Сидротека 🍏🍐
3.4K subscribers
994 photos
34 videos
152 links
Сидротека – магазин сидра и пуаре от импортëра @ciders_ooo
🔞Открытые дегустации: четверг-воскресенье
☎️ +7 (926) 737-65-09
📌Черёмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1с1, Москва https://taplink.cc/cidroteka
Для предложений: @Irina_Sanavi
Download Telegram
В эти выходные дегустируем  очередной шедевр из Domfornt - Cidre La Cave Normande Rose

Полусухой розовый сидр с одной стороны по-клубничному сладкий с другой умеренной кислотный. Как будто яблочный  лимонад с красными ягодами! 

🍎Яблоки с красной мякотью дали нежный розовый цвет этому сидру.
🍏100% свежевыжатый сок нормандских яблок.

🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!
🕑 6 - 8 января 2026 года с 13 до 21.

✍️Cidre La Cave Normande Rose 0,75л 4% алк  (Франция, Нормандия).

🔤6-8 января 1900 руб скидка 15% -  1615 руб/бут

🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка есть собственная парковка (платная).

Нужно много? ООО "Сайдерс"- импортёр сидров  La Cave Normande. @ciders_ooo
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7👍5🔥4🍾2😍1
В эти выходные на дегустации сидр Wild Kazakh сладкий 5,8% алк 0,75л 
Многообразие видов яблонь🌳🌳🌳 позволяет производить сидр со своим особенным ароматом и вкусом.

🍏Безусловной жемчужиной  яблоневых садов Заилийского Алатау (Казахстан) является  прародительница всех яблонь - Яблоня Сиверса.

В каждой бутылке сидра Wild Kazakh в купаже есть сок Яблони Сиверса!

🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!
🕑9-11 января с 13 до 21

🔤Wild Kazakh сладкий 0,75л (Казахстан, Заилийское Алатау) - 690 руб, 9-11 января - скидка 15% -  587 руб/бут

🌟м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка есть собственная парковка (платная).
🍾8👍4🥰2🥴2
Forwarded from Cidermedia
de Lalobbe Les Bulles Ardennaises Rose

В составе 88% яблочного и 12% фруктового (виноградного) сока прямого отжима. Сорта не указаны, но производителю удалось очень гармонично их «поженить», сделав сбалансированный сидр. В аромате чувствуется барбарисовая кислинка и дикие дрожжи, но первый же глоток обволакивает сладостью. В послевкусии — крыжовник, а также еле уловимая минеральность.

Яблоки и виноград уравновешивают друг друга, смягчая кислотность и добавляя небольшой танинной шершавости, причем танины проявляют себя скорее в виде полноты вкуса, чем терпкости. Прямая ассоциация — зеленый чай с клубничным вареньем и объемной долей этилового спирта 5%. (Продается в «Сидротеке»).
👍13❤6🔥4😍2
🔞м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка есть собственная парковка (платная).
🤝8👌4
С Наступающим Старым Новым Годом! 🎉🎉🎉В эти выходные на дегустации астурийский сидр от небольшой семейной сидрерии Fanjul.
Чем отличается сидры Fanjul от сидров Trabanco? Сидры Trabanco Natural выдержаны в каштановых бочках, а сидры Fanjul - нет!

Сидры Fanjul более свежие, цветочные. Сидроделы Fanjul приняли решение сделать свои сидры более лёгкими.

🛒Sidra Fanjul Natural/ Сидр Фанжуль Натурал, 4,5 об.%, ёмк.0,7 л
🔤16-18 января 990 руб скидка 15% -  842 руб/бут

🔞Открытые дегустации без записи, оплаты и дресс-кода:

🕑 16 января пятница 17-22
🕑 17 января суббота 13-22
🕑 18 января воскресенье 13-21
🟢 м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка большая  парковка (платная).

Нужно много 👉ООО "Сайдерс" - импортёр сидрерии Fanjul @ciders_ooo. www.ciders.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍12🎄8🔥2😍2❤1
Российские сидры по четвергам! В этот четверг на дегустации сидр "Со страхом и любовью» от сидродельни "Заповедник".

Вот что о своём сидре говорят сами сидроделы:
"Традиционный, полусухой, с яблочной свежестью и тыквой.
Получилось, честно говоря, хорошо. Настолько, что теперь этот сидр неотделим от зимних вечеров: когда снег не знает меры, а в комнате тепло и немного лениво".
Мы назвали его «Со страхом и любовью», потому что всё хорошее в жизни делается именно так — с опаской, но от чистого сердца".


🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!
Сидр полусухой «Со страхом и любовью» с добавлением сока тыквы 0,33л алк 5,5%
🕔 15 января четверг 17-21

🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка своя  парковка (платная).

Нужно много 👉ООО "Сайдерс" @ciders_ooo - дистрибьютор сидродельни Заповедник. ciders.ru
👍12👌5👀5🔥3❤2😍1
В эти выходные на дегустации астурийский сидр от небольшой семейной сидрерии Fanjul.
Чем отличается сидры Fanjul от сидров Trabanco? Сидры Trabanco Natural выдержаны в каштановых бочках, а сидры Fanjul - нет!

Сидры Fanjul более свежие, цветочные. Сидроделы Fanjul приняли решение сделать свои сидры более лёгкими.

🛒Sidra Fanjul Natural/ Сидр Фанжуль Натурал, 4,5 об.%, ёмк.0,7 л
🔤16-18 января 990 руб скидка 15% -  842 руб/бут

🔞Открытые дегустации без записи, оплаты и дресс-кода:

🕑 16 января пятница 17-22
🕑 17 января суббота 13-22
🕑 18 января воскресенье 13-21
🟢 м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка большая  парковка (платная).

Нужно много 👉ООО "Сайдерс" - импортёр сидрерии Fanjul @ciders_ooo. www.ciders.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍11🔥5❤4😍2
🔞м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка есть собственная парковка (платная).
👍11👀5🔥3❤1😍1
Российский сидр по четвергам! Сегодня на дегустации сидр "Для друзей" от семейной сидродельни "БЫКОВ СИДР" из Самарской области.

Полусухой сидр "Для друзей" произведён из 100% яблочного сока прямого отжима. В аромате свежие, припущенные зеленые яблоки, яблочный пирог, крыжовник и луговые травы.

🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!
Сидр полусухой "Для друзей" 0,75л 5%
🕔 22 января четверг 17-21

🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка своя  парковка (платная).

Нужно много 👉ООО "Сайдерс" @ciders_ooo - дистрибьютор сидродельни Быков сидр. ciders.ru
🍾11👌7👍6🔥2❤1😍1
Сегодня на дегустации один из самых любимых и популярных французских сидров на российском рынке - Керисак "литровый"!

Сидрерия Керисак производит свои сидры более 100 лет!
Сегодня уже четвёртое поколение семьи GUILLET производит бретонские сидры Кеrisac.

Сидры Керисак:
✔️Яблоки собраны на территории региона Бретань, Франция
✔️100% сок прямого отжима
✔️Яблоки сидровых сортов

Cidre Breton Kerisac /Cидр Бретон Керисак /5,5%, 1 л
🔤23-25 января 1550 руб скидка 15% -  1318 руб/бут

🔞Открытые дегустации без записи, оплаты и дресс-кода:

🕑 23 января пятница 17-22
🕑 24 января суббота 13-22
🕑 25 января воскресенье 13-21

🟢 м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка большая  парковка (платная).
Нужно много

👉ООО "Сайдерс" - импортёр сидрерии Kerisac @ciders_ooo. www.ciders.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍾15👍9😍5👀3❤1😁1
Сидры, которые производят небольшие нормандские фермеры, редко покидают пределы своего региона...🍺

Но в нашей Сидротеке они есть - это фермерские сидры Vergers de
Romilly!✨

«Непричёсанные» сидры не подходят под классический стандарт, а раскрываются во всей своей фермерской простоте!

Сидры произведены методом "ancestrale" с дображиванием в бутылке и не фильтруются.
Поэтому не удивляйтесь значительному осадку на дне бутылки, а наслаждайтесь естественной газацией !🫧
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍾21👍10😍3
Российские сидры по четвергам!
В этот четверг на дегустации сидр Терпкий игристый полусладкий «Ля мезон верт» 2024 4% от калужских сидроделов La Maison Verte.

Способ производства: сидр был создан с использованием длительной выдержки купажа полусухого и полусладкого сидра с лимузенским дубом средней обжарки.
Дегустация: столкновение
сладости яблока с танинной горечью дуба, рождает множество нюансов вкуса и аромата. Обычные для молодого сидра цветочно-ягодные нотки сочетаются с яркими и вызывающими тонами дуба, нотками специй и пряностей.

🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!

🕔 29 января 2026 года 17-21

🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка своя  парковка (платная).

Нужно много 👉ООО "Сайдерс" @ciders_ooo - дистрибьютор сидродельни La Maison Verte. ciders.ru
👍12🍾8👏4🔥1😍1👀1
Сегодня на дегустации новинка - сидр Joyeux Bio от арденских сидроделов Les Bulles Ardennaises.

"Сидродел в шляпе"- так называют в округе основателя сидрерии Les Bulles Ardennaises Etienne Capitaine! Он неизменно ходит в шляпе! Шляпа стала символом Les Bulles Ardennaises и размещают ее на всех этикетках сидра!
Во вкусе также преобладает печёное яблоко, с небольшой ноткой кислотности, напоминающую малину.
Танины исчезают в послевкусии и превращаются в сушёные яблоки.

🥂Cидр подают при температуре от 6° до 10 °, в качестве аперитива или к белому мясу (курица, свинина, рыба), с сыром (камамбер), с яблочными десертами, блинами и вафлями.

Cidre de Lalobbe Les Bulles Ardennaises Joyeux Bio
5,5% 0,33л Франция, Шампань-Арденны
🔤30 января - 1 февраля 2026 года 990 руб скидка 15% - 842 руб/бут и на всю линейку сидров Les Bulles Ardennaises.

🔞Открытые дегустации без записи, оплаты и дресс-кода:

🕑 30 января пятница 17-22
🕑 31 января суббота 13-22
🕑 1 февраля воскресенье 13-21

🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka м.Профсоюзная/ Вавиловская , ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка своя  парковка (платная).

Нужно много 👉ООО "Сайдерс" @ciders_ooo - импортёр сидрерии Les Bulles Ardennaises. ciders.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍾13🥰7😍4👍2👀1
❤10👍7😍5🍾2
Друзья! с 12 по 14 февраля 2026 года в Москве состоится пятая конференция для профессионалов индустрии сидроделия Moscow Cider Days 2026.
Все подробности, расписание лекций-дегустаций и другие активности можно посмотреть на сайте moscowciderdays.ru
🍾13❤7👍3👏3
⚡️РОЗЫГРЫШ НАБОРА сидра Kermao!

Время открывать новые вкусы: мы приготовили для вас набор из новинок Сидротеки – ТРИ СИДРА от Kermao, малых сидроделов «Les Petites cidreries». Станьте одним из первых, кто оценит эту яркую новинку, приняв участие в нашем розыгрыше!
⠀
Для производства «био» сидров Kermao используется только 100% сок прямого отжима из яблок с собственных садов и традиционный метод ансестраль без снятия с осадка и метод шампенуа. Сидрерия Les Vergers de Kermao — семейное предприятие, в расположенное в Бретани.
⠀
📌Условия розыгрыша:
✔️ Подписаться на каналы Сидротека и Tanywine
✔️ Нажать кнопку «Участвовать».
⠀
09 февраля в 17.00 по Москве с помощью рандомайзера определим победителя!
⠀
Доставка приза бесплатная и только по РФ.
✋🏻 Участие строго 18+
⠀
Удачи вам!

Участников: 5419
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 17:00, 09.02.2026 MSK (завершён)

Победители розыгрыша:
1. Car - 4urj6g
❤164🍾106👍66🤩33👏9❤‍🔥4🔥4😍4
Российский сидр по четвергам! Сегодня на дегустации сидр "Перле" от нижегородской сидрерии "Ля Фуар"!

Вот что о своём сидре говорят сами сидроделы:
Сидр Перле, сделан методом шампанизации, т.е. вторичным брожением. В выдержанный сухой сидр был добавлен тиражный ликёр и штамм шампанских дрожжей. Выдержка на осадке 2 года.

🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!
Сидр сухой Перле, алк. 5,9%, 0,75 л

🕔 5 февраля 2026 года четверг 17-21

🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка своя  парковка (платная).

Нужно много 👉ООО "Сайдерс" @ciders_ooo - дистрибьютор сидродельни Ля Фуар ciders.ru
👍20🔥9😍7❤6🍾2
В эти прохладные выходные, не отказываемся от сидра🔞, а сопровождаем его густыми, тёплыми блюдами.

Например, нормандский сидр и нормандский густой рыбный суп Marmite Dieppoise. "Дьепский горшочек" - много рыбы, морепродуктов тушёных со сливками и сидром!
В эти выходные на дегустации нормандский сидр, как раз для прохладных дней🔞!

Сидр Verger de Romilly brut 4,5% произведён методом петнат (с дображиванием в бутылке), 100% свежевыжатый сок нормандских яблок

Вас ждёт натуральная газация и буйный характер! Отлично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов.

🛒
🔤6-8 февраля 2026 года скидка 15% на Verger de Romilly brut Франция, Нормандия 0,375- 790 руб , 672 руб
🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!

🕑 6 февраля пятница 17-22
🕑 7 февраля суббота 13-22
🕑 8 февраля воскресенье 13-21

🛒м.Профсоюзная/Вавиловская , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка своя парковка (платная).
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍16❤13🔥5🥰2
🍾18❤9🔥7👍4