Сидрерия Fanjul (Фанжуль) основана в 1924 году Antonio Fanjul в астурийской коммуне Tiñana. Почти за 100 лет сидрерией управляли только члены семьи Фанжуль.
Небольшая семейная сидрерия производит классические астурийские сидры Natural, используя яблоки только из собственных садов. За соблюдением традиций сидрерии сейчас следит Carlos González -четвёртый представитель семьи Fanjul.
🥇Сидры Fanjul - неоднократные победители конкурсов сидра, в их коллекции золотые и серебряные медали с разных концов мира!
✍️Отличительная особенность сидрерии Fanjul - они не используют каштановые бочки для выдержки сидра. Поэтому сидры Fanjul более фруктовые и лёгкие по сравнению с сидрами Trabanco.
Небольшая семейная сидрерия производит классические астурийские сидры Natural, используя яблоки только из собственных садов. За соблюдением традиций сидрерии сейчас следит Carlos González -четвёртый представитель семьи Fanjul.
🥇Сидры Fanjul - неоднократные победители конкурсов сидра, в их коллекции золотые и серебряные медали с разных концов мира!
✍️Отличительная особенность сидрерии Fanjul - они не используют каштановые бочки для выдержки сидра. Поэтому сидры Fanjul более фруктовые и лёгкие по сравнению с сидрами Trabanco.
❤🔥4👏3🍾3❤2👌2🔥1😍1
Ждём Вас в эти выходные на дегустацию сидра Fanjul Natural!
Sidra Natural Fanjul /Сидр Натурал Фанжуль
Объём 0,7л алк.6%
Сидр: нефильтрованный сухой
Дрожжи: дикие
Сорта яблок: местные Raxao, De la Riega, Verdialona, Regona, D. Tresali
Место сбора: Астурия, собственные сады
Сидр умеренно кислый, свежий, со слегка маслянистым вкусом и тонкой терпкостью в послевкусии. Сидр с характерным фруктовым ароматом.
Температура подачи: 12-14С
Гастрономия: мясные закуски, паштеты , блюда на основе морепродуктов.
Ждём Вас на открытой дегустации астурийского сидра Fanjul Natural! Без записи, оплаты и дресс-кода!
🕑8 декабря пятница 17-22
🕑9 декабря суббота 13-22
🕑10 декабря воскресенье 13-21
🔞 м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
Sidra Natural Fanjul /Сидр Натурал Фанжуль
Объём 0,7л алк.6%
Сидр: нефильтрованный сухой
Дрожжи: дикие
Сорта яблок: местные Raxao, De la Riega, Verdialona, Regona, D. Tresali
Место сбора: Астурия, собственные сады
Сидр умеренно кислый, свежий, со слегка маслянистым вкусом и тонкой терпкостью в послевкусии. Сидр с характерным фруктовым ароматом.
Температура подачи: 12-14С
Гастрономия: мясные закуски, паштеты , блюда на основе морепродуктов.
Ждём Вас на открытой дегустации астурийского сидра Fanjul Natural! Без записи, оплаты и дресс-кода!
🕑8 декабря пятница 17-22
🕑9 декабря суббота 13-22
🕑10 декабря воскресенье 13-21
🔞 м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
👍5🍾4👏2❤1😍1
Идеи для новогоднего🌲 стола🔞! Просто, но буржуазно!
Свежайший морской гребешок 🦪полить грушевым бальзамиком от Le Paulmier🍾 и запить Poire 🍾от Le Paulmier! Идеально!
🍾 Бальзамический уксус Le Paulmier 0,275 л (грушевый) Франция, Нормандия выдержка 4-5 лет - 1990 руб
🍾Poire le Paulmier 0,75 л (без сульфитов) Франция, Нормандия - 1690 руб
Кстати, для этого фото мы покупали гребешки на Черёмушкинском рынке и они были свежайшими и очень вкусными!
🔞 м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
Свежайший морской гребешок 🦪полить грушевым бальзамиком от Le Paulmier
🍾Poire le Paulmier 0,75 л (без сульфитов) Франция, Нормандия - 1690 руб
Кстати, для этого фото мы покупали гребешки на Черёмушкинском рынке и они были свежайшими и очень вкусными!
🔞 м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8❤2👏2👀1
В эти выходные на открытой дегустации в СИДРОТЕКЕ сидр Val de Rance Biologique.
✅ Сидр «Валь де Ранс» Био произведён из яблок выращенных в строгом соответствии с экологическими нормами предъявляемыми для БИО продукции в ЕС.
✅ Для производства сидра используются яблоки из садов, где подтверждено не используются пестициды и продукция ГМО в течении, как минимум 5 лет.
🍏Сухой сидр с богатым яблочным ароматом, во вкусе чувствуются нотки кожицы красных осенних яблок.
Хорошо сочетается с блюдами из рыбы и овощными салатами. Температура подачи: 8-10 °C
Ждём Вас в эти выходные на открытую дегустацию:
🕑15 декабря пятница 17-22
🕑16 декабря суббота 13-22
🕑17 декабря воскресенье 13-21
Без записи, оплаты и дресс-кода!
🔞 м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
🍏Сухой сидр с богатым яблочным ароматом, во вкусе чувствуются нотки кожицы красных осенних яблок.
Хорошо сочетается с блюдами из рыбы и овощными салатами. Температура подачи: 8-10 °C
Ждём Вас в эти выходные на открытую дегустацию:
🕑15 декабря пятница 17-22
🕑16 декабря суббота 13-22
🕑17 декабря воскресенье 13-21
Без записи, оплаты и дресс-кода!
🔞 м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4👍3🍾3👏1
Друзья! Прекрасная новость! Снова на полках литровый Kerisac cidre breton brut!
Kerisac cidre Breton 1л (Франция, регион Бретань)
✅ алкоголь 5,5%
✅ произведён из 100% свежевыжатого яблочного сока
✅ Нефильтрованный
✅ классифицирован IGP Bretagne (яблоки собраны в Бретани и произведён на территории Бретани)
✅ слегка мутный сидр со вкусом переспелых яблок и заметными танинами в послевкусии.
Что рассказывать! Срочно ставим на дегустацию!
ЦЕНА: 930 руб/бут
Ждём Вас в эти выходные на открытую дегустацию:
🕑15 декабря пятница 17-22
🕑16 декабря суббота 13-22
🕑17 декабря воскресенье 13-21
Без записи, оплаты и дресс-кода!
🔞 м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
Kerisac cidre Breton 1л (Франция, регион Бретань)
Что рассказывать! Срочно ставим на дегустацию!
ЦЕНА: 930 руб/бут
Ждём Вас в эти выходные на открытую дегустацию:
🕑15 декабря пятница 17-22
🕑16 декабря суббота 13-22
🕑17 декабря воскресенье 13-21
Без записи, оплаты и дресс-кода!
🔞 м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍10🍾3🔥2👏2😍1
❓Отвечаем наш вопрос, сколько стоит Kerisac breton в Сидротеке:
литровая бутылка - 930 руб. бутылка 0,33 - 360 руб.
Ждём Вас на открытой дегустации - Kerisac breton1л!
🕑16 декабря суббота 13-22
🕑17 декабря воскресенье 13-21
Без записи, оплаты и дресс-кода!
🔞 м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
литровая бутылка - 930 руб. бутылка 0,33 - 360 руб.
Ждём Вас на открытой дегустации - Kerisac breton1л!
🕑16 декабря суббота 13-22
🕑17 декабря воскресенье 13-21
Без записи, оплаты и дресс-кода!
🔞 м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
👍7👌2
❄️Новогодний конкурс❄️! Условия, как всегда просты!
РАЗЫГРЫВАЕМ набор новогодних сидров ❄️:
🍏Cidre Sorre d’ Hiver 0,75л (Франция, Бретань) - cамый зимний сидр нашего ассортимента! Hiver❄️ произведён из 100% яблочного сока 🍾прямого отжима с добавлением зимних ароматов гвоздики🍊, корицы, апельсиновой корки.
🍏Cidre Noel 0,75л (Франция, Нормандия)– рождественский сидр, нормандский брют с нотками переспелых яблок и скотного двора!
Для того чтобы участвовать в конкурсе:
✔️нужно быть совершеннолетним🔞;
✔️необходимо быть подписанным на канал @cidroteka, @ciders_ooo
✔️приз отправим в любую точку РФ, если Вы в Москве, то приз нужно забрать в Сидротеке
✔️нажать на кнопку "УЧАСТВУЮ".
Победителя определим 22 декабря 2023 года на канале @cidroteka! Всем удачи!
РАЗЫГРЫВАЕМ набор новогодних сидров ❄️:
🍏Cidre Sorre d’ Hiver 0,75л (Франция, Бретань) - cамый зимний сидр нашего ассортимента! Hiver❄️ произведён из 100% яблочного сока 🍾прямого отжима с добавлением зимних ароматов гвоздики🍊, корицы, апельсиновой корки.
🍏Cidre Noel 0,75л (Франция, Нормандия)– рождественский сидр, нормандский брют с нотками переспелых яблок и скотного двора!
Для того чтобы участвовать в конкурсе:
✔️нужно быть совершеннолетним🔞;
✔️необходимо быть подписанным на канал @cidroteka, @ciders_ooo
✔️приз отправим в любую точку РФ, если Вы в Москве, то приз нужно забрать в Сидротеке
✔️нажать на кнопку "УЧАСТВУЮ".
Победителя определим 22 декабря 2023 года на канале @cidroteka! Всем удачи!
🍾13👍3🔥2👏1😍1
В эти выходные мы дегустируем рождественский сидр ❄️ Noel ❄️от Cidrerie de la Brique.
Рождественский сидр Noel, как правило производится в самом начале зимы❄️ или конце осени, разливается по бутылкам с первыми холодами. К Рождеству этот сидр становится идеальным🎄!
Отличный нормандский брют с нотками переспелых яблок!
Ждём Вас в эти выходные на открытую дегустацию:
🕑22 декабря пятница 17-22
🕑23 декабря суббота 13-22
🕑24 декабря воскресенье 13-21
Без записи, оплаты и дресс-кода!
🔞 м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
Рождественский сидр Noel, как правило производится в самом начале зимы❄️ или конце осени, разливается по бутылкам с первыми холодами. К Рождеству этот сидр становится идеальным🎄!
Отличный нормандский брют с нотками переспелых яблок!
Ждём Вас в эти выходные на открытую дегустацию:
🕑22 декабря пятница 17-22
🕑23 декабря суббота 13-22
🕑24 декабря воскресенье 13-21
Без записи, оплаты и дресс-кода!
🔞 м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
🍾11👍5❤1🔥1😍1👀1
Что за чудо этикетка сидра Fermier! Она выполнена в традиционном стиле фаянсовой мастерской Henriotde Quimper, которая находится в городе Quimper (Франция) в 12 километрах от сидрерии Chateau Lezergue.
Фабрика производит свой знаменитый бретонский фаянс 🍨🍚🍶с 1708 года. Рисунок как правило размещён на белом фоне и на нём изображены традиционные бретонские узоры и сценки из жизни.
Небольшая семейная сидрерия Chateau Lezergue производит сидры по местному рецепту, только сладкие и горькие яблоки. Этикетка в стиле местной керамики подчёркивает аутентичность сидра, его терруарность. Кислые яблоки для этого сидра не используются. Это отличительная особенность сидров из Cornouaille.
🥂Во вкусе Fermier сочетается сладость и горчинка, пряность, мёд, вязкость хурмы.
Фабрика производит свой знаменитый бретонский фаянс 🍨🍚🍶с 1708 года. Рисунок как правило размещён на белом фоне и на нём изображены традиционные бретонские узоры и сценки из жизни.
Небольшая семейная сидрерия Chateau Lezergue производит сидры по местному рецепту, только сладкие и горькие яблоки. Этикетка в стиле местной керамики подчёркивает аутентичность сидра, его терруарность. Кислые яблоки для этого сидра не используются. Это отличительная особенность сидров из Cornouaille.
🥂Во вкусе Fermier сочетается сладость и горчинка, пряность, мёд, вязкость хурмы.
👍6🔥5
Друзья! С Новым Годом🎄🌲🎄!!!Всего самого доброго и волшебного!
1 и 2 января Черëмушкинский рынок не работает и мы тоже. Ждём Вас 3 января в нашей Сидротеке!
1 и 2 января Черëмушкинский рынок не работает и мы тоже. Ждём Вас 3 января в нашей Сидротеке!
🎄15❤3
Друзья! Что дегустируем завтра на Открытой дегустации?
Final Results
30%
Уральский сидр Октябрь 22
18%
Савойский сидр Prince brut
51%
Сидр бретонский Hiver со специями
🎄5☃1👏1😍1
Спасибо за участие в опросе! Сегодня на дегустации бретонский Sorre Hiver со специями!
👍1
Forwarded from Сидротека 🍏🍐
Друзья! Что дегустируем завтра на Открытой дегустации?
Final Results
30%
Уральский сидр Октябрь 22
18%
Савойский сидр Prince brut
51%
Сидр бретонский Hiver со специями