Сидротека 🍏🍐
3.4K subscribers
997 photos
34 videos
153 links
Сидротека – магазин сидра и пуаре от импортëра @ciders_ooo
🔞Открытые дегустации: четверг-воскресенье
☎️ +7 (926) 737-65-09
📌Черёмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1с1, Москва https://taplink.cc/cidroteka
Для предложений: @Irina_Sanavi
Download Telegram
В северной части Страны Басков (Pays Basque), которая находится во Франции, производит традиционные сидры сидрерия Kupela. В эти выходные дегустируем классический баскский сидр - Kupela Sagardoa.
Кстати, по-французски сидр - cidre, по - астурийски - sidra, а по-баскски - sagardoa. Слово состоит из двух частей: «sagarra» (яблоко) и «ardoa» (вино), что дословно означает «вино из яблок».

Купела Сагардо - тихий сухой сидр с привычной для басков кислотностью, но значительно мягче испанских образцов. 100% свежевыжатый яблочный сок медленно бродит в течении 6-7 месяцев в дубовых бочках при низких температурах.
Если Вам нравится вкус баскских сидров, но смущает повышенная кислотность - стоит попробовать Kupela Sagardoa!

🔞Открытые дегустации в СИДРОТЕКЕ без записи, оплаты и дресс-кода:

🕑10 января пятница 17-22
🕑11 января суббота 13-22
🕑12 января воскресенье 13-21

🟢 м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).

✍️Kupela Sagardoa (Франция, Страна Басков) 6% алк 0,75л - 990 руб

Нужно много 👉ООО "Сайдерс" @ciders_ooo - импортёр сидров Kupela. www.ciders.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍11🍾6❤5👀3😍2
👍6🍾4🔥2🥰1
Российские сидры по 🗓 четвергам! В этот четверг на дегустации - сидр Приокский игристый полусухой «Ля мезон верт» 2023 5% 0,75л !

La Maison Verte -
небольшая семейная сидродельня в Калужской области. Сидры сделаны из 100% сока прямого отжима. Яблоки для сидра выращены и собраны вручную на берегах Оки.

Вот что о своём сидре говорит главный сидродел La Maison Verte Тимофей Прошляков:
Учитывая беспрецедентно теплую осень 2023, которая дала плодам возможность набрать достаточно сахаров и потратить большую часть кислот, мы решили расширить традиционный ассамбляж полусухого сидра, добавив в него новые сорта и новые вкусы.

Основную роль в этом мы отводили сорту Коричное (конечно, не тому, летнему сорту, что рос у бабушки на даче, а его реинкарнации, сорту Коричное Новое)!

В целом, получилось весьма гармонично и элегантно.

✍️Приокский игристый полусухой «Ля мезон верт» 2023 5% 0,75л 1150 руб/бут

🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!
🕔 16 января 2025 года четверг 17-21

🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).

Нужно много 👉ООО "Сайдерс" @ciders_ooo - дистрибьютор сидрерии La Maison Verte. www.ciders.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥10👍6❤3😍2🤗2👀1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
В эти выходные дегустируем арденский сидр Bellot brut. В 1945 году в небольшой французской деревне Chaource семья Bellot создала свой первый сидр из местных яблок. Сидрерия Bellot хранит традиции и в настоящее время, сидры произведены из 100% сока только местных яблок.

Сидр с пониженной кислотностью, во вкусе едва заметные нотки, как у Шабли.

🔞Открытые дегустации в СИДРОТЕКЕ без записи, оплаты и дресс-кода:

🕑17 января пятница 17-22
🕑18 января суббота 13-22
🕑19 января воскресенье 13-21

🟢 м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).

✍️Bellot brut (Франция, Шампань-Арденны ) 5,5 % алк 0,75л - 1490 руб

Нужно много 👉ООО "Сайдерс" @ciders_ooo - импортёр сидров Bellot. www.ciders.ru
ООО "Сайдерс"- импортёр сидров Bellot.
▪️Импортер ▪️Дистрибьютор▪️Ритейлер ▪️www.ciders.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍10😍3🍾3🔥2
🍾17-19 января 2025 года скидка 10% на сидр Bellot brut (Франция, Шампань-Арденны ) 5,5 % алк 0,75л.

🟢 м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍11🍾9😍4👀2
Скидка 10% на Bellot brut 0,75л с 17 по 19 января 2025 года
👍6🍾5❤1😍1
Российский сидр по четвергам! В этот четверг дегустируем токсовский сидр с кленовым сиропом Maple Thieves Semi-sweet cider + maple syrup 4,7% алк!
Сезонный полусладкий сидр новой волны из яблок сезона 2023 и кленового сиропа, полученного выпариванием на дровяной печи.

🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!
🕔 23 января 2025 года четверг 17-21

🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).

Нужно много 👉ООО "Сайдерс" @ciders_ooo - дистрибьютор Токсовской сидродельни. www.ciders.ru
👍15👏5😍3👀1
Часто на этикетках сидроделы размещают архитектурные акценты своего региона🏔🌳🖼. Нормандские сидры Duche de Longueville тому подтверждение!

На этикетке изображён фрагмент традиционного нормандского каркасного дома в стиле фахверк🏘. Нормандские фахверковые дома стоят по несколько веков и уже стали достопримечательностью!
На фото один из старейших фахверховых домов во Франции (постройки 1450-1460 года) в нормандском городе Vernon.


Сидры Duche de Longueville такие же традиционно нормандские, как и фахверх на их этикетке!
👍5😍4🍾4❤2🔥1👀1
В эти выходные дегустируем нормандский сидр Duche de Longuevill brut.

🔞Открытые дегустации в СИДРОТЕКЕ без записи, оплаты и дресс-кода:

🕑24 января пятница 17-22
🕑25 января суббота 13-22
🕑26 января воскресенье 13-21

🟢 м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).

✍️Duche de Logueville brut (Франция, Нормандия) 5,5 % алк 0,75л - 1250 руб
🛍24-26 января скидка 10% на всю линейку Duche de Longueville - doux/brut

Нужно много 👉ООО "Сайдерс" @ciders_ooo - импортёр сидров Duche de Longueville. www.ciders.ru
ООО "Сайдерс"- импортёр сидров Bellot.
▪️Импортер ▪️Дистрибьютор▪️Ритейлер ▪️www.ciders.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍾10👍4😍3
Российский сидр по четвергам! Сидр GYPSY BOY & APPLE MONSTER 5,5% (Сидродельня "Заповедник")
Вот что о своём сидре говорят сами сидроделы:
Ярко-терпкий за счет использования в купаже 30% сока Лешуги (так в наших местах называют дикую лесную яблоню, богатую танинами и заменяющую нам горькие традиционные сидровые сорта).

В ароматике печеное яблоко, прелая листва и, конечно, традиционный «хлев» – явный признак работы диких дрожжей. Вкус умеренно-кислотный, танинный, послевкусие сухое, долгое.

Названием сидр обязан самому юному сборщику наших яблок – цыганёнку по имени Адам, который с шести лет вместе со своими родными помогает нам со сбором урожая.


🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!
🕔 30 января 2025 года четверг 17-21

🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).

Нужно много 👉ООО "Сайдерс" @ciders_ooo - дистрибьютор сидродельни Заповедник. www.ciders.ru
👍10🍾6😍4👀3❤1💩1
В эти выходные на дегустации новинка - моносепажный сидр Kupela Moko. Cидр Kupela Moko произведён из баскского сорта яблок Moko!
Моко — это старинный баскский сорт яблок он придаёт сидру уникальный вкус.

Яблоко сорта Moko известно своим сильно выраженным кислым и горьким вкусом, но в сидре смягчается. Сидр приобретает ноты ананаса, персика.

.

🔞Открытые дегустации в СИДРОТЕКЕ без записи, оплаты и дресс-кода:

🕑31 января пятница 17-22
🕑1 февраля суббота 13-22
🕑2 февраля воскресенье 13-21

🟢 м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).

✍️Сидр KUPELA MOKO (Франция, Страна Басков) 6 % алк 0,75л - 1490 руб

Нужно много 👉ООО "Сайдерс" @ciders_ooo - импортёр сидров Kupela.
▪️Импортер ▪️Дистрибьютор▪️Ритейлер ▪️www.ciders.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍10🍾5❤2😍2
Российские сидры по четвергам!
Сегодня на дегустации нижегородский  сидр Ля Фуар Ассамбляж 12 с глубокомысленным историческим дизайном и интересным  вкусом:

Сидр Ассамбляж12 называется так, потому что для его производства использовалось 12 сортов яблок. В оформлении использован сюжет с Семёновской матрёшкой, так как квинтэссенцией ассамбляжа (собрания, соединения ) и является матрёшка. Так же матрёшки 🪆на этикетке символизируют бабушек, у которых мы покупаем яблоки, на этикетке их 12 штук.


🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!
🕔 6 февраля четверг 17-21

🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая  парковка (платная).
🍾11👍3❤2😍1
🍾10👍3🥰2
В эти выходные мы дегустируем очаровательный нормандский Rose от Cidrerie de la Brique! Розовый цвет сидра - является результатом умелого смешивания терпких красных яблок!

Свежий и фруктовый Les Clos Fleuri Rose раскрывает аромат свежих фруктов , во вкусе едва уловимая сладость и приятная кислинка!

100% сок прямого отжима нормандских яблок!

🔞 Ждём Вас на дегустацию розового сидра Les Clos Fleuri 3% алк без записи, оплаты и дресс-кода! 

🕑14 февраля пятница 17-22
🕑15 февраля суббота 13-22
🕑16 февраля воскресенье 13-21

🟢 м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 стр.1

🍏Импортёр и дистрибьютор сидров Cidrerie de la Brique ООО "Сайдерс" @ciders_ooo
🍾9👍4😍3
Российские сидры по четвергам! На дегустации - самарский БЫКОВ СИДР полусладкий “Молодецкий курган”!

"Быков сидр"— молодая семейная сидродельня из Самарской области. Расположена в поселке Фёдоровка под Тольятти рядом с Волгой и Жигулевскими горами. Сидродельня была создана в 2023 г.
Для производства сидра используются только местные яблоки, растущие в Самарской области.

Стилистика БЫКОВ СИДР близка к лёгким нормандским сидрам!
Мускатно-яблочные ароматы, во вкусе перелив от привычных сладких яблок к легким цитрусовым ноткам.

🔞 Ждём Вас на дегустации без записи, оплаты и дресс-кода!

🍎Сидр полусладкий “Молодецкий курган” 4% алк!

🕔 20 февраля 2025 года четверг 17-21
🛒м.Профсоюзная , Черëмушкинский рынок, @cidroteka ул. Вавилова, 64/1 стр.1. У рынка удобная большая парковка (платная).

Нужно много 👉ООО "Сайдерс" @ciders_ooo - дистрибьютор БЫКОВ СИДР. www.ciders.ru
👍6🔥6❤3👏2😍2