Наш ТОП5 самых праздничных сидров!
🍏Самый новогодний сидр в нашем ассортименте нормандский Noel ❄️ 0,75л. Первый брют урожая 2024 год от сидрерия La Brique. Франция, Нормандия

2🍐Грушевое шампанское - Poire Domfront AOP Methode Traditionnelle 0,75л. Этот полусухой пуаре произведён классическим шампанским методом двойного брожения при низких температурах. Выдержка два года. Франция, Нормандия

3.🍏 Испанский сидр Lagar de Camin brut 0,75л произведенный методом Шарма (как просекко). Астурийский сидр от Trabanco, игристый, блестящий , подача в шампанских бокалах. Те самые астурийские яблоки, но в игристом варианте! Испания, Астурия

4. 🍐Грушевый магнум - Poire Domfront АOP Methode Ancestrale 1,5л. Праздник, так праздник! Poire из самого грушевого региона мира! Так это всё в праздничной бутылке 1,5л! Франция, Нормандия

5. 🍏Яблочный сидр Трубач 0,75л от подмосковной сидродельни Трубачеевка произведенный методом Шарма (как просекко). Сидр "Трубач" - квинтэссенция Антоновки. Как же хороша Антоновка становится к новогодним праздникам. Россия, Московская область.

🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).

Сегодня европейцы празднуют Рождество, и я подумала, почему бы не присоединиться 😉

Потому что ко всем послушным французским детям (которые не плюются едой (матери 2010-х в теме😁)) этой ночью приходил Пер Ноэль или отец Рождества с подарками.

А ко мне (так как я тоже себя сносно вела, говорят) из кухонного шкафа пришел рождественский сидр Ноэль свежего года урожая, который был раздобыт по случаю в московский Сидротеке на Черемушкинском рынке (по секрету… там еще есть, а у них в канале целая подборка новогодних сидров 🤫)

Чем примечателен французский рождественский сидр и почему мне непременно захотелось его попробовать?

1) Производят его в самом начале зимы из свежего урожая яблочек 😍

2) Разливают по бутылкам с первыми холодами (традиция такая) 😍

3) В бутылке, которая на фото - Нормандский брют с нотками переспелых яблок, характерной кислинкой и ароматом сухофруктов из рождественских кексов 😍

4) К ароматике Noel 2024 года (говорят нюансы ежегодно отличаются) ярко прослеживается скотный двор и лошадиная попона 😁

Звучит интригующе? Еще бы.

Отправила в холодильник охлаждаться.

А сама пока нашла подходящий фильм. Называется тоже «Ноэль» (2004 года). Это рождественская история (в лучших традициях жанра) про то, как другие люди своей добротой, светом и отзывчивостью к нашей ежедневной битве - меняют нас порой всего за одну ночь. Чудесный фильм для светлого настроения.

У меня сегодня оно! Поэтому Ноэль в бокале и на экране 🍿🥂🍾

А вы как себя вели в этом году? Дождались бы Пера Ноэля с подарками, как думаете?

Планируете новогодние каникулы? Мы приготовили для Вас насыщенную программу дегустаций! Попробуем наши новинки! Будете в Москве - заходите😊!

Открытые дегустации в СИДРОТЕКЕ без записи, оплаты и дресс-кода! Просто приходите в гости!🔞:
🍏27-29 декабря 2024 года дегустируем новинку - столовый сидр Val de Rance traditionnel brut 4,5% алк (Франция, Бретань). 27 декабря с 17 до 22, 28 декабря - с 13 до 22, 29 декабря с 13 до 21.
🍏2-3 января 2025 года сравнительная дегустация алкогольного Trabanco Natural и безалкогольного астурийского сидра Trabanco Natural sin alco (наша новинка) . Время дегустации: с 13 до 21.
🍏4 -5 января 2025 года. Дегустируем новый для нас регион сидроделия - французскую Северную Страну Басков . Наша новинка сидр игристый Kupela п/сух. Время дегустации: с 13 до 21.
🍏6-7 января 2025года. Дегустируем ещё одну новинку - розовый сидр из французского Domfront - La Cave Normande Rose п/сух. Время дегустации: с 13 до 21.

🟢 м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая  парковка (платная).

В эти каникулы пробуем наши новинки! Безалкогольная новинка от Trabanco!
Открытые дегустации в СИДРОТЕКЕ  без записи, оплаты и дресс-кода! Просто приходите в гости!🔞:

🍏2-3 января 2025 года сравнительная дегустация алкогольного Trabanco Natural и безалкогольного астурийского сидра Trabanco Natural sin alco.

Время дегустации: с 13 до 21.

🛒Trabanco Natural 0,7л 6% алк - 1050 руб, Trabanco Natural sin alco 0,7л 0,5% алк -1100 руб

🟢 м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая  парковка (платная).

Продолжаем пробовать новинки! Дегустируем новый для нас регион сидроделия - французскую Северную Страну Басков .
Наша новинка сидр игристый Kupela полусухой!

Как говорят сами сидроделы игристая линейка Kupela - мостик между французским и испанским сидроделием, но понравится тем, кто любит английский и нормандский сидр! Согласимся!

Kupela Semi-dry craft cider 4% алк
🍏100% свежевыжатый сок
🍏Астурийский яблоки сидровых сортов
🍏Место производства французская Страна Басков!

Медленное естественное брожение сидра Kupela происходит в бочках, которые на баскском языке называются «купела».
Kupela Semi-dry - современная версия баскского сидра, лёгкого, но не очень сладкого, с небольшой долей игристости.
Обладает свежим яблочным вкусом, подходит в качестве аперитива и отлично сочетается с десертами.

⏱️Открытые дегустации без записи, оплаты и дресс-кода🔞: 4 и 5 января с 13 до 21.

🛒Kupela полусухой 0,33 / 0,75л 4% алк - 490 руб/ 990 руб

🟢 м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая  парковка (платная).

И ещё одна новинка на открытой дегустации- розовый сидр из красных яблок из грушевой страны Domfront! Неожиданное сочетание 😉?!

80 лет грушевой истории! Cидрерия "La Cave Normande - Famille Guesdon» начала свою историю в 1944 году, когда 18-летний René Guesdon организовал свой первый завод по производству пуаре, сидра и апперитивов. Cейчас семья Guesdon владеет фермой полного цикла по производству сидра и пуаре и сорока гектарами грушевых и яблочных садов в регионе Domfront.

На открытой дегустации 🍾: Сидр ля Кейв Норманд Розе / Cidre La Cave Normande Rose 0,75л 4% алк.

Полусухой сидр, с одной стороны по клубничному сладкий с другой умеренной кислотный.
Послевкусие короткое и сухое, с малозаметной терпкостью и отсутствием выраженных танинов.
Яблоки с красной мякотью дали нежный розовый цвет этому сидру. 100% свежевыжатый сок нормандских яблок.

⏱️Открытые дегустации без записи, оплаты и дресс-кода🔞: 6 и 7 января с 13 до 21.

🛒Cidre La Cave Normande Rose 0,75л 1500 руб

🟢 м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая  парковка (платная).

Нужно много 👉ООО "Сайдерс" @ciders_ooo - импортёр сидров La Cave Normande. www.ciders.ru