Сидротека 🍏🍐
3.39K subscribers
1K photos
34 videos
154 links
Сидротека – магазин сидра и пуаре от импортëра @ciders_ooo
🔞Открытые дегустации: четверг-воскресенье
☎️ +7 (926) 737-65-09
📌Черёмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1с1, Москва https://taplink.cc/cidroteka
Для предложений: @Irina_Sanavi
Download Telegram
Что купить в Сидротеке?

Уральский сидр "Октябрь" 21 достойный продолжатель линейки сидров Октябрь.
Сидр в астурийском стиле, произведён методом спонтанного брожения дикими дрожжами.

🌿Место сбора яблок: парк Гардарика , сады в радиусе
100 км от сидрерии
🍏Категория:экстра сухой, непастеризованный
Дрожжи: дикие
100 % сок прямого отжима
Стоимость: 690 руб/бут

Экстра сухой, сбалансированный, полнотелый, с ароматикой мочёных яблок, сменяющейся ароматами
цветущей липы. Умеренная кислотность и лёгкая
горчинка во вкусе, ненавязчивая солоноватость в привкусе и приятные танины на кончике языка в долгоиграющем послевкусии.

Прекрасно раскрывается с молодыми козьими🧀 сырами, рыбными🍣 и мясными🍖 блюдами.
❤4🔥4👍2👎1
❤3👍3👏1
Что купить в Сидротеке? Французы любят отмечать праздники красиво и вкусно! В начале января французы отмечали праздник Богоявления. Во Франции, как и у большинства католиков принято готовить праздничный пирог. Во Франции он называется Galette des Rois- королевский галет.
В пирог прячут фигурку, фасоль или любой мелкий предмет.
В чьем куске окажется спрятанный предмет, тот и будет Король дня или Королева.
Королю вручается корона, Вы её видели в Бургер кинге.
6 января католики отмечают праздник Богоявления, а православные 19 января.

Арденнский производитель сидров Les Bulles Ardennaises сделал сидр королевское кюве Cuvee de Rois достойный Galette des Rois.
Где, как ни в регионе, где короновали французских монархов могли сделать этот королевский напиток?
⠀
⠀
Сидр Ле Бюль Арденнез Кюве де Руа (п/сух)/ Cidre Les Bulles Ardennaises Cuvee des Rois
Объём: 0,75 ✅Содержание сахара: Полусухой ✅Страна: Франция ✅Регион: Шампань-Арденны ✅Содержание алкоголя: 5% ✅Состав: 100% яблочный сок

Яблоки для производства сидра собраны в собственных садах в окрестностях деревни Lalobbe. Вкус строгий, яблочный с приятным балансом кислотности и лёгким послевкусием жёлтых спелых яблок.
👍3
👍6😁1
Представляем российский сидр Blacksmith из города Кузнецка Пензенской области. Город Кузнецк получил своё название благодаря кузнецам, которые жили здесь и славились своим мастерством на всю Россию.
На фото вокзал Кузнецка. Это один из самых красивых вокзалов на Куйбышевской железной дороге. Вокзал был построен в 1913 году. Перед зданием стоит памятник кузнецу. Сидр BLACKSMITH назван в честь кузнецов из города Кузнецка.
*Blacksmith ( англ ) кузнец.

В ассортименте:
🍏BLACKSMITH SEMI DRY/ СИДР БЛЭКСМИТ ПОЛУСУХОЙ
Фруктовый, с минимальной кислотностью. Во вкусе чувствуется едва заметная горчинка характерная для немецких сидров.
🍎BLACKSMITH SEMI SWEET/ СИДР БЛЭКСМИТ ПОЛУСЛАДКИЙ
Сидр с фруктовым ароматом и сладостью летнего яблока во вкусе.
🍒BLACKSMITH CHERRY/СИДР БЛЭКСМИТ ВИШНЯ П/СУХ
Сидр с ярко выраженным вкусом вишнёвой косточки. Пейте охлаждённым.
🥭BLACKSMITH NORTERN APRICOT/ СИДР БЛЭКСМИТАБРИКОС П/СЛАД
Во вкусе чувствуется медовая сладость, характерная для северного абрикоса.
🍐BLACKSMITH PEAR/СИДР БЛЭКСМИТ ГРУШЕВЫЙ П/СУХ
Фруктовый сидр с грушевым ароматом и минимальной кислотностью. Во вкусе чувствуется едва заметная горчинка характерная для немецких сидров.

✏️Сидры доступны в бутылках 0,375 и на розлив.
👍4👏2🔥1
В ассортименте : яблочный сидр п/сладк и п/сух, грушевый, со вкусом абрикоса и вишнёвый!
👍3🔥2👏2
Что купить в СИДРОТЕКЕ❔ На этой неделе Вы сможете продегустировать 🍎Сидр Les Clos Fleuri brut 0,33🍎 на наших бесплатных дегустациях и купить со скидкой 30%!

❗️Сидр Les Clos Fleuri brut 0,33 производится на 100% из яблок с полуострова Котантен. Сидр непастеризованный, в этом году «скотного двора» во вкусе совсем немного.
🍎Cidre Artisanal Le Clos Fleuri BRUT/Сидр Артизаналь Ле Кло Флери Брют🍎
✔️Франция, регион Нормандия
✔️Содержание алкоголя: 4,5 %
✔️Классификация: Artisanal (крафт)
✔️100% сок нормандских яблок
Сидр непастеризованный, артизанальный.

Сухой яблочный сидр, с нотками кожуры красных яблок и нотками танинов.
Аромат яблочный с элементами сушёного сена. Хорошо сочетается с сырами, за исключением мягких, с мясными и рыбными закусками.

🔔Расписание дегустаций: с 14 до 22
среда 01.02, четверг 02.02, пятница 03.02, суббота 04.02 и воскресенье 05.02!

🗺Сидротека, Москва, Черёмушкинский рынок, ул.Вавилова 64/1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6🔥1👏1
🛒Что купить в Сидротеке? Сидрерия Val de Rance производит свои сидры с 1953 года в Бретани. Вместе объединились сначала 8 местных фермеров, сейчас их уже 401!
Сидр Val de Rance - классические бретонские сорта 🍏🍎яблок, традиционное сидроделие и современные стандарты качества!

В ассортименте:
Сидры Val de Rance cru Breton doux/brut/Rose
Бутылка 0,25/0,75л
👍5👏2👌1
👏7👍2
❤3👍1👏1
В нашей СИДРОТЕКЕ большой выбор розовых сидров🌺!
Например, замковый сидр Chateau Lezergue Rose обладает насыщенным яблочным вкусом с нотками вишни и красных ягод. Но розовый цвет и вкус сидру придают специальные сидровые яблоки с красной мякотью!

Проконсультируйтесь с нашим кавистом и подберите свой Rose! 🗺Черёмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 с.1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4👍2❤1👏1
🌸🌸🌸CHATEAU LEZERGUE ROSE/"Шато Лизергю розе"
Алкоголь 2, 0%
Объём 0,75л
100% яблочный сок.
Сидр произведён из характерных для местности Корнуай сладких и горько-сладких яблок.

🍏Яблоки сидровых сортов собраны строго на территории региона Бретань.
Розовый цвет этого сидра достигается за счёт использования яблок с красной кожицей.
Мягкий, сладкий сидр, немного пряностей и крыжовника. Идеален для аперитивов. Подавать охлаждённым.

Цена в Сидротеке: 1145 руб
🗺Черёмушкинский рынок, ул. Вавилова, 64/1 с.1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3👏2
SORRE - это и фамилия сидроделов и название сидра. Уже третье поколение семьи SORRE производит свои сидры в регионе Бретань.

Сидры SORRE сочетают в себе фруктовую силу с приятной горчинкой.
В ассортименте сладкий, брют, розовый и бретонское шампанское Гильвик!

Сидры SORRE:
📌произведены из яблок, собранных вручную в собственных садах
📌место сбора урожая коммуна Plerguer (Бретань)
📌традиционное производство из свежевыжатого сока
📌подходит для веганов

Можно купить в СИДРОТЕКЕ в бутылке и попробовать на кране!
❤1🔥1
С Масленицей🥞! На севере Франции в Бретани блины очень популярны. Из гречневой муки делают - galette, из пшеничной муки со сладкой начинкой - crêpe. Классические сопровождение бретонских блинов - бретонский сидр!
В нашей "Сидротеке" можно выбрать бретонский сидр к блинам и галетам! 🥂

🍏Val de Rance (Бретань)
🍏Sorre (Бретань)
🍏Chateau Lezergue (Бретань)
🍏Mam Goudig (Бретань).
👍3