Сидротека 🍏🍐
3.39K subscribers
1K photos
34 videos
154 links
Сидротека – магазин сидра и пуаре от импортëра @ciders_ooo
🔞Открытые дегустации: четверг-воскресенье
☎️ +7 (926) 737-65-09
📌Черёмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1с1, Москва https://taplink.cc/cidroteka
Для предложений: @Irina_Sanavi
Download Telegram
Там где Франция граничит с Германией производится apfelcidre.
«Apfel» – от немецкого «яблоко», «cidre» – от французского «сидр».

В этом нетипичном для сидроделия регионе с 1888 года производит apfelcidre сидрерия Sautter.
👍6🍾2
Мы приглашаем Вас в эти выходные на дегустацию эльзасского apfelcidre Sautter! В небольшом городке🏡 Сесеннхейм сидрерия Sautter уже 130 лет производит сидр.
В 1888 году сидрерию основал Евгений Сотер (Sautter) и до сих пор семейным бизнесом руководит семья Sautter.


✔️Традиционные сорта эльзасских яблок Bohnapfel, Christkindel, Gravensteiner, Maïapfel, Weinling практически не встретить в Нормандии и Бретани.
✔️Поэтому эльзасский сидр отличается от традиционного бретонского Sorre, Val de Rance...

🍾Ждём Вас на бесплатной дегустации сидра Sautter Mousseux 🔞:

🕑28 июля (пятница) 17-22
🕑29 июля (суббота) 13-22
🕑20 июля (воскресенье) 13-21

🗺Черёмушкинский рынок, ул.Вавилова, 64/1 с.1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍7🍾2❤1👏1🤡1
👍9🤡2👏1🍾1
Друзья! У нас готово 🗓расписание бесплатных дегустаций на август!

Ждём Вас на наши дегустации!
✔️без записи
✔️без оплаты
✔️без дресс- кода

Бесплатные дегустации каждую неделю
⏱Пятница 17-22
⏱Суббота 13-22
⏱Воскресенье 13-21

Просто приходите, а мы охладим сидр на льду и будем Вас ждать! 🔞
🗺Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍7🍾3👏1🤡1
Если у Вас скоро день рождения🎉, приходите за праздничными напитками к нам в Сидротеку! 🎁У нас для Вас специальная скидка 10% в день рождения и за 3 дня и после!
Мы поможем Вам выбрать сидр, посоветуем гастрономические сочетания!
Ждём Вас в нашей Сидротеке! 🗺Москва, Черёмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 с.1 тел. 8 926 737 65 09
🕑Время работы Сидротеки вск -четверг 10-22, пят-сб 10-23
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍9🎉2🍾2🤡1
На самом «краю света»🌊, в самой западной точке Франции - Cornouaille, производится сидр Fermier Henriot резко отличающийся от всех бретонских сидров. В него не добавляют кислых яблок!

❗️Это традиционный рецепт сидров из Cornouaille, только сладость и лёгкая горчинка!

Традиция использовать только сладкие и горькие сорта яблок пошла с 12 века, когда горькие баскские сидры стали популярны в Cornouaille и сохраняется до сегодняшнего дня!

Уже в эти выходные можно попробовать сидр Fermier Henriot на нашей дегустации в Сидротеке.

⏱Пятница 4 августа 17-22
⏱Суббота 5 августа 13-22
⏱Воскресенье 6 августа 13-21

Без оплаты, без записи, без дресс-кода! Просто приходите, а мы охладим сидр на льду и будем Вас ждать! 🔞
🗺Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍10🍾2🔥1👏1🤔1🤡1
Для тех кто не успел в выходные! Приглашаем на дегустацию Sautter зайти сегодня в нашу Сидротеку!

🗺Черёмушкинский рынок, ул.Вавилова, 64/1 с.1
👍6🍾5🤡1
Этикетка сидра Fermier выполнена в традиционном стиле фаянсовой мастерской Henriotde Quimper, которая находится в городе Quimper (Франция) в 12 километрах от сидрерии Chateau Lezergue.
Фабрика производит свой знаменитый бретонский фаянс 🍨🍚🍶с 1708 года. Рисунок как правило размещён на белом фоне и на нём изображены традиционные бретонские узоры и сценки из жизни.

Небольшая семейная сидрерия Chateau Lezergue производит сидры по местному рецепту, только сладкие и горькие яблоки. Этикетка в стиле местной керамики подчёркивает аутентичность сидра, его терруарность. Кислые яблоки для этого сидра не используются. Это отличительная особенность сидров из Cornouaille.
🥂Во вкусе Fermier сочетается сладость и горчинка, пряность, мёд, вязкость хурмы.
Приходите на дегустацию сидра Fermier уже в эти выходные!

⏱Пятница 4 августа 17-22
⏱Суббота 5 августа 13-22
⏱Воскресенье 6 августа 13-21

Без оплаты, без записи, без дресс-кода! Просто приходите, а мы охладим сидр на льду и будем Вас ждать! 🔞
🗺Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
👍7🍾4❤1🤡1
👍8👏2🤡2🍾2
Channel name was changed to «Сидротека🍏»
Нормандский 🍐POIRE Le Clos Fleuri от сидрерии La Brique поменял этикетку, но сам пуаре остался без изменений

Аромат нежный, дюшесовый, во вкусе чувствуются медовые нотки, сушёная груша и едва заметная кислинка в послевкусии. Грушевый сидр с великолепной игрой пузырьков🫧.
Отлично сочетается с сырами🧀, даже с самыми острыми! Рекомендуем подавать в бокалах для шампанского🥂.
Рекомендованная температура подачи 8-10 С.
Приходите за Poire🍐 в нашу Сидротеку!

🔞Черёмушкинский рынок, ул.Вавилова, 64/1.
👍7❤1👏1🤡1🍾1
Всем известно, что чуть меньше чем вино я люблю Сидр! Что может быть лучше, чем бокал холодного Сидра в знойный день? Правильно, только два бокала!
А так как лето в Москве решило задержаться до конца августа.

Мы с ребятами из Сидротеки хотим разыграть среди вас 2 отличные бутылочки Сидра Sorre doux и brut 0 75, которые вот уже 70 лет производят рядом с пиратским городом Сейнт-Мало во Франции! 🏴‍☠️
И еще две BOLÉE Sorre - «БОЛЭ»

Традиционно сидр в Бретани подают в болэ. Это керамические чашки, как правило, объёмом 200 мл. Каждый сидродел выбирает идеальную форму подачи для своего сидра. Такие оригинальные болэ выбрала для себя сидрерия SORRE.

Условия конкурса, как всегда простые:
🔞 Нужно быть совершеннолетним
✅ Необходимо быть подписанным на канал @cidroteka и @telegabytatazhban
🍺 Иметь возможность забрать приз из Сидортеки Москве
✅ Нажать кнопку учавствовать

Победителя определим 13 августа в канале Винная Телега👌🏽

Желаю всем удачи🥂
👍8🔥5🤡1
Друзья, переходите на канал @telegabytatazhban и участвуйте в нашем совместном конкурсе!
Приз= две отличные бутылочки Сидра Sorre doux и brut 0,75 и две BOLÉE Sorre - «БОЛЭ»!🔞
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7
Сидротека 🍏🍐 pinned «Друзья, переходите на канал @telegabytatazhban и участвуйте в нашем совместном конкурсе! Приз= две отличные бутылочки Сидра Sorre doux и brut 0,75 и две BOLÉE Sorre - «БОЛЭ»!🔞»
Для тех, кто не успел в прошлые выходные! Приглашаем на дегустацию сидра Fermier в этот четверг к нам в Сидротеку.
👍9🍾4🤡1
Друзья сегодня на дегустации игристый астуриец от Trabanco.
🍏SIDRA TRABANCO LAGAR DE CAMIN BRUT.
Двойная ферментация. Естественная газация.

Игристый сухой сидр из линейки Lagar de Camin с великолепной игрой пузырьков. Сидр с праздничным настроением и доступной ценой!

Аромат: Зеленое яблоко, дерево, бальзамик
Вкус: сидр с приятной кислотностью. Во вкусе спелые фрукты, груша, цитрусовые. В послевкусие лёгкие танины.
Гастрономия: хорошая пара для блюд из рыбы, морепродуктов
Температура подачи: в шампанских бокалах 9 -11C

⏱Пятница 11 августа 17-22
⏱Суббота 12 августа 13-22
⏱Воскресенье 13 августа 13-21

Ждём Вас на наших дегустациях! Без оплаты, без записи, без дресс-кода! Просто приходите, а мы охладим сидр на льду и будем Вас ждать! 🔞
🗺Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
👍6❤4🍾2🤡1
Бесплатные дегустации в Сидротеке! Ждём Вас сегодня на Черёмушкинском рынке!
👏7🍾5❤1👍1🤡1
Результаты розыгрыша:

Победитель:
1. Екатерина

Проверить результаты
🎉8👍2