Сидротека 🍏🍐
3.39K subscribers
999 photos
34 videos
153 links
Сидротека – магазин сидра и пуаре от импортëра @ciders_ooo
🔞Открытые дегустации: четверг-воскресенье
☎️ +7 (926) 737-65-09
📌Черёмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1с1, Москва https://taplink.cc/cidroteka
Для предложений: @Irina_Sanavi
Download Telegram
Почему сидр розовый? Розовый сидр во Франции традиционно производится из яблок с красной мякотью.

Мы в гостях у сидроделов Sorre , где уже начался сбор яблок для Rose. Сорвали с дерева и попробовали rose-яблоки!
Сочные, сладко-кислые, есть лёгкая горчинка!

Попробовали rose - сок уже из бродильной ёмкости! Он фантастически насыщенного цвета, как будто клюквенный морс, сладость, кислота и горчинка!

Свой нежный розовый цвет сидр Sorre Rose получает только за счёт использования яблок с насыщенной красной мякотью, без красителей и добавок!


Первая партия сидра Sorre Rose 2024 уже потихоньку превращается в сидр и будет готова в начале января.
А пока доступен сидр Rose 0,75л урожая 2023.

ООО "Сайдерс" - импортёр сидров SORRE.
Импортер ▪️Дистрибьютор▪️Ритейлер ▪️www.ciders.ru
🔥7🤯4👍3
🔞 В эти выходные на ОТКРЫТОЙ ДЕГУСТАЦИИ - Sorre Rose!

✅ Без записи, дресс-кода и оплаты!

🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍾11👍3🔥3💯2😍1
Выбор за Вами, что дегустируем в этот четверг на ОТКРЫТОЙ ДЕГУСТАЦИИ?🔞
Спасибо за участие в опросе! На ОТКРЫТОЙ ДЕГУСТАЦИИ в этот четверг лидер нашего опроса:
сидр от Токсовской Сидрерии - Charlotte Pour Maman Semi-sweet cider 6% алк!


🍎 Полусладкий сидр изготовлен с применением кивинга и вторичной ферментации в шампанской бутылке с удалением осадка.
Сидр без добавления экзогенного сахара — в качестве экспедиционного ликера применили криоконцентрат (выморозка, в результате которой из свежевыжатого яблочного сока удаляется часть жидкости).

🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!
🕔 19 сентября четверг 16-21

🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).
🍾12👍5🔥1😍1
🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!
🕔 19 сентября четверг 16-21

🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).
👍6🍾4🔥3
В эти выходные на ОТКРЫТОЙ ДЕГУСТАЦИИ дегустируем бретонский сидр Sorre Rose.

Наши коллеги из @ciders_ooo прислали нам свои фотки из садов Sorre, где сейчас собирают яблоки для Rose. Фантастические яблоки c красной мякотью, придают сидру Sorre Rose такой нежный розовый цвет!

Cidre Sorre Rose 0,33л / 0,75л.
Вкус фруктовый с нотками малины и вишни. Хорошо сочетается с десертами, острыми сырами.
✍️ 0,33л - 490руб/ 0,75л - 1190 руб

🔞 Ждём Вас на дегустацию Sorre Rose без записи, оплаты и дресс-кода! 

🕑20 сентября пятница 17-22
🕑21 сентября суббота 13-22
🕑22 сентября воскресенье 13-21

🟢 м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍾9🔥4❤3👍3😍1
Выбор за Вами, что дегустируем в этот четверг на ОТКРЫТОЙ ДЕГУСТАЦИИ?
Захотелось ягодного🍇🍓🍒 сидра, видимо осень! 🔞
👍8🍾6🔥2
Спасибо за участие в опросе! В этот четверг дегустируем победителя опроса - сидр от Токсовской сидрерии Forest Point с можжевельником и брусникой

🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!
🕔 26 сентября четверг 17-21

🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).

Если нужно много 👉ООО "Сайдерс" - дистрибьютор Токсовской сидрерии. www.ciders.ru
👍10👏7😍2
В эти выходные дегустируем непастеризованный сидр двойной фильтрации - Dupont от Cidrerie de La Brique.

Сидр назван в честь президента сидрерии Francis DUPONT,
который возглавлял хозяйство до 2020 года.


Сидр произведён из премиального купажа яблок сортов: cidor, douce moen, douce coët, petit jaune собранных строго на территории полуострова Cotentin.

Непастеризованные сидры сохраняют богатую вкусовую гамму и отличаются от пастеризованных оттенками вяленых яблок, прогретого сена, насыщенным яблочным вкусом, в аромате могут присутствовать ноты скотного двора

.
Двойная фильтрация сделала этот сидр лёгким и насыщенным мелкими пузырьками. Прекрасная пара к сырам, закускам с паштетами.

Сидр Dupont brut 0,75л -1390 руб/бут

🔞Ждём Вас на дегустацию сидра Dupont без записи, оплаты и дресс-кода! 

🕑27 сентября пятница 17-22
🕑28 сентября суббота 13-22
🕑29 сентября воскресенье 13-21

🔞м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1
👍9🍾6😍1
🍾8❤4🔥4👍3
План на этот четверг или на любой день недели🔞!

Пьём сидр Ля Фуар и читаем интервью основателя сидрерии Ля Фуар - Вадима Дегтярука журналу Real Brew.
А если Вы не знакомы с сидрами Ля Фуар, приходите в этот четверг на ОТКРЫТУЮ ДЕГУСТАЦИЮ сидра Ля Фуар Руби.

🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!
🕔 3 октября четверг 17-21

🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).

✍️Журнал Real Brew 2024 (сидровый номер) - 1000 руб .
Сидр Ля Фуар Руби 0,33 - 290 руб/ 0,75л - 590 руб


Если нужно много 👉ООО "Сайдерс" - дистрибьютор сидрерии ЛЯ ФУАР. www.ciders.ru
🔥10👍4👏3❤2
Российские сидры по четвергам! В этот четверг дегустируем нижегородский ягодный🫐 🍏сидр ЛЯ ФУАР РУБИ.

Вот что говорит про свои сидры основатель сидрерии Вадим Дегтярук:

В оформлении наших бутылок мы используем мотивы нижегородских народных промыслов. Оформление каждой бутылки имеет свой подтекст.

В оформлении сидра Руби используется один из мотивов (всадник на коне)
Городецкой росписи, являющейся вместе с хохломской и семёновской росписями, визитной карточкой Нижегородской области.


Сидр ЛЯ ФУАР РУБИ 5,9% произведён с добавлением сока прямого отжима черноплодной рябины.
Во вкусе на первом плане выступают ягоды и танины, в послевкусии проявляются осенние яблоки, прелые листья, старая кожа. Руби сочетает в себе и "питкость", и долгое ягодное послевкусие.
🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!
🕔 3 октября 2024 года четверг 17-21

🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).

Если нужно много 👉ООО "Сайдерс" - дистрибьютор сидрерии Ля Фуар. www.ciders.ru
👍12🔥3👌3😍1
В эти прохладные выходные, не отказываемся от сидра🔞, а сопровождаем его густыми, тёплыми блюдами.

Например, нормандский сидр и нормандский густой рыбный суп Marmite Dieppoise. "Дьепский горшочек" - много рыбы, морепродуктов тушёных со сливками и сидром!
В эти выходные на дегустации нормандский сидр, как раз для осеннего обеда🍁🔞!

Сидр Verger de Romilly brut 4,5% произведён методом петнат (с дображиванием в бутылке), 100% свежевыжатый сок нормандских яблок

Вас ждёт натуральная газация и буйный характер! Отлично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов.

🛒 Verger de Romilly brut Франция, Нормандия 0,375- 690 руб / 0,75л -1100 руб
🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!

🕑 4 октября пятница 17-22
🕑 5 октября суббота 13-22
🕑 6 октября воскресенье 13-21

🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).
👍10🍾10🔥6👀2😍1
✍5👌3