Сидротека 🍏🍐
3.39K subscribers
997 photos
34 videos
153 links
Сидротека – магазин сидра и пуаре от импортëра @ciders_ooo
🔞Открытые дегустации: четверг-воскресенье
☎️ +7 (926) 737-65-09
📌Черёмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1с1, Москва https://taplink.cc/cidroteka
Для предложений: @Irina_Sanavi
Download Telegram
В эти выходные дегустируем нормандский 🍐POIRE Le Clos Fleuri от сидрерии La Brique!

Аромат нежный, дюшесовый, во вкусе чувствуются медовые нотки, сушёная груша и едва заметная кислинка в послевкусии. Грушевый сидр с великолепной игрой пузырьков🫧.
Отлично сочетается с сырами🧀, даже с самыми острыми! Рекомендуем подавать в бокалах для шампанского🥂.
Рекомендованная температура подачи 8-10 С.
Приходите за Poire🍐 в нашу Сидротеку!

⏱Пятница 9 августа 17-22
⏱Суббота 10 августа 13-22
⏱Воскресенье 11 августа 13-21

Без оплаты, без записи, без дресс-кода! Просто приходите, а мы охладим сидр на льду и будем Вас ждать! 🔞
🗺Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
👍9❤4🔥4😍1
🍾10👏3
Вот что говорят сидроделы "Токсово" про сидр "Тишина":

При грамотно подобранной температуре подачи и окружающем пространстве ощущается мощный, приятный аромат с древесными тонами и высшими спиртами. Вкус кислотный и вяжущий, с горьковатым танинным послевкусием и легким упоминанием дерева.
Наслаждайтесь Тишиной во всех её проявлениях.


Токсовская "Тишина" и в бутылке и в трёхлитровом bag!🔞

🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).

🌟Заказать сидр оптом можно у дистрибьютора сидрерии "ТОКСОВО" - ООО "Сайдерс" @ciders_ooo
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍19🔥9✍6👏3❤2😍1
Российский сидр по четвергам! На дегустации новинка - сидр Терпкий от «La maiзon verte» урожая 2023 года.

Вот что говорят о своём сидре сидроделы:

Этот сидр был создан по аналогии со своим прошлогодним тезкой, с использованием длительной выдержки сидра с лимузенским дубом средней обжарки.
Впрочем технологический процесс претерпел некоторые изменения. В этот раз мы выбрали менее сладкие и менее кислые яблоки, дополнив ассамбляж сортом «Память воина», дающим «сладкую» нотку в аромат сидра.


🔞 Ждём Вас на дегустацию без записи, оплаты и дресс-кода!

🕔 15 августа четверг 17-21
🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).

🌟Заказать сидр оптом можно у дистрибьютора сидродельни "La maiзon verte" - ООО "Сайдерс" @ciders_ooo
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍17🍾6🔥3👻1
На эти выходные у нас большие планы! Начинаем отмечать 🍏Яблочный спас🍎!

Пятница - суббота (16-17 августа):
🍾 сравнительная дегустация сидров Lagar de Camin brut и Lagar de Camin безалкогольный от Trabanco.
Линейка Lagar de Camin - игристые , умеренно кислотные сидры, ближе к полусухим!

Воскресенье - понедельник (18-19 августа)
🍏праздничная скидка "Яблочный спас" -15% на весь ассортимент,
🍾праздничная дегустация - шедевр-жемчужина французского сидроделия - моносортовый сидр Guillevic!
🎲Только 19 августа! Беспроигрышная лотерея за чек от 3000 руб (призы- астурийские бокалы для сидра, эскансидоры и т.д.)

🔞 Приходите к нам на дегустации без оплаты, без записи, без дресс-кода! Просто приходите, а мы охладим сидр на льду и будем Вас ждать!

⏱Пятница 16 августа 17-22
⏱Суббота 17 августа 13-22
⏱Воскресенье 18 августа 13-21
⏱Понедельник 🎉 19 августа 13-21

🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная)
👍19❤3👏3👀3🔥1😍1
👍17🔥5❤2👏2😍1🤪1
Отмечаем 🍏"Яблочный спас"🍎 сегодня и завтра (18 и 19 августа):

✔️дегустируем "бретонское шампанское" Sorre Guillevic
✔️скидка 15% на весь ассортимент
✔️только 19 августа беспроигрышная лотерея за чек от 3000 руб (призы- астурийские бокалы для сидра, эскансидоры и т.д.).

«Бретонское шампанское» - так называют сидр, произведённый из сорта яблок Гильвик.


Традиционно для производства сидра используют несколько сортов и даже десятков сортов яблок чтобы придать сидру полноту вкуса, для Sorre Le Guillevic используется только один сорт яблок – Guillevic и он великолепен!

Этот редкий старинный сорт яблок делает сидр сбалансированным и хорошо узнаваемым! Вкус фруктовый с нотками ананаса, лайма и яблочных цукатов.

🔞 Приходите к нам на дегустации без оплаты, без записи, без дресс-кода! Просто приходите, а мы охладим сидр на льду и будем Вас ждать!

⏱Воскресенье 18 августа 13-21
⏱Понедельник 🎉 19 августа 13-21

🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍21🍾7🔥4🤪1
С 🍎Яблочным спасом🍏!Пусть урожай будет богатым и будет много хорошего сидра!

Сегодня у нас в праздничной программе:
🍾беспроигрышная лотерея при чеке от 3000 руб ( астурийские стаканы для сидра, чашки для сидра, эскансиадоры и др)
🍾Дегустация моносепажного сидра Guillevic с 11 до 21!
🍾 Скидка 15% на весь ассортимент!

Ждём в гости!

🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka  ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая  парковка (платная)
😍15👏12❤9👍2🤡1
Российский сидр по четвергам.
В этот четверг у нас на дегустации сидр Ciderman от PŌMA из замороженных яблок, произведëнный методом криоэкстракции.

Вот что сидроделы рассказывают о своём сидре: 
Сидр из замороженных яблок, сделан методом Криоэкстракции. Мы взяли самые поздние и безумно ароматные яблоки с правильной горчинкой во вкусе и выдержали их на трескучем суздальском морозе 3 месяца. После был самый хардовый отжим в жизни пресса! 💪🏻

Целиковые ледяные яблочки превратились в божественный нектар. Ферментация проходила при температурах, близких к нулю, выдержка в холоде в нержавеющих танках 4 месяца.
В итоге получился закаленный, но не потерявший свою естественную сладость Сайдермен, о котором лучше меньше говорить, а больше пить, тем более, что завтра его уже может и не быть.


🔞 Ждём Вас на дегустацию без записи, оплаты и дресс-кода!

🕔 22 августа четверг 17-21

🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka  ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая  парковка (платная)
🍾18👍7🔥6😍3❤1👌1
Друзья! В эти выходные дегустируем арденский сидр Les Bulles Ardennaises Flatteur.

Известковые почвы региона Шампань-Арденны делают этот сидр уникальным, во вкусе чувствуются минеральные нотки.

Собственные сады🌳🌳🌳, аккуратная мойка, тщательная сортировка гарантируют высокое качество яблочного сока и сидра.

🍾Flatteur - полусухой яблочный сидр с насыщенным вкусом красных яблок, минеральными нотками, приятным балансом кислотности.

Ждём Вас на открытой дегустации🔞:

⏰Пятница 17-22
⏰Суббота 13-22
⏰Воскресенье 13-21

🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая  парковка (платная)
👍16🍾6😍2🤡1
"Сидродел в шляпе"- так называют в округе основателя сидрерии Les Bulles Ardennaises Etienne Capitaine! Он неизменно ходит в шляпе! Шляпа стала символом Les Bulles Ardennaises и размещают ее на всех этикетках сидра!

А мы "снимаем шляпу" перед сидрами Les Bulles Ardennaises и приглашаем на дегустацию!

Сидр Les Bulles Ardennaises Flatteur п/сух 5,5%алк

Известковые почвы региона Шампань-Арденны делают этот сидр уникальным, во вкусе чувствуются минеральные нотки, отличающие шампанское от игристых вин других регионов Франции.

Собственные сады, сбор только зрелых яблок, аккуратная мойка, тщательная сортировка гарантируют высокое качество яблочного сока и сидра.

Полусухой яблочный сидр с насыщенным вкусом красных яблок, минеральными нотками, приятным балансом кислотности. Аромат гармоничный, мокрого сена и спелых яблок.

🔞Открытые дегустации без оплаты, записи и дресс-кода:
Воскресенье 13-21
1450 руб/бут

🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая  парковка (платная)

📸 На фото семья сидродела и Этьен, конечно все в шляпах!
👍14👏6❤3😍3
Какой сорт Антоновки использовался при производстве сидра Трубач:
Anonymous Quiz
34%
Антоновка Краснобочка
15%
Антоновка Бульбочка
28%
Антоновка Лежебочка
24%
Антоновка Коробочка
👍11👏3😍1
Российский сидр по четвергам! Дегустируем квинтэссенцию Антоновки - сидр Трубач!

Сидродельня подмосковная, но для производства сидров использует яблоки из разных садов и разных регионов.
Сидр «Трубач» произведён из яблок собранных в старом неудобряемом саду в Тульской области.


Сидр "Трубач" 0,5л
Состав:
100% яблочный сок, полученный напрямую из свежих яблок.
Создан из Антоновки: Антоновка Краснобочка, Антоновка Белая, Антоновка Полуторафунтовая и Антоновка Обыкновенная с небольшим добавлением диких яблок
Средний возраст деревьев 80 лет.
Способ производства: создан методом брожения в ёмкостях из нержавеющей стали. Использованы шампанские дрожжи.
Вкус: свежий, сухой, средней продолжительности. Отлично освежает в жару.

🔞 Ждём Вас на дегустацию без записи, оплаты и дресс-кода!

🕔 29 августа четверг 17-21

🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka  ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая  парковка (платная)
👍12👏6❤4🔥3😍1
👍7👏7❤2
КОНКУРС! Продлим 🌞 с солнечным сидром от нормандского сидродела Le Paulmier?!

Приглашаем принять участие в конкурсе и выиграть коробку сидров 🍾Cidre d' Artisan Le Paulmier 0,275л (24 бут)🍾!

Сидрерия «Le Paulmier» производитель уникальных артизанальных сидров из Нормандии.
Сидры изготовлены в духе Julien Le Paulmier, придворного врача Карла IX, основателя дома Paulmier и автора трактата «Le
preimer traite du cidre» о производстве сидра и его пользе.


Cidre Le Paulmier d' Artisan 3,5% алк - 100% свежевыжатый сок, непастеризованный, без сульфитов!

Для того чтобы участвовать в конкурсе:

✔️нужно быть совершеннолетним🔞;
✔️необходимо быть подписанным на канал @cidroteka, @ciders_ooo
✔️ 🎁приз отправим в любую точку РФ, если Вы находитесь в Москве, то приз необходимо забрать в Сидротеке
✔️нажать на кнопку "УЧАСТВУЮ".
Внешний вид этикетки может отличаться.

Победителя определим 6 сентября 2024 года на канале @cidroteka! Всем удачи!
👍66🔥18❤9😍9