Сидротека 🍏🍐
3.39K subscribers
997 photos
34 videos
153 links
Сидротека – магазин сидра и пуаре от импортëра @ciders_ooo
🔞Открытые дегустации: четверг-воскресенье
☎️ +7 (926) 737-65-09
📌Черёмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1с1, Москва https://taplink.cc/cidroteka
Для предложений: @Irina_Sanavi
Download Telegram
Друзья! Сегодня 1 декабря, в наш день рождения🎉, мы подготовили для Вас и нас праздничную программу!

🍎Разыграем в беспроигрышной лотереи при чеке от 3500 рублей - бокалы для сидра, эскансиадоры и многое другое...
🍎Сравнительная дегустация розовых сидров🔞: арденский Les Bulles Ardennaises и нормандский Les vergers de Romilly (с 13 до 21). Дегустация бесплатная, запись не нужна.
🍎Скидка 15% на весь ассортимент!

Ждём Вас в гости, как всегда по воскресеньям с 10 до 22.

🟢м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🎉17👍6😍2👀1
Российские сидры по четвергам! В этот четверг дегустируем квинтэссенцию Антоновки - сидр Трубач от семейной сидрерии Трубачеевка! Сидродельня подмосковная, но для производства сидров использует яблоки из разных садов и разных регионов.

Сегодня дегустируем игристый сидр Трубач произведённый методом Шарма. А это значит натуральная газация и завораживающая игра пузырьков!
Что за charmant этот сидр Трубач Шарма🍾!

Сидр Трубач 0,75л
Состав:
100% яблочный сок, полученный напрямую из свежих яблок.
Создан из Антоновки: Антоновка Краснобочка, Антоновка Белая, Антоновка Полуторафунтовая и Антоновка Обыкновенная с небольшим добавлением диких яблок
Способ производства: Шарма.
Вкус: среднетелый, приятный, свежий, с яблочной доминантой. Хорошее послевкусие: чистое, сухое.
🍽Рекомендуется с красной слабосоленой рыбой, салатами с козьим сыром, птице.
При подаче рекомендуем выбирать бокалы под Рислинг

🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!
🕔 5 декабря 2024 года четверг 17-21

🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).

Нужно много 👉ООО "Сайдерс" @ciders_ooo - дистрибьютор сидрерии Трубачеевка. www.ciders.ru
👏15👍6😍4
Baeckeoffe: также непроизносимо, как вкусно🤣!

Бекеоффе - типично эльзасская запеканка из трех видов мяса получила своё название от пекарской печи, в которой её традиционно готовили.

Baeckeoffe — это блюдо, состоящее из смеси нарезанного картофеля, лука, баранины, говядины и свинины, которые маринуются на ночь в белом вине из Эльзаса (возможно использование сидра) с добавлением ягод можжевельника. Ингредиенты медленно готовятся в запечатанной хлебным тестом керамической форме для запекания. Лук-порей, тимьян, петрушка, чеснок, морковь и майоран добавляют дополнительные ароматы и цвет.

🍾Рекомендуется подавать с эльзасским сидром Sautter, чтобы усилить вкус этого зимнего сытного блюда!

В эти выходные дегустируем эльзасский сидр Sautter Mousseux без записи, оплаты и дресс-кода:

🕑6 декабря пятница 17-22
🕑7 декабря суббота 13-22
🕑8 декабря воскресенье 13-21

🟢 м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).

Нужно много 👉ООО "Сайдерс" @ciders_ooo - импортёр сидров Sautter. www.ciders.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍾9👍8🔥6🌭3😍1
В Эльзасе на границе Франции и Германии уже 130 лет производит сидры SAUTTER семья SAUTTER.

Sautter впитал в себя традиции двух школ сидроделия французской и немецкой.

Новый термин для сидра придумали в семье Sautter – Apfelcidre! «Apfel» – от немецкого «яблоко», «cidre» – от французского «сидр».


Для сидра используются классические эльзасские сорта яблок, родина которых Германия или Франция.

🍾В эти выходные дегустируем эльзасский сидр Sautter Mousseux без записи, оплаты и дресс-кода:

🕑7 декабря суббота 13-22
🕑8 декабря воскресенье 13-21

🟢 м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).

Нужно много 👉ООО "Сайдерс" @ciders_ooo - импортёр сидров Sautter www.ciders.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍾12👍7❤2👀2😍1
Российские сидры по 🗓 четвергам!
На этой неделе на дегустации - сидр La Maison Verte Терпкий полусладкий 6% 2023 года.

La Maison Verte
- небольшая семейная сидродельня в Калужской области.
Сидры сделаны из 100% сока прямого отжима. Яблоки для сидра выращены и собраны вручную на берегах Оки.

Полусладкий сидр Ля Мезон Терпкий был создан по аналогии со своим прошлогодним тезкой, с использованием длительной выдержки сидра с лимузенским дубом средней обжарки.

В этот раз были выбраны менее сладкие и менее кислые яблоки, дополнив ассамбляж сортом «Память воина», дающим «сладкую» нотку в аромат сидра.
Вот что о своём сидре говорит главный сидродел La Maison Verte Тимофей Прошляков:
Сидр, где терпкость дуба сочетается с естественной сладостью яблок для придания глубины и насыщенности вкуса

🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!
🕔 12 декабря 2024 года четверг 17-21

🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).

Нужно много 👉ООО "Сайдерс" @ciders_ooo - дистрибьютор сидрерии La Maison Verte. www.ciders.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍10🍾7😍2👀1
На этих выходных на Открытой дегустации -зимний сидр Sorre Hiver со специями!

Зимний сидр Hiver❄️ произведён из 100% яблочного сока 🍾прямого отжима с добавлением зимних ароматов гвоздики🍊, корицы, апельсиновой корки. Он одинаково хорош тёплым, как альтернатива глинтвейну, так и охлаждённым!

Открытые дегустации без записи, оплаты и дресс-кода:

🕑13 декабря пятница 17-22
🕑14 декабря суббота 13-22
🕑15 декабря воскресенье 13-21

🟢 м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая  парковка (платная).

Нужно много 👉ООО "Сайдерс" @ciders_ooo - импортёр сидров Sorre. www.ciders.ru
🍾8❤7👍4😍1
👍13😍3👀1
В эти выходные к нам приходила замечательная экскурсия!
Forwarded from Уля в городе
Премьера! Сегодня гуляли по советскому модернизму на юго-западе! Общественные здания - настоящие жемчужины этого стиля, потому что для архитектора они были единственной возможностью проявить себя в период острой экономии и борьбы с «излишествами». Сдержанно, но элегантно (лукавлю; не считая скульптурной вакханалии на фасаде театра Сац).

Финальный аккорд - дегустация сидров в сидротеке на Черемушкинском рынке (кстати, тоже здание в духе советского модернизма!) Легендарный рынок, на котором закупалась семья Брежневых, ещё и яркий пример ревитализации устаревших городских пространств.

Я считаю, надо повторить в январе! Особенно горячий сидр.
👍14🔥6👏5👀2😍1