В эти выходные у нас необычная дегустация! Дегустируем сидр и уксус! А Вы были когда-нибудь на дегустации уксуса?
1️⃣ Сначала дегустируем сидр Le Paulmier п/сух (без сульфитов
🍾Le Paulmier п/сух - 100% сок биологически чистых нормандских яблок ( не используются сульфиты).
Сорта яблок: сладкие яблоки (Rouge Duret, Doux Normandie, Saint Martin), горько-сладкими сортами (Petite Sorte, Groin d'Âne, Antoinette) и кислые (Rambeau, Dolget de Dol)
2️⃣ Затем дегустируем бальзамический 🧂уксус Le Paulmier LA POMME La Balsamique de Pommes , который произведён из сидра, который мы только что пробовали, но провёл 5 лет в бочке из акации!
Бальзамический уксус сделан по забытому рецепту Julien Paulmier 16 века. Этот гастрономичный уксус выдерживается 5 лет в бочках из акации, которые предназначены для выдержки только очень дорогих вин.
Уксус подчеркнёт вкус салатов, мяса, выпечки , десертов. Например, сбрызните бальзамиком салат капрезе из моцареллы с помидорами или мороженое!
🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!
🕑 19 апреля пятница 17-22
🕑 20 апреля суббота 13-22
🕑 21 апреля воскресенье 13-21
19-21апреля скидка 10% при покупке Сидра/Пуаре Le Paulmier +любого уксуса!
🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).
🍾Le Paulmier п/сух - 100% сок биологически чистых нормандских яблок ( не используются сульфиты).
Сорта яблок: сладкие яблоки (Rouge Duret, Doux Normandie, Saint Martin), горько-сладкими сортами (Petite Sorte, Groin d'Âne, Antoinette) и кислые (Rambeau, Dolget de Dol)
Бальзамический уксус известен давно, уже в 1 веке н.э. бочонок бальзамического уксуса был королевским подарком и ценился на вес золота. Родина бальзамика – итальянский город Modena.
Бальзамический уксус сделан по забытому рецепту Julien Paulmier 16 века. Этот гастрономичный уксус выдерживается 5 лет в бочках из акации, которые предназначены для выдержки только очень дорогих вин.
Уксус подчеркнёт вкус салатов, мяса, выпечки , десертов. Например, сбрызните бальзамиком салат капрезе из моцареллы с помидорами или мороженое!
🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!
🕑 19 апреля пятница 17-22
🕑 20 апреля суббота 13-22
🕑 21 апреля воскресенье 13-21
19-21апреля скидка 10% при покупке Сидра/Пуаре Le Paulmier +любого уксуса!
🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍7👀4😍3🍾3👏1
Линейка стандартных уксусов Le Paulmier (выдержка 2-3 года).
🥗маринады, салаты овощные, салаты с рыбой и морепродуктами
Ассортимент уксус на основе: cидр, сидр+цветки бузины, пуаре +черемша. )1050 -1350 руб/бут
Линейка бальзамических уксусов Le Paulmier (выдержка 4-5 лет).
🥗десерты, салаты, глазировка блюд:
Ассортимент уксус на основе :сидр, сидр+пуаре, сидр+жареные орехи. 1990 руб/бут
📌19-21апреля скидка 10% при покупке Сидра /Пуаре Le Paulmier +любого уксуса!
🥗маринады, салаты овощные, салаты с рыбой и морепродуктами
Ассортимент уксус на основе: cидр, сидр+цветки бузины, пуаре +черемша. )1050 -1350 руб/бут
Линейка бальзамических уксусов Le Paulmier (выдержка 4-5 лет).
🥗десерты, салаты, глазировка блюд:
Ассортимент уксус на основе :сидр, сидр+пуаре, сидр+жареные орехи. 1990 руб/бут
📌19-21апреля скидка 10% при покупке Сидра /Пуаре Le Paulmier +любого уксуса!
👍4🔥3❤1👌1😍1
В этот четверг мы дегустируем российские сидры ЛЯ ФУАР. Сидрерия ЛЯ ФУАР находится в Нижнем Новгороде и использует для производства сидра плоды и яблоки нижегородского региона.
Яблоки🍏 сидрерия собирает у местных жителей, в основном это Антоновка, Штрифель, Окское полосатое, Синапы, Звёздочка и др.рябины
Вадим Дегтярук основатель сидрерии Ля Фуар де Нижний Новгород:
В технологическом процессе не используется диоксид серы.
Вкусовые различия наших сидров достигаются как за счёт подбора купажа, так и за счёт применения различных методик сбраживания.
Яблоки🍏 сидрерия собирает у местных жителей, в основном это Антоновка, Штрифель, Окское полосатое, Синапы, Звёздочка и др.рябины
👍10❤2😍1
На дегустации представлены три вида сидра ЛЯ ФУАР с глубокомысленным историческим дизайном и интересным вкусом:
Сидр Ассамбляж12 называется так, потому что для его производства использовалось 12 сортов яблок. В оформлении использован сюжет с Семёновской матрёшкой, так как квинтэссенцией ассамбляжа (собрания, соединения ) и является матрёшка. Так же матрёшки 🪆на этикетке символизируют бабушек, у которых мы покупаем яблоки, на этикетке их 12 штук.
Китайка. При производстве этого сидра, мы использовали яблоки сортов Китайка, для придания большей танинности. На этикетке по обе стороны от китайской девушки можно увидеть две пагоды. Это китайские павильоны Нижегородской ярмарки 1898 года, на которой присутствовал император Николай II.
Руби. В оформлении этого сидра используется один из мотивов (всадник на коне) Городецкой росписи, являющейся вместе с хохломской и семёновской росписями, визитной карточкой Нижегородской области.
Сидр произведён с добавлением сока прямого отжима черноплодной рябины.
🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!
🕔 25 апреля четверг 16-21
🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).
Сидр Ассамбляж12 называется так, потому что для его производства использовалось 12 сортов яблок. В оформлении использован сюжет с Семёновской матрёшкой, так как квинтэссенцией ассамбляжа (собрания, соединения ) и является матрёшка. Так же матрёшки 🪆на этикетке символизируют бабушек, у которых мы покупаем яблоки, на этикетке их 12 штук.
Китайка. При производстве этого сидра, мы использовали яблоки сортов Китайка, для придания большей танинности. На этикетке по обе стороны от китайской девушки можно увидеть две пагоды. Это китайские павильоны Нижегородской ярмарки 1898 года, на которой присутствовал император Николай II.
Руби. В оформлении этого сидра используется один из мотивов (всадник на коне) Городецкой росписи, являющейся вместе с хохломской и семёновской росписями, визитной карточкой Нижегородской области.
Сидр произведён с добавлением сока прямого отжима черноплодной рябины.
🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!
🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍11👏3😍2🍾2
Sidra Natural или "кисляки" давно стали визитной карточкой Trabanco. В эти выходные на дегустации игристый сидр Avalon от Trabanco и совсем "не кисляк".
Сидр Avalon получил название в честь мифического 🏝острова Avalon. С островом Авалон связано много легенд с Королём Артуром, а нам нравится легенда про Яблочный остров, где росло необыкновенное яблоко🍏, сколько его не кушай, оно всегда остаётся целым. И у нас сидр Avalon не кончается!
🍏Для производства сидра «Авалон» использованы не только горькие, кислые яблоки автохтонных сортов, как у Sidra Natural, но и сладко-горькие яблоки добавляющие сладости в сидр Авалон.
🥂Игристый сидр с нотами спелых яблок, астурийской кислинкой и фирменной горчинкой в послевкусии.
🥗 Хорошо сочетается с мясными и овощными блюдами, с сырами, копчёной и жареной рыбой.
🔞 Ждём Вас на дегустации сидра Avalon 4,1% (Испания, Астурия) алк без записи, оплаты и дресс-кода!
🕑 26 апреля пятница 17-22
🕑 27 апреля суббота 13-22
🕑 28 апреля воскресенье 13-21
Сидр Avalon получил название в честь мифического 🏝острова Avalon. С островом Авалон связано много легенд с Королём Артуром, а нам нравится легенда про Яблочный остров, где росло необыкновенное яблоко🍏, сколько его не кушай, оно всегда остаётся целым. И у нас сидр Avalon не кончается!
🍏Для производства сидра «Авалон» использованы не только горькие, кислые яблоки автохтонных сортов, как у Sidra Natural, но и сладко-горькие яблоки добавляющие сладости в сидр Авалон.
🥂Игристый сидр с нотами спелых яблок, астурийской кислинкой и фирменной горчинкой в послевкусии.
🥗 Хорошо сочетается с мясными и овощными блюдами, с сырами, копчёной и жареной рыбой.
🔞 Ждём Вас на дегустации сидра Avalon 4,1% (Испания, Астурия) алк без записи, оплаты и дресс-кода!
🕑 26 апреля пятница 17-22
🕑 27 апреля суббота 13-22
🕑 28 апреля воскресенье 13-21
👍8🍾5❤2🔥2👏2😍1
🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!
🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).
🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).
👍7🍾5🔥2😍1👀1
🔞 Ждём Вас на дегустации сидра Avalon 4,1% (Испания, Астурия) алк без записи, оплаты и дресс-кода!
🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).
🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).
🍾6👍3❤1😍1
Forwarded from В поисках пива
Розыгрыш
Знаю что на моем канале, несмотря на его наименование, есть и любители сидра. Это идеальный напиток, особенно в сезон жарких летних дней - легкий и освежающий.
Сегодня хочу познакомить вас с уютным магазинчиком, с незатейливым названием Сидротека.
Ассортимент данного заведения насчитывает более трёхсот видов сидра и пуаре из Франции, Испании, Италии, России, Германии, Казахстана, Швеции.
Расположилась Сидротека по адресу: ул. Вавилова, 64/1 стр.1. (Територия Черëмушкинского рынка)
Время работы: вс-чт 10−22, пт-сб 10−23
Ну, а теперь самое приятное.
В преддверии надвигающихся Майских праздников совместно с Сидротекой решили разыграть 2 бутылочки Французского сидра Sorre - сладкий и брют.
Для иногородних. Не переживайте, приз найдет своего победителя, даже несмотря на расстояние.
Для участия нужно всего-то:
🔞 Быть совершеннолетним.
✍🏻 Подписаться на каналы В поисках пива и Сидротека.
🖲️ Нажать на кнопку Участвую под этим постом.
⏱️ Дождаться 8 мая.
Знаю что на моем канале, несмотря на его наименование, есть и любители сидра. Это идеальный напиток, особенно в сезон жарких летних дней - легкий и освежающий.
Сегодня хочу познакомить вас с уютным магазинчиком, с незатейливым названием Сидротека.
Ассортимент данного заведения насчитывает более трёхсот видов сидра и пуаре из Франции, Испании, Италии, России, Германии, Казахстана, Швеции.
Расположилась Сидротека по адресу: ул. Вавилова, 64/1 стр.1. (Територия Черëмушкинского рынка)
Время работы: вс-чт 10−22, пт-сб 10−23
Ну, а теперь самое приятное.
В преддверии надвигающихся Майских праздников совместно с Сидротекой решили разыграть 2 бутылочки Французского сидра Sorre - сладкий и брют.
Для иногородних. Не переживайте, приз найдет своего победителя, даже несмотря на расстояние.
Для участия нужно всего-то:
🔞 Быть совершеннолетним.
✍🏻 Подписаться на каналы В поисках пива и Сидротека.
🖲️ Нажать на кнопку Участвую под этим постом.
⏱️ Дождаться 8 мая.
❤12👍4
План работы на май! Дегустируем Францию, пройдёмся по регионам Бретань, Шампань-Арденны, Эльзас.
✍️Попробуем демократичный французский сидр Val de Ranceв пластиковой бутылке объёмом 1,5л , это не спец.заказ для России, обычной формат для пикников, 100% свежевыжатый сок! Сухой Poire от арденцев от Les Bulles Ardennaises! Эльзасский игристый Sautter!
В мае по четвергам мы продолжаем дегустации российских сидров !
🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!
🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).
✍️Попробуем демократичный французский сидр Val de Rance
В мае по четвергам мы продолжаем дегустации российских сидров !
🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!
🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).
👍9🔥3👏3❤2🍾2😍1
🔞 Ждём Вас на дегустацию сидра Avalon 4,1% (Испания, Астурия) алк без записи, оплаты и дресс-кода!
🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная)
🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная)
👍8❤1👏1😍1
🔞 Ждём Вас на дегустацию самого практичного сидра для пикников - Val de Rance brut 1,5 л (Франция, Бретань) .
Без записи, оплаты и дресс-кода!
✍Цена за 1,5 л =890 руб!!!
🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная)
Без записи, оплаты и дресс-кода!
✍Цена за 1,5 л =890 руб!!!
🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная)
👍8🍾5🔥1😍1
Традиционно по четвергам мы дегустируем российские сидры! В этот четверг на дегустации псковская сидродельня - Заповедник.
Вряд ли найдётся любитель сидра, который не слышал о сидрах от Заповедника - АБАНАМАТ и GIPSY BOY!
Сидродельня "Заповедник" основана в 2016 году в весьма литературном месте - "Пушкинские горы"! Отец-основатель- Александр Казаков!
Сидры от Заповедника это 100% свежевыжатый сок местных яблок!
На открытой дегустации мы попробуем сидр Акробат. Это петнат двухлетней выдержки с последующим дегоржажем (удаление осадка), не так часто сидры выдерживают так долго и дегоржируют ! Так что сидр обещает быть очень интересным!!!
🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!
✍️2 мая с 15 до 21
🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).
Вряд ли найдётся любитель сидра, который не слышал о сидрах от Заповедника - АБАНАМАТ и GIPSY BOY!
Сидродельня "Заповедник" основана в 2016 году в весьма литературном месте - "Пушкинские горы"! Отец-основатель- Александр Казаков!
Сидры от Заповедника это 100% свежевыжатый сок местных яблок!
На открытой дегустации мы попробуем сидр Акробат. Это петнат двухлетней выдержки с последующим дегоржажем (удаление осадка), не так часто сидры выдерживают так долго и дегоржируют ! Так что сидр обещает быть очень интересным!!!
🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!
✍️2 мая с 15 до 21
🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).
🍾10👍3🔥3
🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!
🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).
🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).
👍8🍾4
Уже 70 лет производит свои сидры Cidrerie Sorre. Семейное предприятие производит сидры традиционным методом из местных яблок. Сидр Sorre Gourmand с этим дизайном этикетки производится с 1950-х годов.
На дегустации два вкуса Sorre Gourmand doux и brut!💯 🍎🍏 сок свежевыжатых яблок из собственных садов сидрерии!
🔞 Ждём Вас на дегустации сидра Sorre Gourmand сладкий 2,5% и брют 4,5% (Франция, Бретань) без записи, оплаты и дресс-кода!
🍾Специальная цена до конца мая 690 руб/бут
🕑 3 мая пятница 17-22
🕑 4 мая суббота 13-22
🕑 5 мая воскресенье 13-21
🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).
С этикетки сидра SORRE GOURMAND началась сидрерия Сорр!
На дегустации два вкуса Sorre Gourmand doux и brut!
🔞 Ждём Вас на дегустации сидра Sorre Gourmand сладкий 2,5% и брют 4,5% (Франция, Бретань) без записи, оплаты и дресс-кода!
🍾Специальная цена до конца мая 690 руб/бут
🕑 3 мая пятница 17-22
🕑 4 мая суббота 13-22
🕑 5 мая воскресенье 13-21
🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍾13👍4❤2😍1