфелем, а талантливые шеф-повара Блинов и Маликов. Крошечный ресторан на Кирочной стал первым в Петербурге заведением с доступной авторской кухней, где сами шефы выступили и гостеприимными хозяевами, и абсолютными рокстарс, готовыми к разговору о блюде, тосту и танцу (в любой последовательности). Согласно фонду золотых цитат Блинова, главное в любой истории успеха — не прекращать работать. Поэтому в 2026 году солидная ресторанная группировка Duo Band насчитывает уже девять проектов в Петербурге и Дубае: от брутального Tartarbar и овощного Harvest до актуальной русской кухни в «Перемена» и азиатской в Duo Asia. А в 2026 году под управление Duo Band перешёл видовой R14 Арама Мнацаканова — бывший ресторан «Рыба», где в начале карьеры работал сам Блинов. И прямо сейчас команда Блинова и Маликова занимается реконструкцией закрывшихся ресторанов Mr. Bo у Спасо-Преображенского собора.

Обо всех рестораторах 20-летия — в нашем материале.

⭐ Telegram | MAX | VK

Новое детское пространство «Лодочки» с комнатой чудес и полноценным меню открылось на берегу Малой Невки, по соседству с рестораном «Лодочная станция». И теперь на Петровской косе целый семейный курорт.

Играют и занимаются с детьми профессиональные инструкторы-аниматоры: здесь есть иммерсивный театр, VR-путешествия, творческие мастер-классы. Неизменный бонус локации — закрытая летняя видовая террасса с вау-видом на Лазаревский и Большой Петровский мосты.

А еще в «Лодочках» кормят! Сырные палочки, макарошки с фрикадельками из индейки, овощной суп с лососем, бейбургер с картошкой фри — все в исполнении шефа «Лодочной станции» Романа Грачева.

Петровский проспект, 9Л
#открытие

⭐ Telegram | MAX | VK

Пивная дискотека, 50-килограммовый тунец и нетворкинг с коровами под рюмочку аквавита — в новом выпуске ресторанного дайджеста.

Trappist (ул. Радищева, 36)

11 октября бельгийская брассери Trappist Алексея Бурова и его Dreamteam отмечает четырнадцать лет. Вечер воскресенья посветят веселью и ностальгии: на кране — крепкий траппистский эль из нидерландского аббатства, плато вареных раков по-луизиански, грушевый шнапс (для тех, кому есть что вспомнить), большой праздничный торт и музыка на виниле с 20:00 от диск-жокеев «Стерео 55» из «Пивной карты». Чирс!

Frangipani (ул. Кирочная, 9)

50-килограммовый тунец из Шри-Ланки приплывет в новое азиатское бистро Frangipani от команды Gaijin. 14 октября в 19:00 здесь пройдет камерный ужин: глава хэнд-ролл бара Андрей Олзоев разделает рыбу перед гостями и приготовит омакасе-сет из восьми курсов: классическое сашими из тунца на подушке из дайкона и листьев шисо, суши из трех разных частей тунца, хэнд-ролл с тунцом и фуа-гра, тайский зеленый салат, севиче из тунца в соусе тайгер милк, татаки-стейк из тунца со спаржей и не только. Бронь по телефону: +7 (966) 986-00-11.

Kuznyahouse (наб. Адмиралтейского канала, 2М)

15 октября в 21:00 в Kuznyahouse отметит день рождения Кирилл Сергеев — музыкант (выступающий в России и за рубежом под псевдонимом Kito Jempere), продюсер и арт-директор проекта с 2016 года. Кирилл всегда держал руку на пульсе петербургской ночной и околомузыкальной жизни — олды вспомнят клуб MOD, «Дом Быта», Beatnik. Секретный бенефис вечера — новый танцпол, где именинник сыграет эпохальный диджей-сет.

«Ранчо Рикон» (Ленинградская обл., Лужский район, д. Калгановка, 5)

День Скандинавии на ранчо! 17 октября на семейной молочной ферме «Ранчо Рикон» отметят праздник Скогсрей, заменяя нам прогулку по суровому краю фьордов, викингов и северного сияния. Хюгге обеспечено: всех прибывших встретит Тор со своими верными спутниками‑козлами и проведет экскурсию по ранчо — в планах нетворкинг с коровами, козами, лошадьми, осликом Митей и другими обитателями (их можно и нужно гладить, обнимать и кормить). Затем — дегустация сыров и норвежский рыбный обед под рюмочку аквавита. Забронировать слот в 12:00, 14:00 или 16:00 можно по телефону: +7 (999) 060‑77‑02.

Больше событий — в новом дайджесте на сайте Собака.ru

⭐ Telegram | MAX | VK