Forwarded from Вкус с характером
Уксус входит в рецепты многих блюд: можно мариновать шашлык, консервировать помидоры, замариновать капусточку… А можно ли с уксусом есть мороженое? Заправить фруктовый салат? Томить баранину с уксусом?
Да! Можно! Если это натуральный выдержанный в бочке бальзамический уксус! Le Paulmier LA POMME La Balsamique de Pommes (бальзамический уксус из яблок). Франция, Нормандия. Сделан по классическому рецепту уксусоваров середины 17 века и выдержан в бочке 5 лет.
🎁🎁🎁Именно его мы и РАЗЫГРАЕМ вместе с магазином сидр и пуаре СИДРОТЕКА, где можно купить уксусы от Le Paulmier.
Условия конкурса простые:
✅ Необходимо быть подписанным на канал @cidroteka и @vkuscharacter
✅ Иметь возможность забрать приз из Сидротеки в Москве (ул. Вавилова, 64/1 стр.1) до 15 октября.
✅ Нажать кнопку Участвую!
❗️Победителя определим рандомно 28 сентября на канале @vkuscharacter
Да! Можно! Если это натуральный выдержанный в бочке бальзамический уксус! Le Paulmier LA POMME La Balsamique de Pommes (бальзамический уксус из яблок). Франция, Нормандия. Сделан по классическому рецепту уксусоваров середины 17 века и выдержан в бочке 5 лет.
🎁🎁🎁Именно его мы и РАЗЫГРАЕМ вместе с магазином сидр и пуаре СИДРОТЕКА, где можно купить уксусы от Le Paulmier.
Условия конкурса простые:
✅ Необходимо быть подписанным на канал @cidroteka и @vkuscharacter
✅ Иметь возможность забрать приз из Сидротеки в Москве (ул. Вавилова, 64/1 стр.1) до 15 октября.
✅ Нажать кнопку Участвую!
❗️Победителя определим рандомно 28 сентября на канале @vkuscharacter
👍15🔥2
План работы на неделю!
✔️ Среда 27.09 с 17 до 21
Открываем для себя Антоновку в сидре. Сидр Трубач, Россия, сады в Тульской области
✔️ Четверг 28.09 с 17 до 21
Сидр Verger de Romilly extra-brut. Экстра –сухой сидр из Кальвадоса
✔️ Пятница 29.09 – воскресенье 01.10
Непастеризованный сидр Les Vergers de Normandy brut с полуострова Котантен
Пятница с 17 до 22
Суббота с 13 до 22
Воскресенье с 13 до 21
Ждём Вас на наших дегустациях! Без оплаты, без записи, без дресс-кода! Просто приходите, а мы охладим сидр на льду и будем Вас ждать! 🔞
Открываем для себя Антоновку в сидре. Сидр Трубач, Россия, сады в Тульской области
Сидр Verger de Romilly extra-brut. Экстра –сухой сидр из Кальвадоса
Непастеризованный сидр Les Vergers de Normandy brut с полуострова Котантен
Пятница с 17 до 22
Суббота с 13 до 22
Воскресенье с 13 до 21
Ждём Вас на наших дегустациях! Без оплаты, без записи, без дресс-кода! Просто приходите, а мы охладим сидр на льду и будем Вас ждать! 🔞
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8🍾3🔥2🤡1
Интересное интервью с производителем сидра Трубачеевка - Ольгой Ефремовой. Её сидр мы будем дегустировать сегодня в Сидротеке. Интересная история про сады, Антоновку, российские сидры.
✔️ Можно купить бутылку сидра Трубач и дегустировать её за просмотром этого ролика. 🔞
Открываем для себя Антоновку в сидре!
В среду дегустируем российский сидр Трубач из яблок собранных в старом неудобряемом саду в Тульской области.
В этих сидрах главное – Антоновка! Для сидра использована:
🍏Антоновка Краснобочка
🍏Антоновка Белая
🍏Антоновка Полуторафунтовая
🍏Антоновка Обыкновенная
❗️ Обратите внимание сидр в 0,5л и 0,75л (метод Шарма) сильно отличаются: сидры произведены разными методами!
Дегустация 27 сентября в среду с 17до 21.
Ждём Вас на наших дегустациях! Без оплаты, без записи, без дресс-кода! Просто приходите, а мы охладим сидр на льду и будем Вас ждать! 🔞
🔞 https://www.youtube.com/watch?v=Do8fRM7xzIo&t=1108s
Открываем для себя Антоновку в сидре!
В среду дегустируем российский сидр Трубач из яблок собранных в старом неудобряемом саду в Тульской области.
В этих сидрах главное – Антоновка! Для сидра использована:
🍏Антоновка Краснобочка
🍏Антоновка Белая
🍏Антоновка Полуторафунтовая
🍏Антоновка Обыкновенная
Дегустация 27 сентября в среду с 17до 21.
Ждём Вас на наших дегустациях! Без оплаты, без записи, без дресс-кода! Просто приходите, а мы охладим сидр на льду и будем Вас ждать! 🔞
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
YouTube
Сделаны в России. Ольга Ефремова "Сидродельня "Трубачеевка""
Сидр - это самый честный, самый патриотичный напиток, ведь там только яблоки, впитавшие в себя то, что дала природа.
«Чтобы сделать хороший сидр, нужно пройти все стадии - учиться и перенимать опыт у мэтров, но и в какой-то момент взбунтоваться, пойти против…
«Чтобы сделать хороший сидр, нужно пройти все стадии - учиться и перенимать опыт у мэтров, но и в какой-то момент взбунтоваться, пойти против…
👍7❤1👌1🤡1🍾1
В этот четверг мы дегустируем сидр из Кальвадоса - Les Vergers de Romilly extra-brut! Какой вкус у экстра-сухого нормандского сидра Вы можете узнать на сегодняшней дегустации!
⏰Четверг 28 сентября с 17 до 21
Без оплаты, без записи, без дресс-кода! Просто приходите, а мы охладим сидр на льду и будем Вас ждать! 🔞
⏰Четверг 28 сентября с 17 до 21
Без оплаты, без записи, без дресс-кода! Просто приходите, а мы охладим сидр на льду и будем Вас ждать! 🔞
👍8🍾3👏1🤡1
Forwarded from Вкус с характером
👏6👍3
Сегодня на дегустации нормандский сидр от Cirdrerie de la Briqie - Les Clos Fleuri brut (с новой этикеткой).
✔️ Сидр непастеризованный ,
✔️ произведëн из 100% яблочного сока прямого отжима
✔️ Место сбора яблок - 30 км около сидрерии
Сидрерия La Brique – это семейное производство нормандских сидров с 1953 года. Непастеризованные сидры сохраняют богатую вкусовую гамму и отличаются от пастеризованных оттенками вяленых яблок, прогретого сена, насыщенным яблочным вкусом. Строгий яблочный брют, с приятными танинами в послевкусии. Полностью раскрывается в бокале через пару минут.
🗓Суббота с 13 до 22
🗓Воскресенье с 13 до 21
🥂В наличии фирменные бокалы для сидра Cidrerie de la Brique!
Ждём Вас на наших дегустациях! Без оплаты, без записи, без дресс-кода! Просто приходите, а мы охладим сидр на льду и будем Вас ждать! 🔞
🏚Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
Сидрерия La Brique – это семейное производство нормандских сидров с 1953 года. Непастеризованные сидры сохраняют богатую вкусовую гамму и отличаются от пастеризованных оттенками вяленых яблок, прогретого сена, насыщенным яблочным вкусом. Строгий яблочный брют, с приятными танинами в послевкусии. Полностью раскрывается в бокале через пару минут.
🗓Суббота с 13 до 22
🗓Воскресенье с 13 до 21
🥂В наличии фирменные бокалы для сидра Cidrerie de la Brique!
Ждём Вас на наших дегустациях! Без оплаты, без записи, без дресс-кода! Просто приходите, а мы охладим сидр на льду и будем Вас ждать! 🔞
🏚Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8👌2👏1🤡1
Forwarded from Философский смузилёт. Португалия (Alex Podgoredsky)
Сидротека
Одним из легких разочарований в Португалии стало то, что несмотря на близость к Испании и Франции, на полках магазинов практически не представлены сидры (Somersby за сидр не считаем).
К счастью, при желании выпить хорошего сидра в Порту все-таки можно в сидрарии Celta Endovelico, о которой я уже писал раньше.
Какова же была моя радость, когда я наткнулся в Москве на магазин Сидротека, с прекрасным выбором сидров из Испании, Франции, Швеции, России и других стран; в бутылках и на кранах.
Тут можно найти сидр на любой вкус, а гостеприимный хозяин Дмитрий не только прекрасно в них разбирается, но и крайне интересно рассказывает об этом напитке. А еще здесь регулярно проводят дегустации всяких интересных новинок. В общем, настоящий рай для сидроманьяков. Будете неподалеку - настоятельно рекомендую.
Кстати, если заказывать через сайт http://ciders.ru, то будет ощутимо дешевле 😏
Если знаете в Португалии какие-то хорошие сидрарии или магазины с сидром - пишите, буду благодарен.
#крафт #путешествия
Одним из легких разочарований в Португалии стало то, что несмотря на близость к Испании и Франции, на полках магазинов практически не представлены сидры (Somersby за сидр не считаем).
К счастью, при желании выпить хорошего сидра в Порту все-таки можно в сидрарии Celta Endovelico, о которой я уже писал раньше.
Какова же была моя радость, когда я наткнулся в Москве на магазин Сидротека, с прекрасным выбором сидров из Испании, Франции, Швеции, России и других стран; в бутылках и на кранах.
Тут можно найти сидр на любой вкус, а гостеприимный хозяин Дмитрий не только прекрасно в них разбирается, но и крайне интересно рассказывает об этом напитке. А еще здесь регулярно проводят дегустации всяких интересных новинок. В общем, настоящий рай для сидроманьяков. Будете неподалеку - настоятельно рекомендую.
Кстати, если заказывать через сайт http://ciders.ru, то будет ощутимо дешевле 😏
Если знаете в Португалии какие-то хорошие сидрарии или магазины с сидром - пишите, буду благодарен.
#крафт #путешествия
👍8❤4🤡1