Эльзас – не типичный регион сидроделия. Небольшой, покрытый лесами регион имеет свой собственный микроклимат созданный горным хребтом Вогез.
Традиционные сорта эльзасских яблок Bohnapfel, Christkindel, Gravensteiner, Maïapfel, Weinling практически не встретить в Нормандии и Бретани.
В небольшом городке Сесеннхейм, сидрерия Sautter уже 130 лет производит сидр.
В 1888 году сидрерию основал Евгений Сотер (Sautter).
Изобилие фруктов, а особенно яблок позволили создать семье Sautter успешное семейное предприятие и постоянно развиваться.
И все 130 лет сидрерией управляет семья Sautter!
🔞 Ждём Вас на бесплатную дегустацию CIDRE SAUTTER MOUSSEUX D'ALSACE 6% алк
⏱Пятница 16 июня 17-22
⏱Суббота 17 июня 13-22
⏱Воскресенье 18 июня13-21
Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
Традиционные сорта эльзасских яблок Bohnapfel, Christkindel, Gravensteiner, Maïapfel, Weinling практически не встретить в Нормандии и Бретани.
В небольшом городке Сесеннхейм, сидрерия Sautter уже 130 лет производит сидр.
В 1888 году сидрерию основал Евгений Сотер (Sautter).
Изобилие фруктов, а особенно яблок позволили создать семье Sautter успешное семейное предприятие и постоянно развиваться.
И все 130 лет сидрерией управляет семья Sautter!
⏱Пятница 16 июня 17-22
⏱Суббота 17 июня 13-22
⏱Воскресенье 18 июня13-21
Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5❤2🤡1🍾1
Эльзас – находится на границе Франции и Германии и впитал в себя традициции двух школ сидроделия. Новый термин для сидра придумали в семье Sautter – Apfelcidre!
«Apfel» – от немецкого «яблоко», «cidre» – от французского «сидр».
Для сидра используются классические эльзасские сорта яблок, родина которых Германия или Франция.
Сидр произведён из 100% яблочного сока методом двойной ферментации.
🔞 Ждём Вас на бесплатную дегустацию CIDRE SAUTTER MOUSSEUX D'ALSACE 6% алк
⏱Пятница 16 июня 17-22
⏱Суббота 17 июня 13-22
⏱Воскресенье 18 июня13-21
Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
«Apfel» – от немецкого «яблоко», «cidre» – от французского «сидр».
Для сидра используются классические эльзасские сорта яблок, родина которых Германия или Франция.
Сидр произведён из 100% яблочного сока методом двойной ферментации.
⏱Пятница 16 июня 17-22
⏱Суббота 17 июня 13-22
⏱Воскресенье 18 июня13-21
Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6❤1🤡1🍾1
Ждём Вас в нашей Сидротеке на Черёмушкинском рынке!
🗺 Москва, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
⏰Воскресенье - четверг с 10 до 22
⏰Пятница-суббота с 10 до 23
⏰Воскресенье - четверг с 10 до 22
⏰Пятница-суббота с 10 до 23
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍7❤2👏1🤡1
В нашей Сидротеке скидки суммируются!
Т.е. если вы наш подписчик в телеграмме, то Kerisac сладкий и брют 0,25 можно купить до конца июня со скидкой 15%!
Т.е. если вы наш подписчик в телеграмме, то Kerisac сладкий и брют 0,25 можно купить до конца июня со скидкой 15%!
👍4🔥3❤2👏1
Друзья! Мы столько говорили о том, что в России есть отличные производители натурального сидра! И Вот! В эту субботу у нас в гостях сооснователь, сидродел южноуральской сидрерии «Октябрь» - Маскаев Илья!
Никаких скучных лекций, живое общение🥰 , дегустация!
Илья презентует розовый сидр Авантюрин с добавлением сока трёх видов смородины: красной, белой и чёрной!
Вы когда-нибудь пробовали столько смородины сразу?
🔞 Для тех кто старше 18 лет:
✔️ бесплатная дегустация
✔️ без предварительной записи
✔️ без дресс-кода
Просто приходите и всё!
Ждём Вас в субботу 17 июня 2023 года с 14 до 16 в нашей Сидротеке!
Готовьте вопросы и вкусовые рецепторы!
Сидрерия «Октябрь» (г.Миасс) - член национальной ассоциации производителей натурального традиционного сидра НАПТС. Сидры от Октября - 100% свежевыжатый сок и длительное брожение минимум 5-6 месяцев. Уральский сидр производят из местных сортов яблок Уральское наливное, Башкирский красавец, Янтарь, Краса Свердловска и др. Каждый год это разный набор сортов, но стиль из года в год сохраняется. Яблоки собирают недалеко от сидрерии, которая находится в Миассе, Южный Урал. Например, «Уральское наливное» собирают в парк-музее «Гардарика».
P.S. А если вы делаете сидр сами и Вам нужен совет, Илья с Вами поделится опытом!
Ждём Вас в нашей Сидротеке на Черёмушкинском рынке!
🗺 Москва, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
Никаких скучных лекций, живое общение
Илья презентует розовый сидр Авантюрин с добавлением сока трёх видов смородины: красной, белой и чёрной!
Вы когда-нибудь пробовали столько смородины сразу?
Просто приходите и всё!
Ждём Вас в субботу 17 июня 2023 года с 14 до 16 в нашей Сидротеке!
Готовьте вопросы и вкусовые рецепторы!
Сидрерия «Октябрь» (г.Миасс) - член национальной ассоциации производителей натурального традиционного сидра НАПТС. Сидры от Октября - 100% свежевыжатый сок и длительное брожение минимум 5-6 месяцев. Уральский сидр производят из местных сортов яблок Уральское наливное, Башкирский красавец, Янтарь, Краса Свердловска и др. Каждый год это разный набор сортов, но стиль из года в год сохраняется. Яблоки собирают недалеко от сидрерии, которая находится в Миассе, Южный Урал. Например, «Уральское наливное» собирают в парк-музее «Гардарика».
P.S. А если вы делаете сидр сами и Вам нужен совет, Илья с Вами поделится опытом!
Ждём Вас в нашей Сидротеке на Черёмушкинском рынке!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍾7👍4❤2👏1🤡1
Друзья, мы вместе с Отважным дегустатором @degustationdaily запустили конкурс!
🎁 Приз бутылка сидра Trabanco Natural и 2 астурийских стакана для сидра Trabanco!
Условия предельно просты:
✔️ Вы должны быть старше 18 лет
✔️ Быть подписанным на Отважного дегустатора @degustationdaily
✔️ И нажать кнопку УЧАСТВУЮ под постом про конкурс
https://t.me/degustationdaily/633
Результаты конкурса будут объявлены 17 июня.
Приз нужно будет забрать в Москве в Сидротеке до 21.06.
Условия предельно просты:
https://t.me/degustationdaily/633
Результаты конкурса будут объявлены 17 июня.
Приз нужно будет забрать в Москве в Сидротеке до 21.06.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8👍3🍾3👏1🤡1
Forwarded from Отважный дегустатор
Результаты розыгрыша:
Победитель:
1. Valeriya
Проверить результаты
Валерия, от всей души поздравляю!
Сейчас напишу Вам в личные сообщения.
Ну, а тонкости наливания астурийского сидра - в комментариях 😉
Победитель:
1. Valeriya
Проверить результаты
Валерия, от всей души поздравляю!
Сейчас напишу Вам в личные сообщения.
Ну, а тонкости наливания астурийского сидра - в комментариях 😉
🎉5❤1👏1
Поздравляем победителя🎉🎉🎉 и ждём за призом в нашу Сидротеку! Черëмушкинский рынок, Вавилова, 64/1
🎉6👍2🤡2👏1
Друзья! Нужны ли бесплатные дегустации по четвергам летом?
Anonymous Poll
22%
Нет, мне удобно как сейчас пят-вск
24%
Да, удобно по четвергам ( в выходные уезжаю)
42%
Удобно и в четверг и в выходные
15%
Не посещаю дегустации
Друзья! Спасибо за участие в опросе! Добавляем летние дегустации по четвергам!
Для тех, кто не был в выходные на дегустации розового Уральского сидра Авантюрин, проводим дегустацию в этот четверг 22 июня!
🔞Ждём Вас на дегустацию с 17 до 21! Вы когда-нибудь пробовали столько смородины сразу?
✏️ Сидр "Авантюрин" произведён из 100% яблочного сока прямого отжима из местных уральских яблок с добавлением сока смородины (красной, белой, чёрной).
🕑Время работы Сидротеки вск -четверг 10-22, пят-сб 10-23
Для тех, кто не был в выходные на дегустации розового Уральского сидра Авантюрин, проводим дегустацию в этот четверг 22 июня!
🔞Ждём Вас на дегустацию с 17 до 21! Вы когда-нибудь пробовали столько смородины сразу?
🕑Время работы Сидротеки вск -четверг 10-22, пят-сб 10-23
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3🍾2👏1🤡1
Друзья на этой неделе мы начинаем дегустации уже в четверг! План бесплатных дегустаций на эту неделю:
🗓Четверг 22.06 с 17 до 21
🍏🫐Уральский сидр Авантюрин 6% алк с соком красной, белой и чёрной смородины. 100% свежевыжатый сок.
Сидр на грани сухого и полусухого, во вкусе смородины ровно столько, чтобы почувствовать и яблоко. Стоит попробовать, чтобы решить ставить ли на стол вместо крюшонов, например.
🗓Пятница 23/06 c 17 до 22
🗓Суббота 24/06 с 13 до 22
🗓Воскресенье 25/06 с 13 до 21
Сидрерия Sorre производит свои сидры с 1952 года, основана семейной парой по фамилии Sorre и уже третье поколение семьи Sorre делает традиционный бретонский сидр. 100% свежевыжатый сок яблок и груш.
🍐Sorre Poire 2% алк– нежнейшая груша, аромат липа, персик. Лёгкий, ароматный с приятной кислинкой. Просто так , без повода , но из шампанских бокалов!
🍏Sorre artisanal brut 4,5% алк – сухой и строгий, как все бретонцы, хорош в паре с мясными и рыбными закусками. Отлично из винных бокалов или чашек для сидра.
Ждём Вас на наши дегустации!
✔️ без записи
✔️ без оплаты
✔️ без дресс- кода
Просто приходите, а мы охладим сидр на льду и будем Вас ждать!
🧭Москва, Черёмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
🗓Четверг 22.06 с 17 до 21
🍏🫐Уральский сидр Авантюрин 6% алк с соком красной, белой и чёрной смородины. 100% свежевыжатый сок.
Сидр на грани сухого и полусухого, во вкусе смородины ровно столько, чтобы почувствовать и яблоко. Стоит попробовать, чтобы решить ставить ли на стол вместо крюшонов, например.
🗓Пятница 23/06 c 17 до 22
🗓Суббота 24/06 с 13 до 22
🗓Воскресенье 25/06 с 13 до 21
Сидрерия Sorre производит свои сидры с 1952 года, основана семейной парой по фамилии Sorre и уже третье поколение семьи Sorre делает традиционный бретонский сидр. 100% свежевыжатый сок яблок и груш.
🍐Sorre Poire 2% алк– нежнейшая груша, аромат липа, персик. Лёгкий, ароматный с приятной кислинкой. Просто так , без повода , но из шампанских бокалов!
🍏Sorre artisanal brut 4,5% алк – сухой и строгий, как все бретонцы, хорош в паре с мясными и рыбными закусками. Отлично из винных бокалов или чашек для сидра.
Ждём Вас на наши дегустации!
Просто приходите, а мы охладим сидр на льду и будем Вас ждать!
🧭Москва, Черёмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8👍5🍾3🤡1
В нашей Сидротеке есть интересная книга про сидр Билла Брэдшоу «Сидр от начала времен: Инструкция для энтузиастов».
Книга написана живым языком с хорошими иллюстрациями. В книге подробно рассказаны про виды яблок, как организовать сад, про разные виды сидра, как организовать производство и много-много интересной информации!
Книга с акцентом на английское сидроделие, но всё равно может быть полезной любителям сидра и начинающим сидроделам🌳!
Книга написана живым языком с хорошими иллюстрациями. В книге подробно рассказаны про виды яблок, как организовать сад, про разные виды сидра, как организовать производство и много-много интересной информации!
Книга с акцентом на английское сидроделие, но всё равно может быть полезной любителям сидра и начинающим сидроделам🌳!
👍6❤3👌2🤡1
Друзья! Для тех кто не был на наших дегустациях в выходные приглашаем зайти в четверг на Poire.
Ждём Вас на наши дегустации!
✔️ без записи
✔️ без оплаты
✔️ без дресс- кода
Просто приходите, а мы охладим сидр на льду и будем Вас ждать!🔞
🧭Москва, Черёмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
Ждём Вас на наши дегустации!
Просто приходите, а мы охладим сидр на льду и будем Вас ждать!
🧭Москва, Черёмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3🍾2❤1👏1🤡1
Расписание бесплатных дегустаций на июль готово! Уже в эти выходные мы знакомимся с сидрами из региона Шампань-Арденны - BELLOT! Ждём Вас на наши дегустации!
✔️ без записи
✔️ без оплаты
✔️ без дресс- кода
Просто приходите, а мы охладим сидр на льду и будем Вас ждать!🔞
🧭Москва, Черёмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
Просто приходите, а мы охладим сидр на льду и будем Вас ждать!
🧭Москва, Черёмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍾7👍3❤1🤡1