В Стране Басков сидр производят так давно, что обычное дело пить сидр произведённый 12 поколением семьи сидроделов.
Это мы про сидрерию Barkaiztegi.
Первый сидр Баркайзтеги был произведён в в деревне Баркайзтеги в 1680 году Lorenzo Irizar.
Сейчас пра-пра-пра....внук Pedro Irizar производит сидры Баркайзтеги в том же месте по традиционному баскскому рецепту.
❗️ Приходите в гости в Сидротеку на бесплатную дегустацию сидра Barkaiztegi в эти выходные. На дегустации Barkaiztegi Gorenak 6% алк.
Пятница 8 апреля - с 17 до 23, суббота 9 апреля - с 13 до 23, воскресенье 10 апреля - с 13 до 22
Это мы про сидрерию Barkaiztegi.
Первый сидр Баркайзтеги был произведён в в деревне Баркайзтеги в 1680 году Lorenzo Irizar.
Сейчас пра-пра-пра....внук Pedro Irizar производит сидры Баркайзтеги в том же месте по традиционному баскскому рецепту.
Пятница 8 апреля - с 17 до 23, суббота 9 апреля - с 13 до 23, воскресенье 10 апреля - с 13 до 22
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3🔥2👍1👏1
В эти выходные му дегустируем нормандский Poire Duche de Longueville. Какой сидр поставить для контраста на дегустацию в воскресенье 16 апреля?
Final Results
27%
Сидр Trabanco Natural (Испания, Астурия)
37%
Сидр Sorre brut (Франция, Бретань)
37%
Сидр Октябрь 21 (Россия, Южный Урал)
👍3🍾2👏1
Сидрерия «Duche de Longueville» открылась в Нормандии (Франция) в 1925 году, как ликероводочный завод, но переключилась на производство сидра в 1950 года.
Сидрерия серьёзно занимается селекцией сортов яблонь и сегодня в собственных садах выращивает пятнадцать нормандских сортов яблок и груш для сидра.
Сидрерия серьёзно занимается селекцией сортов яблонь и сегодня в собственных садах выращивает пятнадцать нормандских сортов яблок и груш для сидра.
🥰4👍3👏1
Duche de Longueville Poirе/ Пуаре Душе де Лонгевилль, сладкий
Этот нежный напиток произведён из смеси сортов груш Plants de Blanc, Fosset, Poire de Cloche.
Poire de Cloche – старонормандский сорт груш для сидра, он официально описан в 1854 году, но использовался для производства Poire гораздо раньше.
Напиток обладает деликатным грушевым вкусом с нотками засахаренных фруктов и свежим ароматом.
Прекрасно подходит на аперитив и для сопровождения десертов, выпечки.
Этот нежный напиток произведён из смеси сортов груш Plants de Blanc, Fosset, Poire de Cloche.
Poire de Cloche – старонормандский сорт груш для сидра, он официально описан в 1854 году, но использовался для производства Poire гораздо раньше.
Напиток обладает деликатным грушевым вкусом с нотками засахаренных фруктов и свежим ароматом.
Прекрасно подходит на аперитив и для сопровождения десертов, выпечки.
👍3🥰2👏1
С небольшим перевесом победил бретонец Sorre brut! Спасибо за участие в опросе!
Завтра (в воскресенье) на дегустации вместе с нежнейшим Poire Duche de Longueville!
Ждём Вас в Сидротеке на Черëмушинском рынке на бесплатную дегустацию с 13 до 22.
Завтра (в воскресенье) на дегустации вместе с нежнейшим Poire Duche de Longueville!
Ждём Вас в Сидротеке на Черëмушинском рынке на бесплатную дегустацию с 13 до 22.
👍3👏1👌1
Forwarded from Сидротека 🍏🍐
В эти выходные му дегустируем нормандский Poire Duche de Longueville. Какой сидр поставить для контраста на дегустацию в воскресенье 16 апреля?
Final Results
27%
Сидр Trabanco Natural (Испания, Астурия)
37%
Сидр Sorre brut (Франция, Бретань)
37%
Сидр Октябрь 21 (Россия, Южный Урал)
❤1👍1👏1🍾1
По Вашим заявкам!
Сидр Sorre brut - сегодня на дегустации в Сидротеке.
100% яблочный сок сидровых сортов яблок собранных в собственных садах в Бретани.
🍎Этот сухой сидр сочетает в себе фруктовую силу с приятной горчинкой и легкой терпкостью. Сидр с хорошей гастрономичностью и элегантной свежестью.
*дегустация бесплатная🔞
Сидр Sorre brut - сегодня на дегустации в Сидротеке.
100% яблочный сок сидровых сортов яблок собранных в собственных садах в Бретани.
🍎Этот сухой сидр сочетает в себе фруктовую силу с приятной горчинкой и легкой терпкостью. Сидр с хорошей гастрономичностью и элегантной свежестью.
*дегустация бесплатная🔞
👍6🎉3🔥1👏1
СИДР «ОКТЯБРЬ 21»
Алк:6%
Обьём: 0,75л;
Сорта яблок: Уральское наливное, Башкирский красавец
Место сбора яблок: парк Гардарика, сады в радиусе 100 км от сидрерии
Категория: экстра сухой, непастеризованный
Дрожжи: дикие
Достойный продолжатель линейки сидров Октябрь.
Сидр в Астурийском стиле, произведён методом спонтанного брожения дикими дрожжами.
Экстра сухой, сбалансированный, полнотелый, с ароматикой мочёных яблок, сменяющейся ароматами цветущей липы.
Умеренная кислотность и лёгкая горчинка во вкусе.
Алк:6%
Обьём: 0,75л;
Сорта яблок: Уральское наливное, Башкирский красавец
Место сбора яблок: парк Гардарика, сады в радиусе 100 км от сидрерии
Категория: экстра сухой, непастеризованный
Дрожжи: дикие
Достойный продолжатель линейки сидров Октябрь.
Сидр в Астурийском стиле, произведён методом спонтанного брожения дикими дрожжами.
Экстра сухой, сбалансированный, полнотелый, с ароматикой мочёных яблок, сменяющейся ароматами цветущей липы.
Умеренная кислотность и лёгкая горчинка во вкусе.
👍3❤1🥰1👏1
Что взять с собой на пикник? Может бутылочку французского сидра?!
Нормандская «Cidrerie de la Brique» производит непастеризованные сидры из 100% яблочного сока прямого отжима.
Для удобства покупателей разливает их не только в стеклянные бутылки, но и в бутылки из высококачественного пластика.
Бутылка укупорена винтовой пробкой, её удобно открыть/закрыть, она лёгкая и не разобьётся!
В ассортименте:
🍎Les Clos Fleuri doux (сладкий) 3% алк ПЭТ 1л
🍏Les Clos Fleuri brut (брют) 4,5% алк ПЭТ 1л
Нормандская «Cidrerie de la Brique» производит непастеризованные сидры из 100% яблочного сока прямого отжима.
Для удобства покупателей разливает их не только в стеклянные бутылки, но и в бутылки из высококачественного пластика.
Бутылка укупорена винтовой пробкой, её удобно открыть/закрыть, она лёгкая и не разобьётся!
В ассортименте:
🍎Les Clos Fleuri doux (сладкий) 3% алк ПЭТ 1л
🍏Les Clos Fleuri brut (брют) 4,5% алк ПЭТ 1л
👍3🔥3🍾1
Приходите на традиционную бесплатную дегустацию уже в этот week-end. Дегустируем нормандский непастеризованный сидр:
🍎Les Clos Fleuri doux (сладкий) 3% алк ПЭТ 1л
🍏Les Clos Fleuri brut (брют) 4,5% алк ПЭТ 1л
🕔Пятница 21.04 с 17 до 23
🕑Суббота 22.04 с 13 до 23
🕑Воскресенье 23.04 с 13 до 22
Ждём Вас на "Черёмушкинском рынке", г.Москва, ул.Вавилова, 64 с1
🍎Les Clos Fleuri doux (сладкий) 3% алк ПЭТ 1л
🍏Les Clos Fleuri brut (брют) 4,5% алк ПЭТ 1л
🕔Пятница 21.04 с 17 до 23
🕑Суббота 22.04 с 13 до 23
🕑Воскресенье 23.04 с 13 до 22
Ждём Вас на "Черёмушкинском рынке", г.Москва, ул.Вавилова, 64 с1
👍3🔥2🍾2🥰1